9°C
Možná jste už i vy slyšeli o tom, že omytím masa odstraníte z jeho povrchu bakterie a maso bude pak bezpečnější. Podle odbornice na problematiku bezpečnosti a kvality potravin…
Vaječný likér patří k Vánocům stejně jako cukroví. Jenže u řady lidí jeho výroba vyvolává obavy ze salmonely. Máte je také? Držte se našich rad a určitě se podaří.
Domácí příprava boloňských lasagní je časově náročná, v obchodech je ale řada značek již hotových verzí tohoto oblíbeného italského pokrmu. Stačí jen ohřát a je to. Co se…
Celý rok se na něj těšíme nejen my, ale i smažený kapr, kterému už pár let dělá věrného parťáka. Recepty na bramborový salát se navíc předávají z generace na generaci, a tak je…
V Evropě se rizikově zvýšil počet nakažených salmonelou. Úřadům se podařilo zaznamenat na skoro 200 případů, z toho v Česku jich bylo pozorováno na pět. Velká Británie již…
Grilování, zmrzliny, kontaminovaná voda…To je jen pár důvodů, proč nás v létě tak často trápí průjmy. Co dělat, abychom drahocennou dovolenou netrávily víc na toaletě než u bazénu?
Malý Billy Way z Walesu onemocněl salmonelózou poté, co snědl bráškovo Kinder Surprise. Lékaři se obávali, že by z nedostatku cukru v krvi mohl upadnout do kómatu.
Obyčejné Kinder vajíčko poslalo teprve tříletou holčičku do nemocnice. Ve vážném stavu zde skončila se salmonelózou. Společnost Ferrero, která cukrovinku vyrábí, se už všem svým…
Italský výrobce cukrovinek Ferrero preventivně stahuje z trhu v ČR a na Slovensku některé šarže čokoládových vajíček nebo bonbonů Kinder vyrobených v Belgii. Reaguje na možné…
Zaplatili si dovolenou ve Španělsku, těšili na koupání, opalování a středomořskou kuchyni, a místo toho byli většinou zavřeni na pokojích kvůli norovirové infekci, která řádila…
Když se řekne salmonela, obvykle si lidé představí nedovařené maso nebo syrová vejce. Zdravotnické úřady ale v posledních měsících řeší, že touto bakterií, která způsobuje nemoc…
Poslední tři dny vytoužené dovolené v thajském Khao Laku se zvrtly v noční můru. „Neskutečné bolesti břicha, průjem, a nepomáhaly léky,“ líčí nedávný zážitek Milan Drobný (75).
Nejen potraviny, jídla z restaurací, ale po Praze fungoval i rozvážkový prodej drůbežího masa. Veterináři ho odhalili při kontrole v pražských Letňanech. Podle nich jsou…
Čerstvé české svatomartinské husy už v obchodech nejsou k mání. To kromě chovatelů potvrzuje i Českomoravská drůbežářská unie. Pozdě bylo dokonce už v září. Letos se u nás…
V srpnu zjistili veterináři bakterie salmonely ve čtyřech případech u masa dovezeného ze zahraničí - vždy z Polska. Dohromady šlo o 1885 kg masa, z toho 585 kg se nejspíš…
Máte rádi kuřecí maso? Nejste sami! Nejméně třikrát týdně si ho podle průzkumů dá každý druhý Čech. O kuřecím mase ale koluje i řada mýtů. Víte, co je na nich pravdy?
V kuřecím mase původem z Česka dovezeném do Polska se objevila salmonela. Na zjištění evropského systému včasného varování upozorňuje polský agrární web Cenyrolnizce.pl. Ten si…
Za poslední zhruba měsíc veterináři zjistili 14 případů, kdy bylo do Česka dovezeno drůbeží maso z Polska se salmonelou. Celkem šlo o 21 tun masa. Potvrdil to mluvčí Státní…
Každý, kdo se někdy snažil něco upéct, zná tu situaci. Umíchá těsto, které vypadá tak lákavě, že by ho nejradši ochutnal ještě před upečením. Jíst syrové těsto ale může být…
Do Česka se zhruba od poloviny dubna dostalo 16 tun polského drůbežího maso se salmonelou, sdělil dnes na dotaz ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Nejspíš…
Veterináři objevili na českém trhu další zhruba čtyři tuny drůbežího masa z Polska, ve kterých byly bakterie salmonely. Šlo o dvě zásilky, které směřovaly k příjemcům ve…
Do Česka se dostaly další dvě zásilky kuřecího masa z Polska se salmonelou, dohromady vážily 540 kilogramů. Část masa se snědla, část veterináři dohledali. Jedna zásilka…
Velikonoce se blíží a s nimi i záplava pomazánek a salátů připravených z vykoledovaných vajec. V nich nesmí chybět oblíbená majonéza! Potravinový Sherlock proto po 4,5 letech…
V zásilce více než půl tuny kuřecích řízků z Polska do Česka objevila tuzemská Státní veterinární správa (SVS) bakterii salmonelu. Maso se dostalo hlavně do stravovacích…
Veterináři nebudou v pondělí rušit mimořádná opatření, podle kterých musejí dovozci polského hovězího na své náklady testovat maso v certifikované laboratoři na salmonelu. I…
V Krajské nemocnici Tomáše Bati ve Zlíně se objevila salmonelóza. O případu už dříve informovala média. Mluvčí nemocnice Egon Havrlant v neděli řekl, že nemocnice okamžitě…
V lounském skladu Petr Novotný - Gastroplus, kde se minulý týden našla salmonela v polské zásilce drůbežího masa, potvrdili dnes veterináři salmonelu i v jiných šaržích…
Ze 4515 kg kuřecího masa z Polska, ve kterém může být salmonela, veterináři zachytili zhruba tunu. Dalších 850 kilogramů v Ústeckém kraji se došetřuje, maso bylo mražené, je…
Salmonela nebo nemocné krávy na jatkách. To jsou důvody, proč Česko zavedlo mimořádné kontroly masa dováženého z Polska. To se nelíbí Evropské komisi, která mimořádná opatření…
Polského kuřecího masa ze stejné šarže jako maso, v němž veterináři zjistili salmonelu, se do České republiky dostalo celkem 4515 kg. Z toho dvě tuny mířily do Olomouckého…
Česko odmítne požadavek Evropské komise (EK), aby do konce týdne ukončilo mimořádné kontroly hovězího masa z Polska. ČTK to dnes řekl ústřední ředitel Státní veterinární správy…
Ve 1200 kilogramech mražených kuřecích stehen z Polska našli veterináři salmonelu. Zásilku objevili ve velkoobchodním skladu Petr Novotný - Gastroplus v Lounech. Veterináři nyní…
Českým veterinářům se podařilo dohledat zbytek polského hovězího masa ze šarže podezřelé z přítomnosti bakterie způsobující salmonelózu. Největší část zbylého masa, cirka 40…
Z Polska bylo do Česka dovezeno dalších 1164 kilogramů hovězího masa, které může být nakažené salmonelou. Maso pochází ze stejné šarže a místa jako už dříve dovezených 700…
Státní veterinární správa (SVS) oznámila, že ve dvou podnicích na jihu Moravy se snědlo 22 kilo polského hovězího, v němž se vyskytly bakterie salmonely. Maso patřilo firmě ze…
Stát zavádí od čtvrtka kontroly zdravotní nezávadnosti veškerého hovězího masa dovezeného z Polska před uvedením na trh. Důvodem je zjištění veterinářů, že asi 700 kilogramů…
Pobyt ve vysněné karibské destinaci se změnil v noční můru pro mladou rodinu z Velké Británie. Po příjezdu do Dominikánské republiky se jejich dvě děti (12 a 5) totiž nakazily…
S neobvyklým případem se setkali doktoři v americkém zdravotnickém zařízení Nebrasca Medical Center v Omaze. Žena, které místní doktoři provedli zvětšení prsou, si stěžovala, že…
Děti, které se vrátily z ozdravného pobytu Mořský koník v Černé hoře, skončily s mnoha vážnými onemocněními jako salmonelou, úplavicí nebo bolestivou kožní infekcí impetigo.…
