Sobota 27. dubna 2024
Svátek slaví Jaroslav,
zítra Vlastislav
18°C
Přihlásit se nebo registrovat
18°C
Přihlásit se nebo registrovat
Výrazně slaný měkký bílý sýr, který se hodí do salátu, na gril nebo se nakládá jako chuťovka do oleje. Oblíbený balkánský sýr má spoustu využití a v regálech obchodů jej najdete…
Z voňavé levandule si můžete sami doma připravit spoustu skvělých věcí k jídlu, ke zkrášlení nebo pro životní pohodu. Tady je pár jednoduchých tipů, které hravě zvládnete,…
Léto s sebou přináší víc příležitostí k pobývání a jedení venku. Jenže světlé oblečení se poměrně snadno stává terčem flíčků od ovoce, grilovacích omáček, zmrzliny, trávy,…
Chlazené polévky jsou ideálním pokrmem pro horké letní dny. Zasytí, ale i osvěží. Připravit je můžete ze zeleniny i ovoce. Záleží jen na vaší chuti. Vyzkoušejte některý z 6…
K přípravě správného burgeru stačí kvalitní, přiměřeně tučné mleté hovězí, sůl a pepř. Někteří výrobci ale masové placky »vylepšují« dalšími ingrediencemi, bez nichž se lze…
Blíží se oblíbená doba všech milovníků dobrého jídla a posezení s přáteli. Grilovací sezona je tady. Připravili jsme pro vás tipy na to, jak připravit maso na grilu, aby o něm…
Jsou pikantní, křupavé, a navíc hodně zdravé. Nejčastěji jíme plody, využít ale můžeme i listy. Poradíme vám, jak z ředviček získat co nejvíc.
Také máte chuť mnohem více na něco šťavnatého? Saláty plné zeleniny, vitaminů i jemných bylinek, které mohou potěšit vaše smysly i žaludek. A díky nim můžete i dobře hubnout.…
Kukuřice má úžasnou chuť, je příjemně nasládlá, chutná dospělým i dětem. Grilované kukuřičné klasy jsou skvělou přílohou k masu, vychutnat si je ale klidně můžete i samotné.…
Na přelomu dubna a května podle počasí začíná kvést šeřík, který nás láká svými bílými až fialovými hrozny drobounkých kvítků a jejich vůní. Věděli jste, že šeřík nepatří jen do…
Jak je máte nejraději? Nahniličko, naměkko nebo tradičně natvrdo? Šéfkuchař Jan Punčochář (42) říká, že je ve všech případech nejlepší vejce vložit až do vroucí vody.
Chystáte se na svátky pozvat rodinu a přátele na slavnostní oběd? A víte, že v něm nesmí chybět ani docela malá sladká tečka? Tak si rychle uvažte zástěru a pusťte se do pečení…
Nejvýznamnější křesťanský svátek i oslava jara – to jsou Velikonoce. V našich zeměpisných šířkách jsou spojené především s koledou a dobrým jídlem. Pokud chcete místo tradiční…
Čekáte návštěvu, anebo máte chuť na malou pikantní dobrůtku? Připravte si s námi pár lehoučkých jarních jednohubek, které snadno zvládnete i na poslední chvíli.
Dobrá zpráva pro spotřebitele: vepřová masa v konzervě jsou o dost masovější než před sedmi lety! Mají bezmála 90 %! Jenže, jak ukazuje dnešní test, víc masa nemusí znamenat…
Vepřové v konzervě patřilo a stále patří k oblíbeným pochoutkám chatařů, trampů i vodáků. Už brzy začne sezona, a tak jsme prověřili kvalitu masových konzerv. Stojí za to si je…
Možná máte mrkev jen za zeleninu do vývaru nebo omáček, ale věřte, že sama o sobě je základem vynikajících dobrot. Vyzkoušejte dvě verze mrkvové polévky, pečenou mrkev, mrkvové…
Vlna sankcí, která kvůli invazi na Ukrajinu postihla Rusko, se už naplno dotýká i běžných obyvatel. V tamních supermarketech začínají docházet základní potraviny jako cukr, sůl,…
Lékárny v Česku zaznamenaly v posledních dnech vyšší zájem o jódové tablety. Lidé se zřejmě obávají jaderné války a domnívají se, že jim užívání jódu při radiaci pomůže. Jak už…
Bez slané chuti si málokdo dokáže představit požitek z jídla. Sůl má však celou řadu dalších vlastností....
Zapomeňte na sekanou a klasické karbanátky, z mletého masa můžete vyčarovat mnohem lahodnější speciality. Stačí si vybrat to správné maso a nechat si ho umlít podle potřeby. Pak…
Koupit bujon, z nějž připravíte poctivý drůbeží vývar, je úkol hodný detektiva. Dobrou zprávou je, že takový jsme našli. Tou horší, že častěji narazíte na glutamát s palmovým…
Bujon se stal rychlou a snadnou alternativou k drůbežímu vývaru. Co ale v lisované kostce skutečně je? A přibližuje se vůbec klasickému poctivému vývaru?
Čerstvé nadýchané muffiny v papírových košíčcích vypadají neodolatelně. Navíc jsou až směšně snadné a rychlé a milují je dospělí i děti. Připravit si je můžete na snídani i…
Felix Slováček (78) poslední měsíc nezažívá zrovna to nejveselejší období. A tak si rozhodl vyčistit hlavu a nový rok začít pořádnou lyžovačkou.
V době pandemie rapidně roste poptávka po zdravých potravinách. Čechy čím dál tím častěji zajímají nutriční hodnoty, obsah soli, přidaná „éčka“ i recyklovatelnost obalů,…
Když zkombinujete ty správné přísady, mohou tyto sladkosti bez laktózy směle konkurovat i tradičním zákuskům z másla a šlehačky. Jak na to? Abyste si zaručeně pochutnali,…
Romantickou krajinu s malými vesničkami a zvlněným obzorem byste kousek za Prahou asi nehledali. Ale přece tu je – Ladův kraj a v něm obec Klokočná.
Předvánoční období bývá pěkně náročné. Ke každodenním povinnostem se přidá shánění dárků a spousta různého zařizování. Často nezbývá čas se najíst, přicházíme domů hladoví a na…
Podzim a zima se neobejdou bez polévek! Zahřejí na těle i na duši a rychle se připravují. Máme pro vás sedm receptů na báječné zeleninové polévky, se kterými uděláte „díru“ do…
Kozí sýra sice nechutnají úplně každému,ale mají potenciál udělat z obyčejného jídla gurmánskou pochoutku. Proto se vyplatí je vyzkoušet... možná pak změníte názor.
Známe to všechny. Je víkend, čas na to upéct něco dobrého, ale nechce se nám pořád dokola točit ty čtyři stejné oblíbené buchty. Receptů všude plno – v kuchařce, od kamarádek i…
Solnička a půllitr s pivem, to jsou nezbytné doplňky každodenního jídla v řadě českých domácností. Tato dvojice v kombinaci s nedostatkem pohybu a vznikem obezity pak podle…
Módní návrhářka a někdejší členka popové skupiny Spice Girls Victoria Beckhamová (47) prozradila, jaké je její nejoblíbenější jídlo. A vysloužila si pořádnou kritiku. Někteří…
Koráb pouště. Zvláštní slovní spojení samozřejmě označuje velblouda, který houpavým krokem zdolává jednu dunu za druhou a připomíná trochu loď ve vlnách. Tihle dromedáři ale…
Jablka, hrušky, švestky, je jich všude plno. Jsou voňavé, chutné a především zdravé. Napečte z nich ke kávě ty nejlepší koláče, které se nikdy neomrzí.
Už v pátek vás čeká netradiční test! Potravinový Sherlock si totiž vzal pro tentokrát pod lupu konzervy pro kočky ze supermarketů. Co krmiva obsahují? Obsahují zkažené maso?
Kupujete svým ratolestem šunku pro děti v domnění, že je lepší než běžná šunka? Pak jste skočili výrobcům na trik!
Soli máme v jídelníčku nadbytek. Hodně jí totiž přijímáme skrytě, v potravinách, jako jsou pečivo, uzeniny nebo sýry. Moc soli však škodí. Jak ji tedy omezit, aby jídlo bylo i…
Lákavý obal, mnohdy vyšší cena a přísliby, které u obyčejných šunek na etiketě nenajdete. Jsou šunky pro děti opravdu tak speciální, jak výrobci slibují? To se dočtete už v…
