Úterý 23. dubna 2024
Svátek slaví Vojtěch, zítra Jiří
Zataženo, déšť 7°C

Nejlepší recepty na vánoční klasiku: Linecké, vanilkové rohlíčky i ořechové pracny

/
  • Vyzkoušejte osvědčené recepty na vánoční klasiku.
    2. prosince 2022 ● 14:25

    Vánoční svátky, jež jsou mimo jiné spojeny s příjemnou vůní vánočního cukroví, tu budou co nevidět. Je tedy nejvyšší čas promyslet si, které druhy cukroví ozdobí váš sváteční stůl, a pustit se do pečení. Rozhodně nezapomeňte na tradiční kousky, jako jsou rohlíčky, pracny či linecká kolečka.

  • 1.

    Vanilkové rohlíčky

    Suroviny: 450 g hladké mouky, 250 g másla, 150 g mletých vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, ½ šálku mléka vanilkový cukr.

     

    Postup: Mouku postupně smícháme s ořechy, cukrem a máslem. Přidáme mléko, aby bylo těsto tvárnější, a dobře ho propracujeme. Vypracované těsto dáme do chladu a necháme hodinu odležet. Pak z těsta vypracujeme váleček, ze kterého odkrajujeme malé kousky a v dlaních tvarujeme rohlíčky.

     

    Rohlíčky klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 minut. Horké rohlíčky obalíme opatrně ve vanilkovém cukru smíchaném s moučkovým a necháme v chladu rozležet.

  • 2.

    Ořechové pracny

    Suroviny: 250 g hladké mouky, 85 g mletých vlašských ořechů, 160 g moučkového cukru, 15 g kakaa, 10 g mleté skořice, 160 vychlazeného másla.

     

    Postup: Nejdříve spojíme suché ingredience. Poté do nich vmícháme studené máslo. Vše smícháme a necháme odpočinout dvě až tři hodiny v lednici. Poté plníme uleželé těsto do formiček, které dáme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C zhruba 15 minut. Po dopečení je potřeba, aby se pracny ještě za tepla vyjmuly z formiček. Následně je obalíme v moučkovém cukru se skořicí.

  • 3.

    Linecká kolečka

    Suroviny: 420 g hladké mouky, 280 g másla, 140 g cukru, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, strouhaná citronová kůra, rybízová marmeláda, nutella.

     

    Postup: Všechny suroviny spojíme v těsto a necháme 2 hodiny v chladu odpočinout. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na plát o síle 2 mm. Vykrajujeme z něj různé tvary. Pečeme při 170 °C dorůžova. Po upečení tvary slepujeme marmeládou nebo nutellou.

    Nejlepší vánoční cukroví Ivety Fabešové: Čokoládové rohlíčky, betlémské hvězdičky i lahodná pěna s kokosem

    Jaké cukroví peče na Vánoce cukrářka Iveta Fabešová?

     

    Video
    Video se připravuje ...

    Ušijte si vánoční punčochu. Věra Exnerová

    Fotogalerie
    4 fotografie
    ořechové pracny
    ořechové pracny
    Autor: scom

Témata

cukroví vánoce 2022 linecké vanilkové rohlíčky pracny ořechy recepty marmeláda cukr těsto máslo mouka

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Dnešní horoskopy

Beran
Nový pracovní týden bude náročný, protože se budete cítit vyčerpaní. Není divu, když jste až doposud jeli na plné obrátky. Nebojte se však nepříznivých změn. Přeci jen jste bojovné znamení, které si dokáže v každé situaci poradit. Jen se nepřepínejte.
Býk
Mars je v příznivém sextilu s Uranem, tudíž jste podnikaví a máte pod čepicí. Ani na chvíli neváhejte a pusťte se do tvrdé dřiny. Pokud nezpomalíte, dočkáte se mnoha výhod. Nadřízený vám nabídne zajímavou spolupráci a určitě si finančně polepšíte.
Blíženci
Na první pohled je vidět, že jste přemýšliví a rychlostí blesku rozvíjíte svoje schopnosti. Do nového pracovního týdne vstoupíte pravou nohou a odhodlaní dosáhnout úspěchu. Díky příznivému působení hvězd bude cesta za prosperitou mnohem snadnější.
Rak
Milí Raci, nadcházející Úplněk je jako stvořený k dosažení profesního úspěchu. Mějte oči otevřené, protože se vyvarujete zbytečnému chybování, které by vás hodně zdrželo. Pokud chcete opravdu oslnit, plně se soustřeďte a nevybavujte se s kolegy.
Lev
Vstupujete do náročnějšího emočního období, proto si na to dávejte pozor. Neklaďte na sebe vysoké nároky a nepřetěžujte se. Popravdě řečeno budete unavení více, než je zdrávo. Zajistěte si pevnou půdu pod nohama a s nikým se hloupě nedohadujte.
Panna
První polovina pracovního týdne bude spíše nepříjemná, ale nenecháte se skolit ke dnu. Jakmile se vám podaří udržet nervy na uzdě a uvědomíte si svoje limity, bude dobře. Jedině s bystrou myslí to dotáhnete daleko a opět se stanete nejlepšími pracovníky.
Váhy
Den Země si patřičně užijete, protože se vydáte do přírody za sportem i relaxem. Patříte k milovníkům všeho krásného, tudíž nasajete potřebnou energii. Právě vitalita vám v minulém pracovním obdobím scházela. Nyní jste ve formě a zvládnete i nemožné.
Štír
Profesní ambice jsou obrovské a do konce dnešního dne byste si chtěli splnit spoustu snů. Jestliže na sobě budete pracovat a nedostanete se do křížku s kolegy, tak se vám to také podaří. Horší emoční období máte za sebou, proto nemusíte mít velké obavy.
Střelec
Milí Střelci, stále jste v optimistické náladě, což je pro vás velice výhodné. Po fyzické stránce na tom nejste totiž nejlépe a měli byste se šetřit. Pokud se nebudete přepínat, udržíte si solidní pracovní tempo a s ním i výbornou reputaci. Nedělejte věci na sílu.
Kozoroh
V poslední dekádě měsíce si výrazně profesně polepšíte, protože v sobě najdete vnitřní sílu dotahovat věci do konce. Najednou si uvědomíte, co je pro vás na prvním místě. Na okolí začnete působit vyrovnaně a vyhnete se problémům. Tento trend si do konce dubna zachováte.
Vodnář
Hvězdy vás v tomto dubnovém týdnu varují před podrážděností, nerozhodností a mentální nestabilitou. Z pracovního hlediska se udržíte na vrcholu, nicméně si dávejte pozor na častější emoční výbuchy. Zkrátka dobře budete mít náladu jako houpačce.
Ryby
Vcházíte do pracovního týdne, v němž zaznamenáte obrovské úspěchy a zbavíte se zbytečných starostí. Konečně si začnete věřit a do plnění povinností se pořádně opřete. Nadřízený si všimne vašeho nadšení a bude vás bedlivě sledovat. Měly byste s tím počítat.