Největší církevní svátky v roce, Velikonoce, se na drsné Šumavě dodržovaly s velkou vážností. S nimi spojené tradiční pokrmy nechyběly na žádném stole. Beránky, bochánky i…
Je tradičním symbolem jarních svátků a na stolech většiny českých domácností nechybí. Možností, jakým způsobem ho připravit, je spousta. A protože do Velikonoc zbývá jen týden,…
Jaro je konečně tady a také Velikonoce už jsou za humny. Připravte si klasické dobroty podle receptů z novinkové knihy »Jarní Tradinář – od ledna do června« autorek Martiny…
Velikonoce trochu netradičně? Proč ne! Inspirujte se tipy známé cukrářky Míši Landové. Nepotřebujete dokonce ani klasickou formu na beránka.
Sní o tom, že si jednou otevře kavárnu, pečení sladkého ho naprosto naplňuje. A to i přesto, že soutěžícímu z kulinářské show Antonínovi je teprve 16 let. Ve čtvrtém kole se mu…
Do Štědrého dne zbývá už jen pár dní, a to je ideální čas na přípravu vánočního cukroví. Za tuto dobu se totiž stihne krásně rozležet a rozvonět. Nejtěžší pak bude připravené…
Vaječný likér patří k Vánocům stejně jako cukroví. Jenže u řady lidí jeho výroba vyvolává obavy ze salmonely. Máte je také? Držte se našich rad a určitě se podaří.
Stejně jako cukroví, vánoční stromeček či svařené víno patří neodmyslitelně k Vánocům i vaječný likér. Pokud si doma neděláte vlastní a plánujete jej koupit v obchodě, nenechte…
Někdy si představuji, jak svatý Martin seskočí z koně a zvolá: „A na moji počest pečte rohlíčky“, přemýšlí Petra Burianová, kterou mnozí znají z pořadu Peče celá země. Autorka…
Dříve voněly na Chodsku koláče z kuchyně v každém stavení, teď si je však lidé raději kupují. „Doma pečou už jen starší ročníky,“ uvedl ředitel Muzea Chodska v Domažlicích Josef…
Pokud chcete mít doma vláčný koláč, který je rychle hotový a stejně rychle se po něm zapráší, upečte bublaninu. Vyzkoušejte drobenkovou, třešňovou nebo třeba jahodovou. Ani…
Její sláva trvá krátce, proto využijte období, kdy je k sehnání, a pečte, pečte, pečte. Rebarbora má nenahraditelnou chuť, je zdravá a ať už ji nakombinujete s jahodami,…
Koláč s dírou uvnitř neboli bábovka. Známe snad stovky variant oblíbeného moučníku. Josef Maršálek a Tereza Bebarová v televizním pořadu Buchty po ránu předvedou bábovku…
Zhubnete a nastartujete zdravější životní styl – to jsou benefity, které získáte, pokud vyzkoušíte náš speciální dietní program od výživového guru Petra Havlíčka. Ten dnes…
Vrchol masopustu je spojený s hodováním. Klasikou je vepřové maso, ale ruku v ruce s ním jdou i smažené sladkosti: boží milosti z nekynutého těsta a koblihy z těsta kynutého.…
Celý rok se na něj těšíme nejen my, ale i smažený kapr, kterému už pár let dělá věrného parťáka. Recepty na bramborový salát se navíc předávají z generace na generaci, a tak je…
Vaječný likér patří k Vánocům stejně jako třeba cukroví, kapr, salát a pohádky. Chcete ušetřit, a ještě si pochutnat? Vynikající likéry si doma vyrobíte během chvilky a chutnají…
Doma vyrobené dárky jsou ty nejhezčí. Je totiž jasné, že Ježíšek si na ně musí udělat čas, musí popřemýšlet, čím komu udělá největší radost, a pak se pustí do práce.
Přemýšlíte, co na Vánoce ještě upéci? Sáhněte po osvědčené cukrářské klasice, kterou si pamatujete z dětství. Recepty z nové knihy »Famózní! Od babičky« vás vrátí v čase a…
Co upéct z jablek? Tohle sladké, voňavé a celý rok snadno dostupné ovoce patří při pečení mezi nejoblíbenější. Moučníků, které se z nich dají připravit, je bezpočet. Inspirujte…
Slívy, slivky, švestky, kadlátka… Na koláčích jsou výborné, ať už jim říkáte jakkoli.
Sladká vůně se line Domažlickem. Začínají Chodské slavnosti a všichni chtějí mít na stole tradiční koláč. V pekárně rodiny Vondrovicových v Bořicích teď pečou tisíce těchto…
Neskutečný nález se povedl vědcům z Národního institutu vody a výzkumu atmosféry na Novém Zélandu. Během průzkumu u východního pobřeží Jižního ostrova objevili den staré mládě…
Začínáte být nervózní, že krabice na cukroví zatím stále zejí prázdnotou? Nemusíte! Máme pro vás 10 receptů na vánoční cukroví, kterým ohromíte a zvládnete ho navíc „levou zadní“.
Na koledu o letošních Velikonocích kluci ani páni vyrazit nemohou, svátky jara si ale můžeme užít u svátečního stolu. Samozřejmě s mnoha dobrotami. Zjednodušit si jejich…
Letos nás k vaření a pečení ponouká nejen tradice, ale také dočasná "internace" v karanténě. Co si připravujete za dobroty vy?
Jsou lepší než před lety, ale jsou mezi nimi velké rozdíly! Než se vrhnete na přípravu vajíčkového salátu, přečtěte si, která majonéza má nejvíce žloutků. Paradox je, že ta…
Velikonoce se blíží a s nimi i záplava pomazánek a salátů připravených z vykoledovaných vajec. V nich nesmí chybět oblíbená majonéza! Potravinový Sherlock proto po 4,5 letech…
Držení diety není žádný med. Pokud se ale během hubnutí mučíte tím, že zakusujete hlávkový salát kedlubnou, pak určitě neděláte dobře. Dietologové vědí, že je potřeba redukční…
Snažíte se zhubnout, a tak sledujete každou kalorii, kterou máte sníst? To je sice dobře, ale jsou i jídla, která mají hodně kalorií, ale která byste přesto neměli z jídelníčku…
Kinder vajíčka spatřila poprvé světlo světa v roce 1972 a od té soby si nalezla cestu do srdcí většiny dětí. Kdo by neznal legendární čokoládové vajíčko, v němž se v žluté obalu…
Při vaření a pečení potřebujeme často použít jen samostatné bílky, či naopak žloutky. Jenže jak je jednoduše oddělit, aniž byste museli složitě přelévat žloutek z jedné poloviny…
Konečně je tu dieta, která pročistí váš organismus, zbaví vás kil navíc a ještě je velmi zdravá a levná. Řec je o rýžové dietě, kterou si oblíbilo i mnoho celebrit, například…
VIDEO: Oddělit žloutek od vajíčka bývá pěkně špinavá práce. Prsty máte zalepené, žloutek se občas protrhne a lovit z bílku skořápku taky není zrovna ideální. Z Nového Zélandu…
Honění se za lepším výsledkem často přináší pouze neplechu. Ať už je to ředěný alkohol metylem, či dopované slepice nebezpečnými éčky. Právě na uměle přibarvované žloutky přišla…
Velikonoce jsou pryč a v mísách se vám možná hromadí kupa vykoledovaných malovaných vajíček. Jestli si nechcete zadělat na střevní potíže, ukliďte je radši do lednice.…
S manželem se marně pokoušela o dítě dlouhá léta. Lékaři si nevěděli rady. Nakonec stačila infuze s výtažkem ze žloutku a Britka Leanne Blackwell (38) porodila zdravého chlapečka.