14°C
Šumaváci sice měli nepaměti drsný život a chudou stravu, ale při výjimečných příležitostech dokázaly hospodyňky vykouzlit hostinu lahodící oku i chuťovým pohárkům. Dělo se tak…
Markéta Plánková (45) a Petra Špindlerová (51), jak je neznáte! Maminky na plný úvazek řeší každodenní otázku – co bude dnes k večeři? Inspirujte se jejich kuchařkou Mámy u plotny.
Když už svatomartinská hostina, tak pořádná! Nebojte se zapojit do vaření partnera i děti a připravte si k zlatavé huse rovnou několik příloh. Kdy jindy si můžete užít takové…
Rostlinku lidově přezdívanou rýmovník najdeme ve spoustě českých domácností. Zvěsti o jejích téměř zázračných léčivých účincích se šíří rychlostí blesku. Stejně jako odnože této…
Aby vaše nohy vypadaly v letních sandálcích co nejlépe, je potřeba věnovat jim zvláštní péči. A tím nemyslíme pouze nalakované nehty. Pozornost věnujte hlavně patám, které jsou…
Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a…
Mleté maso mix není to samé co mletý mix. Sice vypadají na první pohled skoro stejně, ale v jednom je zabalená navíc voda, která polotovar zlevňuje…
Dozlatova upečené kuřátko milujeme snad všichni. Alespoň jednou měsíčně se o víkendu objevuje na našich stolech. Jak ale docílit toho, že maso nebude vysušené, ale šťavnaté a…
Kolik gramů váží lžička cukru nebo třeba hrnek mouky? Pokud zrovna nemáte po ruce váhu, může být pečení podle receptu docela oříšek. Když ale víte, kolik gramů čeho se na…
Kynuté zelné šneky se škvarky se hodí k zahnání malého i většího hladu, k vínu i k pivu, nebo prostě jen tak, k zakousnutí. Upečte si je spolu s Josefem Maršálkem, který je…
Už v neděli vzplanou po celém Česku ohně. Pálení čarodějnic je tu co nevidět. A jak jinak tento den oslavit, než s králem všech táboráků – opečeným špekáčkem! Než vyrazíte do…
Nový pořad Blesku Kápni božskou má za sebou první epizodu a už v prvním díle bylo pořádně veselo – hostem totiž nebyl nikdo jiný, než slavná glosátorka Zuzana Bubílková (70). V…
Na Nový rok by na slavnostním stole určitě neměla chybět čočka. To aby nám podle tradice neulétly penízky…Připravte si ji podle návodu šéfkuchaře Jaroslava Sapíka (70), jehož…
Doma vyrobené dárky jsou ty nejhezčí. Je totiž jasné, že Ježíšek si na ně musí udělat čas, musí popřemýšlet, čím komu udělá největší radost, a pak se pustí do práce.
Vánoční období s sebou nese mnoho výborných pokrmů a s nimi často i velké množství tuků. Jaký olej je nejlepší na smažení, co použít místo másla a sádla v cukroví a jak obecně…
Máte už dost smaženice, houbových řízků a guláše? Ochutnejte škvarky z hub. Báječně chutnají teplé jen tak s čerstvým pečivem, s vařeným bramborem, i studené jako pomazánka na…
Vydejte se s Radkem Pálkou na procházku šumavskými hvozdy, plnými hub a borůvek, okolo zurčících vod, přes malebná údolí a pastviny. Přinášíme malou ukázku z jeho Šumavské …
Nejčastěji se bezmasá varianta této oblíbené polévky připravuje z hlívy, gurmáni ale raději sáhnou po muchomůrce růžovce, která patří mezi nejchutnější houby a připomíná chutí…
Koupání v mléce s medem, ptačí trus místo pleťové masky, mytí vlasů dešťovou vodou. Tyhle a mnohé další, často bizarní zkrášlující či zdravotní rituály provádějí…
Rostou a hodně! Nezapomeňte si proto vzít do lesa dostatečně velký košík. Poradíme vám, co dělat s houbami, které vám zbudou.
Není jen okrasnou květinou na záhonku, tato jednoletka má i kosmetické a lékařské využití. Jakmile vás obdaří svými žlutými a oranžovými kvítky, nasbírejte si jich dostatek do …
Dobrá zpráva pro spotřebitele: vepřová masa v konzervě jsou o dost masovější než před sedmi lety! Mají bezmála 90 %! Jenže, jak ukazuje dnešní test, víc masa nemusí znamenat…
Vepřové v konzervě patřilo a stále patří k oblíbeným pochoutkám chatařů, trampů i vodáků. Už brzy začne sezona, a tak jsme prověřili kvalitu masových konzerv. Stojí za to si je…
O tom, že nesolené vepřové sádlo se dá využít nejen v kuchyni, věděly už naše prababičky. Může nahradit spoustu drahých kosmetických přípravků a využít ho lze také jako přírodní…
Zpěvačka a hudebnice Ridina Ahmedová (47) byla dalším hostem v pořadu Nejsi v tom sama, kde jsme si povídaly o tom, co trápí valnou většinu žen, a to je přijetí vlastního těla…
Tuky. Zařadily se do skupiny „průserářů“ na černou listinu, údajně škodí zdraví. Především margaríny nebo sádlo, a pomyslně u nás vyhrává máslo, především díky jeho lahodné…
Tahle charismatická zpěvačka promluvila za všechny, na které se svět dívá skrz prsty jen kvůli tomu, že nevypadají jako ze žurnálu. „Někdo řekl, že tlustý člověk je nejdřív…
Není nad to, když se bytem line vůně teplých, zvenku křupavých a uvnitř nadýchaných housek a rohlíků. Upéct je rodině o víkendu ke snídani chce oběť, přivstat si, avšak rozhodně…
Zlodějíčka, kterému není nic svaté a vkrade se kamkoliv, sebrali policisté v Ostravě. Nezapíral, přiznal každou lumpárnu včetně pěkně mastné kořisti…
Po celém Slovensku se kradou a nelegálně zabíjejí stovky psů. Televize Markíza po dva roky sledovala byznys se psím sádlem, který má podle jejích důkazů dobrý odbyt nejen na…
Nad výrobou takové lahůdky se jim „musely doslova sbíhat sliny.“ Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili na Brněnsku nelegální výrobu škvarků a sádla. Provozovatel…
Teď je ta správná doba na přípravu nejrůznějších léčivých tinktur, nálevů, čajů nebo koupelí z čerstvých bylinek. Poradíme vám, které bylinky si teď nasbírat a co z nich připravit.
Patřila k legendárním hlasatelkám Československé a pak České televize a vůbec se nezměnila. Marie Tomsová (67) už sice třicet let divákům televize neříká, na co se mohou dívat,…
Svůj název získal pravděpodobně proto, že si jej lovci brali s sebou na delší cesty. Dá se v obchodě koupit tradiční lovecký salám, který má víc než stoletou historii? Nebo je…
Šest křížků na krku. Tolik jich má herečka Zlata Adamovská, i když na to rozhodně nevypadá. Roky radosti, ale i velkého trápení se na ní vůbec nepodepsaly. Teď prozradila, jak…
Před Vánoci mohu ceny potravin občas překvapit. Některé padnou v různých akcích, jiné vyskočí na dvojnásobek. Co kdy koupit, abyste se nepřeplatili?
Těžko byste dříve hledali domácnost, kde by sádlo nemělo své místo. Nyní je sádlo opět na vzestupu, a to díky návratu k tradičním potravinám. Sádlo tak znovu nabírá na…
Vepřové sádlo v posledních desítkách let získalo zcela nezaslouženě pověst nezdravé potraviny. Dnes se ukazuje, že některá „vědecká“ doporučení byla postavena na vodě. Sádlo…
