Sobota 27. dubna 2024
Svátek slaví Jaroslav,
zítra Vlastislav
14°C
Přihlásit se nebo registrovat
14°C
Přihlásit se nebo registrovat
Už má 103 medailí! Tolik ocenění získala královna marmelád Jozefína Růžičková z Prachatic na mezinárodních soutěžích. Naposledy jí do sbírky přibylo sedm, včetně dvou zlatých,…
Koblížky bez kynutí a tak rychle na stole? A ještě vláčnější díky tvarohu? Jde to! Foodblogerka Markéta Chovancová známá také jako Markéta v troubě se podělila o svůj úžasný …
Sladkosti Ivety Fabešové (39) patří mezi nejzářivější hvězdy na českém cukrářském nebi. A když se tato skvělá cukrářka nechá inspirovat tradičními recepty od Marie Sandtnerové,…
Vůně vanilky a skořice! Z českých kuchyní se v těchto dnech line typické vánoční aroma. Hospodyňky mají, jako každý rok, napilno. Letos si ale i za doma pečené cukroví oproti…
Do vánočních svátků zbývají 2 týdny, ale některé druhy cukroví už máme napečené. Jak ho ale správně uložit, aby nevyschlo, rozleželo se, bylo měkké a voňavé? Nejlepší je…
Pokud si potrpíte na vánoční klasiku a rádi sáhnete po osvědčených receptech, vyzkoušejte cukroví známého šéfkuchaře Radka Davida.
Chystáte se na Vánoce dělat vlastní cukroví? Tak zkuste některý z ověřených receptů na ty nejoblíbenější druhy cukroví.
Vždycky patřila k boubelkám, pak si ale řekla dost a změnou životního stylu zhubla 27 kilo. Andrea Ondová (33) teď svým fanouškům na instagramu nabízí zajímavé a zdravé recepty.…
Ochutnejte opravdovou francouzskou delikatesu - mandlové makronky! Už jste jedli jemňoučké mandlové pusinky slepované sladkým krémem? Díky našemu receptu se je naučíte snadno péct.
Osvěžující nakyslá chuť rybízu se skvěle hodí do letních moučníků. Zavzpomínejte si na babiččinu zahrádku a upečte si rybízové muffiny nebo výtečný cheesecake. Uvidíte, že se po…
Herečka Tereza Kostková (47) už několikrát dokázala, že se v domácnosti neztratí a ráda se pochlubí svým kuchařským umem. Je sezona meruněk, a tak se se svými příznivci podělila…
Sezona sladkých a neodolatelně voňavých jahod se konečně rozjíždí. Je čas vydat se na zahrádku nebo na pole a nasbírat ty úžasné červené šťavnaté plody plné vitaminů.
Víte, co se stane, když královna marmelád Jozefína Růžičková z Prachatic smíchá červený pomeranč s rakytníkem? Uvaří lahůdku, na které si může pochutnat i král Karel III.. Bude…
Vánoční svátky, jež jsou mimo jiné spojeny s příjemnou vůní vánočního cukroví, tu budou co nevidět. Je tedy nejvyšší čas promyslet si, které druhy cukroví ozdobí váš sváteční…
Blahodárných účinků šípků využívali už ve starověkém Řecku a Římu, přesto dnes zůstává tato plodina nedoceněná. Přitom je bohatým zdrojem vitaminu C, silného antioxidantu…
Na trnitých keřících u polních cest teď najdete lesklé červené drahokamy, zralé plody šípku. Vezměte košík, vyzbrojte se rukavicemi proti trní a natrhejte si je. Poradíme vám,…
Vedle jablek jsou vždycky trochu opomíjené panenky, a to zcela neprávem. Nejen že mají bohatou a zajímavou chuť, ale také nezanedbatelné zdravotní benefity. Nastal čas hrušek,…
Zatímco v červnu nás černý bez obdaroval květy, na konci léta je nejvyšší čas na sběr plodů. Vyrobíte z nich různé dobroty, které vám poslouží i jako domácí lék.
Snítka máty, hrst kakaa či pár kapek, nebo i víc, likéru. Možná vás to překvapí, ale přesně tohle všechno může být součástí i vašeho netradičního džemu. Ozvláštnit ho můžete…
Kancelář manažerky v nadnárodní potravinářské firmě v Praze vyměnila za klid šumavského městečka a vaření domácích marmelád. Odvážný krok se vyplatil. Dnes je Jozefína Růžičková…
Všude kolem zkáza, pocity zmaru, zavedená hospoda s dlouhou rodinnou tradicí na odpis. První šok po červnovém útoku tornáda na jižní Moravě ale Aneta Stibůrková (36) brzy…
Doma upečené loupáčky, muffiny či tvarohové taštičky s ořechy provoní byt a potěší všechny strávníky. Zlatou tečkou pak může být delikátní lískooříškový cheesecake, který bez…
Vyrábíte jahodové marmelády či meruňkové kompoty? Ukážeme vám, jak kreativně popsat a ozdobit skleněné zavařovačky.
Adventní čas je tady a s ním i přípravy na vánoční pečení. Vsaďte na vyzkoušené postupy našich prababiček i světových cukrářů, které zajistí, že to vaše cukroví bude letos bez…
Šípkový čaj zná každý, možná se také někomu ve spojitosti se šípky vybaví legendární volba myslivců z filmu Slavnosti sněženek: „Se šípkovou, nebo se zelím?“ Už málokdo ale ví,…
Epidemiologická opatření kvůli covidu zavřela lidi doma. Nouzový stav ale nemusí znamenat jen vztek a smutek. Královna marmelád Jozefína Růžičková (46) si ho pochvaluje. Má…
Je čas vydat se do přírody pro krásně vybarvené šťavnaté podzimní plody a připravit si z nich zásoby. Až se vás zima zeptá, budete znát odpověď... Co vše stojí za to nasbírat a …
Urodilo se vám na záhonech víc jahod, než stihnete sníst? Nebo už vás přestalo bavit kupovat náhražkové marmelády za přemrštěné ceny? Tak se pusťte do zavařování sama s našimi…
Sladké třešně, voňavé maliny a šťavnatý rybíz. Bez chuti ovoce není pravé české léto. Marmelády, kompoty a zavařeniny nám pomůžou uchovat si trochu prázdninové pohody i v…
Už jste vyzkoušeli rebarborovou marmeládu ochucenou rumem? Pokud ne, udělejte to a uvidíte jak báječně chutná!
Marmelády musí počkat. Kvůli nemoci Covid-19 je královna marmelád Jozefína Růžičková v jednom kole. Místo vaření sladkých pochutin organizuje šití roušek, míchá dezinfekci a…
Čokoláda je jednou z nejoblíbenějších pochoutek vůbec. Jenže zdaleka neuspokojuje jen naši chuť na sladké. Má i blahodárné účinky na nervy a je i odvěkým afrodiziakem.…
Linecké cukroví, slepované rybízovou marmeládou, je naprostá klasika, co se vánočního cukroví týče. Jeho základem není nic jiného než správně připravené těsto. Pokud ho…
Plody obsahují minerály i vitamíny. Používají se při horečce, na revma a při střevních potížích. „Oskoruše jsou fenomén,“ tvrdí jejich propagátor Vít Hrdoušek (47) z Tvarožné …
Meruňkový džem s levandulí a višňový s mirabelkami. Tyto dobroty od Jozefíny Růžičkové patří mezi nejlepší na světě. Rozhodla o tom porota v soutěži Great taste v Anglii.
Křehký, šťavnatý, s jemnou chutí a vůní. Zkrátka skutečná delikatesa. Pokud jste ještě flank steak neochutnali, určitě si tenhle gurmánský zážitek nenechte ujít. A nemusíte…
Víte, že mák obsahuje dvakrát více vápníku než kravské mléko? Navíc pomáhá proti kazivosti zubů, stresu, podporuje dobrý spánek a pomáhá i proti bolestem hlavy. A to všechno…
Královna českých marmelád prožila neuvěřitelné drama, když přivedla své třetí dítě předčasně na svět. Blanka Milfaitová totiž porodila přímo v italských Dolomitech, kde se…
Neuvěřitelné drama si v uplynulých dnech prožila česká královna marmelád Blanka Milfaitová. Své třetí dítko porodila předčasně, jen pár hodin předtím, než se v italských…
Stromy rostou klidně i 500 let a přesto neustále plodí ovoce. To má lahodnou chuť lehce připomínající hrušky. Oskoruše přesto nejen z České republiky, ale i z Evropy už téměř…
