7°C
Jak udělat klasickou vajíčkovou pomazánku? Tradiční recept vám v úvodním videu prozradí kuchařka Martina Lancingerová.
Pokud se vám do pečení velikonočních dobrot moc nechce, necháváte vše na poslední chvíli, nezoufejte. I když se rozhoupete až dnes, ještě leccos dokážete! Mazanec i beránka…
Nenechte se zastrašit tím, že kopřiva pálí a nasbírejte si tuto bylinu pro její léčivé účinky. Vedle čaje se hodí do asijských pokrmů a můžete si z ní připravit smoothie, pesto,…
Největší církevní svátky v roce, Velikonoce, se na drsné Šumavě dodržovaly s velkou vážností. S nimi spojené tradiční pokrmy nechyběly na žádném stole. Beránky, bochánky i…
Je tradičním symbolem jarních svátků a na stolech většiny českých domácností nechybí. Možností, jakým způsobem ho připravit, je spousta. A protože do Velikonoc zbývá jen týden,…
Zkuste si upéct mazanec jinak než obvykle – z těsta na briošky, které obsahuje více vajec a másla. A zdaleka to nemusí být jen o Velikonocích, mazanec se skvěle hodí třeba…
V březnu od začátku roku meziměsíčně zrychlil pokles cen vajec, chleba, cukru, eidamu a bílého jogurtu. Právě v případě bílého jogurtu byl pokles nejvýraznější - zatímco v lednu…
Síla medvědího česneku spočívá v množství vitaminů a esenciálních olejů, které působí proti mikrobům a škodlivým radikálům. Z listů medvědího česneku si můžete připravit máslo,…
Jaro je konečně tady a také Velikonoce už jsou za humny. Připravte si klasické dobroty podle receptů z novinkové knihy »Jarní Tradinář – od ledna do června« autorek Martiny…
Šumaváci sice měli nepaměti drsný život a chudou stravu, ale při výjimečných příležitostech dokázaly hospodyňky vykouzlit hostinu lahodící oku i chuťovým pohárkům. Dělo se tak…
Život na Šumavě býval drsný. I to je důvod, proč základ stravy v chudém kraji tvořily brambory, zelí a maso tu jedli jen občas. Více než deset let mapovala místní kuchyni a…
Velikonoce trochu netradičně? Proč ne! Inspirujte se tipy známé cukrářky Míši Landové. Nepotřebujete dokonce ani klasickou formu na beránka.
Beránek, mazanec nebo jidáše různých tvarů a velikostí na velikonoční stůl zkrátka patří. Pokud nemůžete sehnat droždí, nezoufejte! Připravili jsme výtečné recepty, které se bez…
Pistácie patří k jedněm z nejoblíbenějších ořechů vůbec. Kromě svých zdravotních benefitů mají především výraznou oříškovou chuť. Co je takhle zkusit přeměnit do podoby…
Je to pochoutka, na kterou si v Česku nedáme sáhnout. Velkým tématem diskuzí je proto údajná dvojí kvalita másla. Koupíme v Německu skutečně kvalitnější máslo než v Česku?…
K Velikonocům jednoznačně patří nádivka. Mezi tradiční jarní recepty patří ta s mladými kopřivami. Najdete je všude a nemusíte se bát, v jídle totiž pálit nebudou.
Jidáše se pečou prakticky ze stejného těsta jako mazanec, ale před podáváním se potírají medem. Jaké tvary mají jidáše, kdy se pečou a jaký je postup? Zjistěte všechno o tomto…
Oslavy masopustu vrcholí a s nimi i hodování před začátkem velikonočního půstu. Na dnešek připadá Tučný čtvrtek, což znamená dopřát si dobré mastné jídlo a pivo!
Veselé cukroví by na jarní tabuli rozhodně nemělo chybět. Udělá radost nejen vašim dětem, ale také vám. A ještě navíc skvěle chutná! Vyzkoušejte velikonoční zajíčky, muffiny…
Kromě veselé jarní výzdoby patří na stůl také velikonoční beránek, který je zároveň tradičním symbolem těchto svátků. Vyzkoušejte beránka z tvarohového těsta. Díky vláčnému…
Masopust je označení pro celé období od Tří králů až do začátku postní doby. Ta nastává na Popeleční středu, která letos připadá na 14. února, a po ní následuje čtyřicetidenní…
V prvním kole kulinářské show Peče celá země jako první vypadla soutěžící Lenka (36). Vaz jí zlomil nádherný dort z maracujou. Než ale třetí řadu opustila, poskytla svůj osobní…
Během zimního období je kvalitní krém na ruce naprostou samozřejmostí, protože suché ruce umí během zimy potrápit mnoho z nás. Navíc neustálé mytí a dezinfekční gely jim na…
Kdy jsou Tři králové a proč se tento svátek slaví? Znáte legendu o třech mudrcích putujících do Betléma? Víte, co znamenají písmena nade dveřmi a jak zní celá koleda My Tři…
Češi jsou evropskými lídry v nakupování ve slevových akcích a za poslední rok se prodeje zboží v promocích ještě navýšily. Maloobchodní řetězce Blesk Zprávám potvrdily, že si…
Štědrý den by bez vánočky s máslem, vánočního cukroví a poctivé večeře postrádal tu správnou atmosféru. Navíc jsou Vánoce jen jednou za rok, a tak kdy jindy si bez výčitek…
Do Štědrého dne zbývá už jen pár dní, a to je ideální čas na přípravu vánočního cukroví. Za tuto dobu se totiž stihne krásně rozležet a rozvonět. Nejtěžší pak bude připravené…
Nestihla jste napéct? Tohle cukroví přípravu na poslední chvíli přímo vyžaduje, protože ho nelze dlouho skladovat. Navíc podle našich receptů nachystáte exkluzivní kousky, které…
Sladkosti Ivety Fabešové (39) patří mezi nejzářivější hvězdy na českém cukrářském nebi. A když se tato skvělá cukrářka nechá inspirovat tradičními recepty od Marie Sandtnerové,…
Vánoční svátky jsou zejména o setkávání – a to rodin a přátel, kteří na sebe během roku často nemají tolik času. K pohodové a uvolněné atmosféře přispěje také dobré jídlo a…
Vosí hnízda nebo včelí úly? Každoroční vánoční spor o název oblíbeného cukroví jsme letos vyřešili kulantně, nebo možná spíše kulatě. Připravili jsme pro vás čtyři recepty na…
To, že jste při dnešní drahotě v obchodě narazili na máslo, které je levnější, nemusí nutně znamenat, že je ve slevě. Může se jednat o fígl výrobců, kterého si však na první…
Letos jste na pečení cukroví zanevřeli a teď před Vánoci lehce panikaříte a přemýšlíte, že pár kousků byste na svátečním stole přece jen rádi měli? Nabízíme rychlé a snadné…
Jarka Boženě nemůže přijít na jméno, protože na cukroví používá známý rostlinný tuk na pečení místo másla! Na internetových diskuzích se těsně před Vánoci rozhořely zuřivé…
Cítíte, jak voní? Vánoce jsou tady za chvíli, přivítejte je s recepty oblíbené cukrářky Mirky van Gils Slavíkové (62). Přinášíme inspiraci z její nové kuchařky » Štědré a Voňavé«.
Pokud si potrpíte na vánoční klasiku a rádi sáhnete po osvědčených receptech, vyzkoušejte cukroví známého šéfkuchaře Radka Davida.
Pustili jste se už s první adventní nedělí do pečení vánočního cukroví? Zkuste letos alespoň pár druhů udělat zdravěji. Připravili jsme pro vás pár osvědčených receptů, které…
Poctivá omáčka s pomalu pečeným masem, nadýchaný houskový knedlík nebo tvarohové jahodové knedlíky. O své milované recepty se podělila profesionální hospodyně a chůva tří dětí…
Za necelých 14 dní tu máme Vánoce, k nimž neodmyslitelně patří cukroví. Vyzkoušejte naše recepty na tři neobvyklé druhy sladkostí, které každého upoutají už na první pohled,…
Když už svatomartinská hostina, tak pořádná! Nebojte se zapojit do vaření partnera i děti a připravte si k zlatavé huse rovnou několik příloh. Kdy jindy si můžete užít takové…
