K tomu, abyste zhubli o deset kilo, nepotřebujete žádné zázračné diety! Zvládnete to tempem dvě až čtyři kila měsíčně a nebude to pro vás žádná dřina. Stačí, když se budete…
Česko má za sebou rok extrémního zdražení potravin. Za chléb teď narozdíl od ledna dáme místo třiceti korun čtyřicet, cukr už je o 25 korun dražší, za vajíčka chtějí skoro…
Na stránkách spotřebitelských testů najdete nejen srovnání kvality testovaných výrobků, ale i řadu praktických informací týkajících se výživy či zbožíznalství. Potravinový…
Vánoce jsou svátky klidu, ale mnohdy se nesou ve znamení konzumace tučného i sladkého jídla a přejídání se. Zároveň v této době mnoho lidí omezuje fyzické i sportovní aktivity.…
Přemýšlíte, jak strávit čas se svými dětmi a zároveň něco nového vytvořit? Zkuste společné pečení. Uvidíte, že to bude zábava a vaše děti si užijí nejenom společné chvíle, ale…
Vánoční čas se nezadržitelně blíží a s ním i příprava tradičních svátečních pokrmů. Dodržovat dietu přes svátky se asi nikdo nechystá, ale upravit pár receptů tak, aby byly…
Nestihli jste upéct rohlíčky, perníčky ani linecké? Vánoční cukroví je nejlepší odvlhlé a vláčné, proto už troubu ani nezapínejte a vrhněte se na přípravu nepečených druhů.…
Vaječný likér patří k Vánocům stejně jako třeba cukroví, kapr, salát a pohádky. Chcete ušetřit, a ještě si pochutnat? Vynikající likéry si doma vyrobíte během chvilky a chutnají…
Doma vyrobené dárky jsou ty nejhezčí. Je totiž jasné, že Ježíšek si na ně musí udělat čas, musí popřemýšlet, čím komu udělá největší radost, a pak se pustí do práce.
Mezi typické vánoční moučníky patří vánočka či štóla a v posledních letech také vánoční pudink. Zkuste si je připravit s našimi recepty. A pro milovníky perníkové vůně máme…
Věděli jste, že některé potraviny mohou mít z dlouhodobého hlediska až smrtící účinek? Spoustu z nich dokonce většina zařazuje do každodenního jídelníčku. Jestliže tyto…
Co na Vánoce pečou hvězdy českého showbyznysu? To můžete zjistit v nové kuchařce s tajnými recepty celebrit, která v Blesku vyjde zdarma už v pondělí. Již dnes vám ale svůj…
Také se vám pořád po tom všem pečení v ledničce hromadí bílky a řešíte, co z nich udělat? Upečte z nich další dávku lahodného cukroví. Sněhové dobroty se jen rozplynou na…
Základem toho nejlahodnějšího cukroví jsou kvalitní suroviny, špetka voňavého koření a láskyplné pečení. Připravte si s námi staročeské zázvorky, dietní podvodnice s droždím a…
Svařené víno patří k zimě stejně jako cukroví a stromeček, ale nemusí mít pokaždé jen chuť koření, se kterým je máme spojené. Nabízíme vám pár tipů na více i méně tradiční…
Balení surovin na domácí pečení vánočního cukroví stojí letos v akci 1131 korun, což je o 11 procent více než loni. Balík surovin v akci, jako je například hladká mouka, cukr…
Chcete mít krásnou a voňavou dekoraci? Pak se vedle pečení cukroví pusťte do výroby perníkové chaloupky. Věřte, že z ní budou nadšené nejen děti, ale i vy. Poradíme vám, jak na…
Vánoční svátky, jež jsou mimo jiné spojeny s příjemnou vůní vánočního cukroví, tu budou co nevidět. Je tedy nejvyšší čas promyslet si, které druhy cukroví ozdobí váš sváteční…
Světové ceny potravin v listopadu osmý měsíc za sebou klesly, a ještě více se tak vzdálily rekordu z letošního března. Přispěl k tomu zejména pokles cen obilovin a dále pokles…
Po roce se v ulicích opět objeví čerti s Mikulášem a andělem, aby postrašili zlobivé děti a hodné obdarovali. Přidejte k mikulášské nadílce i nějaké vlastnoruční výrobky, třeba…
Přemýšlíte, co na Vánoce ještě upéci? Sáhněte po osvědčené cukrářské klasice, kterou si pamatujete z dětství. Recepty z nové knihy »Famózní! Od babičky« vás vrátí v čase a…
Může být něco lepšího, než když zmrzlí a prochladlí dorazíte domů a můžete se na chvíli zachumlat do teplé deky? Může! Připravte si něco dobrého pro zahřátí.
Žijeme v době, kdy je jídlo nejbezpečnější v historii. Přesto se spotřebitelé přestávají orientovat v tom, co je zdravé, co není, jak poznat pod barevným obalem kvalitu a čemu…
Přemýšlíte, kde doma ušetřit? Inspirujte se nápady z kuchařky Zachraň jídlo v kuchyni, která přináší recepty, v nichž využijete nejrůznější přebytky z lednice či spižírny. Je to…
Sušené plátky masa neboli jerky jsou oblíbenou svačinou s vysokým obsahem bílkovin. K jejich výrobě je potřeba sůl, koření a flákota libového hovězího. Jenže někteří výrobci…
Překvapení čeká na zákazníky, kteří si v tuzemských supermarketech jdou koupit cukr. Kilové balení se prodává za ceny kolem 35 korun, výjimečné nejsou ani vyšší. Přitom ještě v…
Zdražování v Česku není zdaleka u konce. V Epicentru Blesku to řekl ekonom Lukáš Kovanda. Zvyšující se ceny se podepíší i na sváteční tabuli o Vánocích. Nahoru vyletěly jak ceny…
Sabina Laurinová (50) měla letos přelomový rok. Překročila další dekádu a mě zajímalo mimo jiné to, jak to na ni působí. Říká se, že všichni tyhle kulaté milníky nějak vnitřně…
Za pár dnů je tu Halloween, takže je nejvyšší čas upořádat dětem strašidelný večírek. Máme pro vás tipy, jak na něj připravit stylové pohoštění.
Obsahují stejné ingredience, ale liší se. Rozdíl mezi sladkokyselými chilli omáčkami byl nejen v chuti, ale především v ceně. Dobrou zprávou je, že si na oblíbeném dochucovadle…
To, že je cukr hnědý, ještě nemusí znamenat, že je vyrobený z cukrové třtiny. Může totiž jít o obarvený bílý (řepný) cukr. A odborníci v testu Blesku vyvrátili i tradovaný mýtus.
Cukr jíme v mnoha podobách a každá z nich s sebou nese nějaká zdravotní rizika. Především když se jedná o nadměrnou konzumaci. Skrytý cukr nabourává snahu o zdravý životní styl,…
Kupujete dětem gumové medvídky, protože obsahují zdraví prospěšnou želatinu? Aby měla nějaký účinek, musely by vaše ratolesti jíst bonbony » na kila«. Jenže v jednom sáčku je…
Blahodárných účinků šípků využívali už ve starověkém Řecku a Římu, přesto dnes zůstává tato plodina nedoceněná. Přitom je bohatým zdrojem vitaminu C, silného antioxidantu…
Sladíte si život třtinovým cukrem, protože chutná po exotice, a navíc je zdravější? Pak si nenechte ujít páteční spotřebitelský test Blesku.
Smetana má mít minimálně 30 % tuku, aby se dala vyšlehat. Některé šlehačky ve spreji ale mohou mít tuku skoro o polovinu méně. A i tak lze ze spreje dostat našlehanou ztuženou…
Na trnitých keřících u polních cest teď najdete lesklé červené drahokamy, zralé plody šípku. Vezměte košík, vyzbrojte se rukavicemi proti trní a natrhejte si je. Poradíme vám,…
Jejich sezona právě začala. Pochutnejte si s námi na báječných dobrotách z vlašských nebo lískových oříšků. Nebudete litovat.
Dietní cola jako nebezpečný zabiják? Francouzští vědci varovali před neblahými účinky umělých barviv. Ty podle nich mohou mít vliv na častější průběh civilizačních chorob,…
Kdy jindy si dopřát čokoládu než na Mezinárodní den čokolády? Máme pro vás skvělou zprávu, tenhle sváteční den připadá na dnešek! Než ale vyrazíte pro tabulku čokolády do…