Středa 30. září 2020
Svátek slaví Jeroným, zítra Igor
Oblačno, déšť 15°C

Aktuální informace o tématu: "džem" - veškeré informace o tématu

5 skvělých receptů z šípků! Zvládnete je i vy

5 skvělých receptů z šípků! Zvládnete je i vy

Blahodárných účinků šípků využívali už ve starověkém Řecku a Římu, přesto dnes zůstává tato plodina nedoceněná. Přitom je bohatým zdrojem vitaminu C, silného antioxidantu…

Nejlepší pochoutky z ovoce: Zavařuje celé Česko - už zítra v Blesku!

Nejlepší pochoutky z ovoce: Zavařuje celé Česko - už zítra v Blesku!

Sladké třešně, voňavé maliny a šťavnatý rybíz. Bez chuti ovoce není pravé české léto. Marmelády, kompoty a zavařeniny nám pomůžou uchovat si trochu prázdninové pohody i v…

Těsto na vánoční perníčky musí zrát několik měsíců! Udělejte ho už teď, radí perníkový…

Těsto na vánoční perníčky musí zrát několik měsíců! Udělejte ho už teď, radí perníkový král Pavel (50)

Vánoce jsou ještě daleko, na přípravu poctivého, pravého perníku je ale nejvyšší čas! Čím déle je těsto na něj uleželé, tím je lepší. Vyhlášený pardubický perníkář Pavel ho…

Úspěch české královny marmelád! Tyhle recepty jí vyhrály ceny v Anglii

Úspěch české královny marmelád! Tyhle recepty jí vyhrály ceny v Anglii

Meruňkový džem s levandulí a višňový s mirabelkami. Tyto dobroty od Jozefíny Růžičkové patří mezi nejlepší na světě. Rozhodla o tom porota v soutěži Great taste v Anglii. 

Anna (46) vyměnila účetnictví za džemy! Vaří je bez chemie, a třeba s čokoládou

Anna (46) vyměnila účetnictví za džemy! Vaří je bez chemie, a třeba s čokoládou

Už jako holka pomáhala mamince, která zavařovala vše, co zahrada dala. Nyní, po letech, k tomu Anna Muchová (46) ze Stupavy na Uherskohradišťsku dospěla také. Nakonec dokonce…

Královna marmelád Jozefína Růžičková: Tyhle jahodové recepty musíte vyzkoušet!

Královna marmelád Jozefína Růžičková: Tyhle jahodové recepty musíte vyzkoušet!

Jahody patří mezi oblíbené ovoce královny marmelád Jozefíny Růžičkové. Oceňuje u nich zejména vysoký obsah vitaminu C, který je srovnatelný s citrusovými plody, a menší obsah…

Sladce zavařené léto už v dnešním Blesku – zdarma!

Sladce zavařené léto už v dnešním Blesku – zdarma!

Už dnes v Blesku najdete další díl naší skvělé letní kuchařky. Tentokrát budeme zavařovat z českých zahrádek!

Premium

Velký test švestkových povidel: Sladí je a dobarvují!

Velký test švestkových povidel: Sladí je a dobarvují!

Tradičním švestkovým povidlům se přezdívalo »černé zlato« naší kuchyně. To se ale u těch z obchodů říct nedá. Na rozdíl od klasiky se povidla vyráběná ve velkém neobjedou bez…

Džemy a marmelády: Kolik ovoce musí obsahovat a jakými triky nás výrobci matou?

Džemy a marmelády: Kolik ovoce musí obsahovat a jakými triky nás výrobci matou?

Marmeláda, nebo džem? Spousta lidí tyto dva výrobky zaměňuje nebo jim splývají. Pokud si kupujete džem, musí být na etiketě uvedeno množství ovoce a informace se musí nacházet…

Premium

Velký test Blesku: Výrobci džemů šetří na cukru!

Velký test Blesku: Výrobci džemů šetří na cukru!

Zní to jako paradox. Dalo by se čekat, že výrobci budou skoupí na ovoce, ale ne na cukr. Tři výrobci z deseti testovaných ho přidávají méně, než požaduje potravinová vyhláška.

Premium

Velký test džemů: Šidí se víc jahodové, nebo meruňkové?

Velký test džemů: Šidí se víc jahodové, nebo meruňkové?

Plátek chleba nebo toust namazaný máslem a džemem. Také si na tuhle svačinku potrpíte? Jenže i džemy se stávají cílem falšovatelů a může se stát, že si na chléb namažete něco,…

4 tipy, jak uvařit marmeládu bez hromady cukru a chemie

4 tipy, jak uvařit marmeládu bez hromady cukru a chemie

Zavařování je zase v módě. Není divu. Domácí džemy a marmelády vynikají úžasnou chutí. Navíc víte, co jste do nich dali. Takže například angreštový džem je opravdu a jen z…

Jarní ovoce právě dozrává. Tady je deset důvodů, proč jíst jahody!

Jarní ovoce právě dozrává. Tady je deset důvodů, proč jíst jahody!

Právě nastalo období, kdy si můžeme začít pochutnávat na českých jahodách. Pokud počasí dá, bude toto období trvat až do října. Nejlepší chuť mají čerstvě natrhané, ale pokud si…

Skvělé recepty na zavařeniny: Rybíz, broskve a višně

Skvělé recepty na zavařeniny: Rybíz, broskve a višně

Zahrádka je plná dozrávajícího ovoce, tak proč si ho nezavařit na zimu? Máme pro vás trojici rychlých receptů, které zvládne i naprostý začátečník!

Netradiční recepty na marmelády. Nebojte se experimentovat!

Netradiční recepty na marmelády. Nebojte se experimentovat!

Letní sezóna vrcholí a často nestíháme sbírat všechnu úrodu ze zahrádky. Když už ale máme plné košíky a přepravky dobrot, nevíme, co s nimi. Zavařeniny  a marmelády jsou vždy…

Zavařte si: Jahodový džem s brusinkami a ovocným cukrem

Zavařte si: Jahodový džem s brusinkami a ovocným cukrem

Cena jahod klesá závratnou rychlostí a tak je nejvyšší čas zkusit z nich udělat něco dobrého. Třeba džem, který vám zůstane i na zimu.

Jahodové orgie: V marmeládě s exotickými společníky

Jahodové orgie: V marmeládě s exotickými společníky

Chcete si šťavnaté červené jahůdky uchovat i na zimu? Tak si z nich udělejte skvělou marmeládu, která bude na rozdíl od těch v obchodech opravu z jahod. Přidat můžete i trochu…

Čím nahradit meruňkový džem? Vyzkoušejte mirabelky, jsou zadarmo!

Čím nahradit meruňkový džem? Vyzkoušejte mirabelky, jsou zadarmo!

FOTOPOSTUPKA: Každý kuchař ví, že do správného dortu, zákusku i cukroví patří dobrý džem, nejlépe meruňkový. Jenže letos stály meruňky i 70 korun za kilo a vyrábět z nich…

Máte rádi jahody? Schovejte si je na zimu! Vyrobte si likér, šťávu či džem

Máte rádi jahody? Schovejte si je na zimu! Vyrobte si likér, šťávu či džem

Urodilo se vám na záhonech víc jahod, než stihnete sníst? Nebo už vás přestalo bavit kupovat náhražkové marmelády za přemrštěné ceny? Tak se pusťte do zavařování sama s našimi…

Konec marmelády v Česku: Odteď budeme jíst rosol!

Konec marmelády v Česku: Odteď budeme jíst rosol!

Evropská unie zakázala firmě Hamé používat název marmeláda. Podle EU se marmelády vyrábí jen z pomerančů a citrónů, vše ostatní je džem nebo rosol.

3 báječné recepty na vitamínové bomby z bezinek!

3 báječné recepty na vitamínové bomby z bezinek!

Máte zavařovací náladu? Tak se vydejte na bezinky. Vyrobit z nich můžete třeba džem nabitý vitaminem C. Ten se vám přes zimu bude hodit.

Zavařujte podle horoskopu! aneb Originální letní dárek na míru

Zavařujte podle horoskopu! aneb Originální letní dárek na míru

Potěšte blízké vlastnoručně vyrobeným dárkem, který se nejvíce hodí k jejich osobnosti! S neobvyklými recepty vykouzlíte pro každého speciální "astro" džem!

Dýňová marmeláda

Dýňová marmeláda

Čtenářka z Pardubic žádala o recept na dýňovou marmeládu. Své rady jí poslalo několik čtenářek.

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy