Sobota 27. dubna 2024
Svátek slaví Jaroslav,
zítra Vlastislav
14°C
Přihlásit se nebo registrovat
14°C
Přihlásit se nebo registrovat
Milujete sběr hub a nejen v sezóně je jíte v množství větším, než bývá běžné? A je vám celkem jedno, kam na ně chodíte? Pak byste měli zbystřit! Brněnští vědci právě dokončují…
Asi málokterá houba rozpálí nezkušeného houbaře do běla tak, jako hřib žlučník. Vypadá nádherně, není červivý, v lesích je ho právě teď plno…Jenže je hořký a nejedlý! Některé…
Znáte hlívu ústřičnou? Podle mykologa Michala Mikšíka se jedná o poklad mezi našimi léčivými houbami. Obsahuje totiž cenné betaglukany, které posilují imunitu, snižují hladinu…
Pejsek Babu hledá houby! A jde mu to moc dobře! Neskutečné čtyři koše plné voňavých lišek si z lesa na Prachaticku přinesla houbařka Tina. Podle mykologů se sice houbařská…
Je to typicky letní houba, která roste hojně i za sucha a svojí jemně nasládlou chutí po oříšcích patří mezi nejlepší holubinky vůbec. Určitě se vyplatí naučit se její typické…
Každým rokem si houbaři odnesou z lesa až 30 tisíc tun hub! Víte ale, že existují i houby, za jejichž sběr hrozí až milionová pokuta? Pozor si dejte na hřib královský, hřib…
Bedlu vysokou zná většina houbařů. Víte ale, že si ji můžete splést se dvěma jinými jedovatými bedlami? Poznáte je podle barvy dužniny. Mykolog Michal Mikšík ve videu radí, jak…
Taky ještě věříte všem těm obvykle tradovaným houbovým mýtům? Že když je úplněk, tak hřiby rostou nejvíce? Že houby, které jsou okousané lesní zvěří, jsou vždycky jedlé? Mykolog…
Víte, že existují faktory, kterých si můžete všímat, aby váš košík byl při cestě z lesa plný? Mykolog Michal Mikšík prozradil spoustu houbových zajímavostí! Jak dlouho si po…
Nad takzvanými prašivkami většina houbařů ohrnuje nos. Víte ale, že jsou mezi nimi takové, které jsou na talíři skutečnou lahůdkou? Patří mezi ně sluka svraskalá, slizák mazlavý…
Většina houbařů sbírá jen houby, které vyrostly ze země. Víte ale, že jsou i jiná místa, na nichž najdeme jedlé houby? Například na stromě nebo i pod zemí! Podle mykologa…
Většina houbařů si myslí, že jedovatý hřib satan dobře zná. Ve skutečnosti ale pod tímto jménem označujeme úplně jiné druhy hub, například hřib žlučník nebo hřib kříšt, které…
Je postrachem všech nezkušených houbařů! Muchomůrka zelená je naše nejjedovatější muchomůrka a podle známého mykologa Michala Mikšíka v sobě ukrývá dokonale smrtící koktejl toxinů!
Žampiony nadívané, máslo, žloutky a pak sůl... Refrén z oblíbené filmové písničky určitě znáte, ale vyznáte se i v žampionech? Právě teď rostou v parcích, na loukách i v lese. A…
Holubinky patří mezi přehlížené houby, což je škoda. Podle známého mykologa Michala Mikšíka jich v lese bývá velká hojnost a sbírat je není až tak těžké! Podívejte se, jak na to!
Díky svojí nádherné barvě právem patří mezi nejkrásnější holubinky, do košíku ale nepatří. Jde totiž o ostře palčivou, nejedlou houbu, která způsobuje nevolnost. Jak holubinku…
Pořádně zapršelo, a tak na houby ani nemusíte do lesa! Obyvatelům Hlásné Třebaně u Prahy rostou hříbky přímo na návsi u kapličky! Pod lipami tam amatérský mykolog objevil „nový“…
Patří k nejnebezpečnějším českým houbám. Nejen, že je velmi jedovatý – dokonce ještě víc, než muchomůrka zelená. Také je dost zrádný. Pavel Dombaj, mykolog z Houbařského spolku…
Lidé, kteří houbám rozumějí, ji považují za jednu z nejchutnějších. V kuchyni má všestranné využití, kdybyste ale měli vyzkoušet jen jeden recept, přidejte ji do smaženice. Proč…
Plánujete o víkendu vyrazit na houby? Šanci na úspěch sice máte, ale podle předsedy České mykologické společnosti Jaroslava Landy je plný košík spíše vzácností. Některým…
Mnohými houbaři jsou holubinky často opomíjené, což je veliká škoda hlavně u mandlové, která patří pro svoji lahodnou a nasládlou chuť mezi delikatesy. Jak ji bezpečně poznat a…
Tato hezká masitá houba s velkým kloboukem přímo vybízí k tomu, abyste si ji dali do košíku. Nedělejte to. Závojenka olovová je prudce jedovatá a navíc se podobá oblíbeným…
Současné počasí je na houby, a to doslova! Podle známého mykologa a toxikologa Jaroslava Klána už kromě typických jarních hub narazíme i na tolik oblíbené hřiby či křemenáče. A…
Na první pohled krásná houba, kterou je ale lepší nechat v lese. Nejedlý hřib medotrpký totiž patří – stejně jako žlučník a kříšť – do skupiny hořkých hřibů, roste ale málo a…
Pokud je teplejší počasí, objeví se v lesích jako jeden z prvních hřibů právě ten dubový. Patří mezi ceněné pravé hřiby s bílou dužninou. Víte, kde ho hledat, na co se hodí…
Sice není jedovatý, ale „pouze“ nejedlý, přesto ale může citlivějším lidem způsobit zažívací potíže. Navíc je odporně hořký. Jak si ho nepoplést s jedlými hřiby kovářem a…
Tato jedovatá houba roste opravdu hojně, a proto je pravděpodobné, že na ni jednou natrefí každý houbař. Hlavně mladou muchomůrku citronovou si mohou ti méně zkušení poplést…
Nápadná houba, která je pro mnoho lidí symbolem jedovatosti, je ve skutečnosti jedovatá jen slabě. Víte, co je pro ni ještě typické, proč některé národy tuto houbu…
Čirůvka májovka patří mezi první jarní houby, pro které se vyplatí vyrazit. Víte, podle čeho poznáte, že nastal její čas? Co je pro ni charakteristické a má v lese nějakého…
Muchomůrka růžovka patří mezi chutné, oblíbené houby. Roste hodně a navíc ji najdeme i za suššího počasí, kdy jiných hub moc není. Mnoho lidí ji ale kvůli možné záměně…
Prohlédněte si ho, vyfoťte se u něj, ale netrhejte. Spatřit naživo hřib královský je snem každého zapáleného houbaře i mykologa, za jeho sběr ale hrozí pokuta. Víte co dělat,…
Jedovatá muchomůrka tygrovaná ve většině případů naštěstí nezabíjí, i tak je ale otrava velmi nebezpečná. Co všechno byste o této houbě měli vědět a proč ji rozhodně nepodceňovat?
Považuje se za nejjedovatější houbu Evropy a v České republice na ni můžete narazit poměrně často. Jak ji bezpečně poznat a nesplést si ji s žampionem, což bývá v praxi…
Nemůžete se dočkat, až se více oteplí a v lese vyrostou první hřiby? Nespoléhejte se jen na ně a objevte i další houby, které vyrazí hned s koncem zimy. Zkušený mykolog vám…
Chcete houbařit v době, kdy je v lese naprostý klid? Vypravte se s košíkem do přírody v zimní sezóně. Právě to je totiž doba, kdy v lese najdete zajímavé houby, které jsou nejen…
Chcete chodit s košíkem do lesa i v době, kdy je hlavní houbařská sezona dávno pryč? Vypravte se na ucho Jidášovo, houbu, kterou využijete nejen v kuchyni, ale i jako přírodní …
Věděli jste, že hlíva ústřičná je zimní houba, na kterou můžete vyrazit třeba o Vánocích? Roste v bohatých trsech, takže pokud ji najdete, máte postaráno o večeři pro celou…
Penízovka sametonohá je oblíbená hlavně proto, že se díky svému výraznému vzhledu snadno rozpoznává a pravděpodobnost, že si ji s něčím popletete, je minimální. Roste v době,…
Čirůvka zelánka je masitá a robustní houba, která už pár let nepatří mezi jedlé. Výjimečná konzumace sice vaše zdraví neohrozí, ale pokud byste si tuto houbu dopřáli častěji…
Čirůvka zemní byla dříve považována za jedlou a chutnou, relativně nedávno ale byla zařazena na seznam hub jedovatých. Jak k tomu došlo, jak tuto houbu poznat a na co si u ní…
