Velký průvodce vánočními svátky 2023: Termíny, otevírací doba, televizní program i tipy na cukroví

• Jak vychází Vánoce?
• Otevírací doba na Vánoce a Nový rok
• Vánoční prázdniny 2023/24
• TV program na Vánoce
• Vánoční zvyky
  Adventní trhy
  Cukroví
  Vánoční stromek
  Ježíšek

Termín Vánoc 2022

Jeden ze tří vánočních svátků letos připadá na víkend, lidé, kteří tak plánují zůstat po Štědrém dni doma až do nového roku, tak budou potřebovat jen tři dny dovolené. Silvestr pak vychází stejně jako Štědrý den na neděli a Nový rok na pondělí. První pracovní den v roce 2023 vychází na úterý 2. ledna. Podívejte se, jak vychází vánoční svátky letos i v dalších letech.

Otevírací doba na Vánoce 2023

Všechny tři vánoční svátky patří mezi ty, při kterých hraje roli zákon o prodejní době v maloobchodě. Nejpozději tak nakoupíte na Štědrý den dopoledne a znovu se obchody otevřou až ve středu 27. prosince. Znovu zůstanou zavřené na Nový rok, řada obchodů ovšem zavírá dříve i na Silvestra.

Otevírací doba o Vánocích 2024: Do kolika nakoupíte na Štědrý den, na Boží hod a na Štěpána?

Vánoční prázdniny 2023/24

Vánoční prázdniny letos začnou v sobotu 23. prosince, do školy jou děti ve středu 3. ledna. Na školáky tak na přelomu roku čeká 11 volných dní.

V polovině okresů jsou jarní prázdniny minulostí. Kdy se děti dočkají těch velikonočních? Podívejte se na harmonogram

Televizní program na Vánoce 2023

Jasno je už i o televizních programech jednotlivých televizí. Nejmenší diváci i jejich rodiče se tak mohou těšit tradičně na novinky z dílny České televize i klasiky včetně legendárních Tří oříšků pro Popelku. Kompletní televizní program najdete ZDE.

Televize Nova už vyhlíží Ježíška: Odhalila své vánoční trumfy!

Vánoční zvyky a tradice

S vánoční dobou se pojí i řada zvyků a tradic. Nejrozšířenější je samozřejmě štědrovečerní večeře, zdobení stromku a rozdávání dárků, tradic je ovšem mnohem víc, od návštěvy půlnoční mše, přes denní půst a zpěv koled a po lití olova. Víte, jaké mají jednotlivé zvyky původ a jaký je jejich význam?

Advent

Samotné době vánoční předchází doba adventní, která trvá v období čtyř neděl před prvním svátkem vánočním. Se samotným adventem se pojí především tradice výroby adventních věnců nebo kalendářů a pečení řady vánočního cukroví.

Advent se blíží! Nejslavnější vánoční trhy na „Staromáku“ začínají. Připomenou Popelku

Vánoční trhy

S první adventní nedělí se v řadě měst v Česku i v zahraničí rozjedou adventní, vánoční a novoroční trhy.  Česko se v tomto má čím chlubit, pražské vánoční trhy se totiž pravidelně umisťují vysoko v hodnocení nejrůznějších cestovatelských magazínů. Napříč Prahou přitom najdete celou řadu trhů, ty nejznámější se ovšem každoročně pořádají na Staroměstském náměstí.

Užijte si nejkrásnější advent na hradech a zámcích po celé ČR. Co vás kde čeká?

Vyhlášené jsou ovšem i trhy ve Vídni, která je pro řadu Čechů dostupná v rámci jednodenního výletu autem nebo vlakem. Vídeňské trhy se přitom mohou chlubit několikasetletou tradicí. Ty nejznámější se nachází na prostranství před budovou vídeňské radnice, ale stánky se svařeným vínem a cukrovinkami návštěvníci najdou i u legendárního ruského kola ve vídeňském Prátru.

Vánoční trhy ve Vídni lákají na stoletou tradici i moderní pojetí. Co nabízejí?

Další známé trhy, které mají Češi za humny jsou v německých Drážďanech, kde se tamní Štrýclmarkt (Striezelmarkt), může pochlubit již takřka 600letou tradicí.

Nasajte vánoční atmosféru na adventních trzích v Drážďanech. Do starých časů zavedou děti i dospělé

Především obyvatelé východní části republiky pak mohou vyrazit i na adventní trhy do polského Krakova.

Polský Krakov láká na vánoční trhy spojené s historií

A pokud chcete na vánoční trhy dál, než přes první hranici, můžete vyrazit do hlavního města Maďarska. Tamní vánoční trhy sice patří k mladším, ale mezi českými cestovateli nabývají čím dál více na popularitě.

Zkuste kouzelné vánoční trhy v Budapešti. Provedou vás od vánočních svátků až do oslav konce roku 2023

Svátek svaté Barbory

Do advetntní doby spadá i svátek svaté Barbory. Ten by si podle tradic neměly nechat ujít především dívky, které si pomýšlejí na svatbu. Pokud si 4. prosince za svítání utrhnou barborku (větvičku třešně) a ta jim do Štědrého dne doma vykvete, mohou se těšit na brzkou lásku a vdavky.

Mikuláš

5. prosince se pak děti často dočkají první prosincové nadílky. V předvečer svátku svatého Mikuláše totiž tento světec v doprovodu čerta a anděla vyráží do ulic, aby zkontroloval, jak jsou děti hodné.

Městem chodí Mikuláš! Znáte původ a tradice mikulášské nadílky?

Součástí mikulášské koledy je často i recitace básniček dětmi, kterými si zaslouží mikulášskou nadílku, zpravidla v podobě sladkostí, občas i s malými hračkami. Mikulášská nadílka má přitom starobylý původ. 

Pečení cukroví

Další tradicí, která neuteče snad žádné české domácnosti, je pečení cukroví. Toho průměrný Čech sní během vánoc až kilo. Pokud nevíte, jaké cukroví upéct, nechte se inspirovat recety, které vyšly na Blesku:

• Čokoládové rohlíčky, betlémské hvězdičky nebo pěna s kokosem podle Ivety Fabešové
• Plněné kokosky, pražské koule a žloutkové řezy podle Mirky van Gils
• Kokosové řezy, dračí očka, kaštanový sněhový dort, nugátové kostičky a citronové kousky podle Mirky van Gils
• Vanilkové rohlíčky, ořechové pracny a linecké
• Babiččiny ořechy, pařížské rozhlíčky a třené banánky v čokoládě
• Staročeské zázvorky, podvodnice a sněhové pusinky
• Vanilkové rohlíčky, Išelské dortíčky, husarské koláčky a sádlovky podle Radka Davida
• Jak na polevu na vánoční perníčky
• Vánočka, štóla, pudink a perníková roláda
• Cukroví na poslední chvíli: Rafaelo, vosí hnízda, čokoládový salám a rumové kuličky
• Vánočnka na poslední chvíli
• Rady pro sváteční menu den po dni

Kdy začít péct cukroví: Naplánujte si vše krok za krokem! A tip na univerzální těsto

Při pečení cukroví si zároveň můžete vychutnat některý z nezvyklých horkých nápojů, jejichž recepty najdete ZDE, nebo si při pečení cukroví připravit i tradiční vaječný likér. Vaječný likér jsme v listopadu také testovali, výsledky spotřebitelského testu najdete ZDE. Hotové cukroví je ovšem lepší skladovat v lednici a nikoli na balkoně.

Hospodyňky panikaří: Může mráz uškodit cukroví na balkoně? Cukráři to řekli jasně!

Při pečení je ovšem třeba dávat pozor, aby se nedostalo k domácím mazlíčkům. Řada ingrediencí v cukroví, jako čokoláda, káva nebo ořechy je totiž pro mazlíčky jedovatá. Mazlíčky tak odměňte pamlsky, které jsou dělané pro ně, nebo prémiovoou kapsičkou.

Pokud jim chcete dopřát opravdové hody, můžete se pustit i do výroby masových sušenek.

Vánoce domácích mazlíčků: Pozor na tyto potraviny! A recepty přímo pro psy a kočky

Vánoční stromek

Největším symbolem Vánoc je nazdobený stromeček. Dekorovaná jedle, borovice, či smrk je tak pevným základním kamenem Vánoc, až by se zdálo, že jde o zvyk sahající až do starověku.

Tradice ovšem pochází teprve z 15. století z Německa. Do světa se pak rozšířila až v následujících stoletích. Průkopníky zdobených stromků byli v Čechách Pražané, kteří poprvé vyzdobili vánoční stromeček v Libni na začátku 19. století.

Nákup vánočního stromku

S nákupem vánočního stromku se vyplatí neotálet. Pokud ho koupíte s dostatečným předstihem, budete mít nejširší možný výběr. Zároveň o nic nepřijdete, co se jeho čerstvosti týká, všechny vánoční stromky se totiž řežou přibližně ve stejnou dobu.

Při nákupu byste měli vybírat ze stromků, které ještě nejsou zabalené v přepravní síti. Jedině tak nejlépe zkontrolujete, že stromek stojí rovně, má rovnoměrně rozprostřené větve nebo nadměrně neopadává či neroní pryskyřici.

Skladování koupeného stromku před vánoci není složité. Nejlépe jej uskladníte na stinném místě venku a v chladu. Pokud bude teplota v místě, kde jej budete mít, pod nulou, obejde se i bez vody, pokud ne, je dobré seříznout mu kmínek o dva centimetry a postavit ho do kýble s vodou. Ideálně je třeba ho i vybalit ze sítě.

Zdobení vánočního stromku a domova

Samozřejmostí je následné zdobení vánočního stromku a celého domova. Pro řadu rodin je na Vánoce samozřejmostí, že sbírka vánočních ozdob se postupně rozrůstá během let a výzdoba stromečku je tak unikátní.

Podívejte se, jak se vyrábějí křehké vánoční perličky v Poniklé. Zdejší výroba trvá už 150 let.

Štědrovečerní večeře

Ještě před vánoční nadílkou Češi zasednou ke štědrovečerní večeři. Ta tradiční má dnes podobu kapra a bramborového salátu. Ještě před sto lety šlo ovšem o večeři bohatých měšťanů. Ti původně přitom nepreferovali kapra, jedla se i řada dalších ryb, pokud se připravoval kapr, byl ovšem málody podáván smažený v trojobalu, jak jej známe dnes.

Pro chudé byla ovšem ryba příliš drahá, takže se spokojili například s houbovým kubou. Známé jsou ovšem i recepty na vánoční šneky nebo žabí stehýnka.

V současnosti znovu přibývá domácností, které si na Vánoce kapra odpustí, či těch, které si odpustí rybu a smažené jídlo úplně.

Půlnoční mše svatá

Půlnoční mše svatá je začátkem oslav Narození Páně. Na Boží hod vánoční se celkem slouží tři mše. První je právě půlnoční mše, následuje druhá mše za svítání a třetí během dne.

1. svátek vánoční - Boží hod

Až den po Štědrém dni se podle křesťanské liturgie slaví Narození Páně či Boží hod vánoční. Jde tedy z pohledu křesťanské tradice o nejdůležitější den v roce.

Na Boží hod vánoční se nesmělo pracovat, ale pokračovalo se v hodování. Tradičním pokrmem na 1. svátek vánoční je pečená husa nebo kachna.

2. svátek vánoční - svátek svatého Štěpána

2. svátek vánoční připomíná svatého Štěpána. Ten se stal prvním křesťanským mučedníkem poté, co byl ukamenován před branami Jeruzaléma za to, že hlásal Ježíšovo znovuzrození.

Nejvíce je dnes svátek svatého Štěpána spojen s tradiční koledou. Historicky také šlo o den, kdy mohla chasa odcházet z hospodářství k jinému pánovi. Na cestu pak často dostala vánočku a trochu oblečení.

Ježíšek a vánoční nadílka

Dnes jsou Vánoce spojené především s rozdáváním dárků. K tomu v Česku dochází 24. prosince a nosí je podle tradice Ježíšek. Ani jedno přitom dlouho nebylo samozřejmé.

Ježíšek

Dárky v Česku, ale i na řadě míst Německa či Rakouska nosí Ježíšek či Jezulátko. Ten přitom v původních tradicích neměl personifikovanou podobu. Historicky se sice v českých zemích některá připodobnění objevila, v současnosti je ovšem možná podoba Ježíška v podstatě závislá na představě každého z nás.

Štědrý den se blíží: Rozvrhněte si vánoční přípravy den po dni

Vánoční nadílka

Tradice předávání dárků na přelomu roku má hlubokou tradici. Její spojení s Vánoci ovšem není až tak dlouhé. Původně se děti mohly na dárky těšit už na začátku prosince. Původním dárkonošem byl totiž svatý Mikuláš. V předvečer jeho svátku sice děti dostávají drobnou nadílku i dnes, hlavním dnem pro předávání dárků se ovšem stal až 24. prosinec.

Pozdější nadílka k nám přišla rovněž z Německa, kde vznikla s rozvojem protestantství. Protestanté totiž z počátku hojně odmítali uctívání svatých katolické církve, tedy i svatého Mikuláše.

Nadílka se tak přenesla na den narození Ježíše Krista (Boží hod vánoční) a později se tato tradice donesla až do Čech a rozrostla se po celém světě. Největším rozdílem tak je především to, zda se dárky rozbalují už 24. prosince, nebo až ráno na Boží hod vánoční.

Lyžování v Rakousku: Co musíte vědět, než vyrazíte na hory k sousedům