10. duben 2020
Dnes je Velký pátek / Darja, zítra Izabela

"vepřové" - veškeré informace o tématu

Obchody bez banánů i masa? Expert popsal dopady koronaviru, zmínil „chytré“ traktory

Obchody bez banánů i masa? Expert popsal dopady koronaviru, zmínil „chytré“ traktory

Koronavirová pandemie vyprázdnila ulice měst i obcí, ale bohužel i pole. Zemědělci a chovatelé přišli o drahocennou pracovní sílu z tuzemska i ze zahraničí a obávají se…

Ovárek, jitrničky a jelítka. Běchovičtí hasiči o víkendu pohostí návštěvníky vepřovými …

Ovárek, jitrničky a jelítka. Běchovičtí hasiči o víkendu pohostí návštěvníky vepřovými hody

I když se konají až o víkendu, sliny se pomalu začínají sbíhat už teď. Řeč je o vepřových hodech, ke kterým se 7. března schyluje v Běchovicích. Gril tu bude rozpálený do ruda.

Uvařeno za 30 minut: Nejjednodušší recepty Břicháče Toma! Zkuste kuře na paprice i…

Uvařeno za 30 minut: Nejjednodušší recepty Břicháče Toma! Zkuste kuře na paprice i koláč z kysaného zelí

Chcete se najíst rychle a zdravě? Přinášíme ukázku z nové knihy oblíbeného Břicháče Toma. Kuchařka Nejjednodušší recepty pro každý den láká na jídla ze surovin, které vždy…

Kam na masopustní veselí v Praze? Za maskami, hodováním, divadlem a na koncerty

Kam na masopustní veselí v Praze? Za maskami, hodováním, divadlem a na koncerty

Prahu čeká masopustní veselí. Od konce ledna až do poloviny února proběhnou oslavy v několika městských částech. Zatímco na některých místech projde pouze průvod masek v…

Majitel sklepa si dělal zásoby na horší časy: Zloděj mu sebral alkohol, cigarety a …

Majitel sklepa si dělal zásoby na horší časy: Zloděj mu sebral alkohol, cigarety a konzervy

S tím nemohl odejít pěšky, pokud neměl sílu jako Herkules! Brněnští policisté pátrají po zloději, který v úterý mezi 13. a 18. hodinou vykradl sklepní kóji v Žabovřeskách.…

Hrozí globální nedostatek slaniny. Odborníci bijí na poplach a zmínili důvod

Hrozí globální nedostatek slaniny. Odborníci bijí na poplach a zmínili důvod

Africký mor prasat, který se rozšířil již do více než padesáti zemí, by mohl významně ohrozit trh s vepřovým masem a slaninou. Pravděpodobný globální nedostatek masa z vepřového…

Vepřové masivně zdraží? Řezníci promluvili o cenách i morové tragédii

Vepřové masivně zdraží? Řezníci promluvili o cenách i morové tragédii

Tučnější obnos si budou muset připravit Češi, kteří na Štědrý den zatouží místo kapra po vepřovém řízku. Epidemie afrického moru prasat v Číně se nelepší, což negativně…

Páreček za 3800 korun: Vizionář Brian Spears klonuje vepřové maso, věří v jeho globalizaci

Páreček za 3800 korun: Vizionář Brian Spears klonuje vepřové maso, věří v jeho globalizaci

Do Prahy zamířili na festival Future Port Prague celosvětoví vizionáří a špičky ve vědě či podnikání. Mezi nejzajímavější hosty bezesporu patří Američan Brian Spears (41), který…

Houbová omáčka z lišek: Dejte si ji s vepřovou pečení nebo jen tak s knedlíkem

Houbová omáčka z lišek: Dejte si ji s vepřovou pečení nebo jen tak s knedlíkem

Omáčka z lišek patří k největším houbovým pochoutkám. Pokud se neobejdete bez masa, dejte si ji třeba s vepřovou pečení. Výborná ale bude i bezmasá varianta, kdy si houbovou…

„Odpornost a komunistická lež.“ Kalousek i ČSSD zuří, Filip vytáhl kvůli vepřovému Lety

„Odpornost a komunistická lež.“ Kalousek i ČSSD zuří, Filip vytáhl kvůli vepřovému Lety

Zvyšující se ceny vepřového masa přiměly šéfa komunistů Vojtěcha Filipa (KSČM) oprášit jeden spor, který vedl již v minulosti. To když kritizoval odkup vepřína v Letech státem…

Kilo krkovice zdraží o 20 korun. Připlatíte si i za párky a špekáčky

Kilo krkovice zdraží o 20 korun. Připlatíte si i za párky a špekáčky

Pivo, rozpálený gril a krkovička – to je pro řadu Čechů ideál letního večera. Jenže poměrně laciné večeři by mohl být brzy konec. Mohou za to ceny vepřového, které letí nahoru.…

Sele na rožni: Jak velké koupit, jak ho naložit a správně grilovat? Tipy pro začátečníky

Sele na rožni: Jak velké koupit, jak ho naložit a správně grilovat? Tipy pro začátečníky

Lahodná vůně, masíčko, které se jen rozplývá na jazyku, dozlatova vypečená křupavá kůžička… Dobře ugrilované selátko je skutečnou delikatesou.  Dokonalý výsledek ale ovlivňuje…

Medová marináda na grilovaná stehna, žebra i ryby. 3 směsi, které masu dodají šmrnc!

Medová marináda na grilovaná stehna, žebra i ryby. 3 směsi, které masu dodají šmrnc!

Jestli máte rádi pokrmy, kde se sladká chuť mísí s dalšími tóny, bude pro vás medová marináda to pravé. Připravte si ji na tři způsoby.

Vepřová panenka na grilu: Jaká má být teplota masa? A recept na zázvorovou marinádu!

Vepřová panenka na grilu: Jaká má být teplota masa? A recept na zázvorovou marinádu!

Panenka je ten nejlepší kousek vepřového, který můžete mít. Je jemná, křehká, šťavnatá a její grilování nezabere moc času. Připravte si ji se skvělou zázvorovou marinádou.

Jak poznat kvalitní vepřové? Prozkoumejte barvu i etiketu, radí experti

Jak poznat kvalitní vepřové? Prozkoumejte barvu i etiketu, radí experti

Vepřové maso je druhé nejoblíbenější maso v Evropě. V Evropské unii se chová 148 milionů prasat. V dnešní době máme nepřeberné množství vepřového masa v každém obchodě s…

Vepřové opět zdraží, prasat je málo. Může za to mor v Číně

Vepřové opět zdraží, prasat je málo. Může za to mor v Číně

Chovatelé prasat v Evropské unii si momentálně mnou ruce. Výkupní ceny se zvedly o 15 procent kvůli africkému moru, který decimuje vepře v Číně. I Čína tak musí kupovat maso ze…

Vepřové maso zdraží, varují experti. V Číně umírají miliony prasat na africký mor

Vepřové maso zdraží, varují experti. V Číně umírají miliony prasat na africký mor

Zatímco Česko se raduje, že se mu africký mor prasat podařilo úplně vymýtit, v Asii je situace zcela odlišná. Nákaza v Číně a okolních zemích se nezastavitelně šíří a již…

Premium

Velký test špekáčků: Polepšili se letos výrobci? Kdo dává méně masa, než slibuje?

Velký test špekáčků: Polepšili se letos výrobci? Kdo dává méně masa, než slibuje?

Oslava čarodějnic se blíží a s ní i sezona opékání špekáčků. Potravinový Sherlock zase po roce testoval jejich kvalitu. A výsledek? Když chcete tradiční špekáček, musíte se…

Grilovaná krkovice na medu a chilli. Pikantní recept na víkendové grilování

Grilovaná krkovice na medu a chilli. Pikantní recept na víkendové grilování

Krkovička patří pro svoji šťavnatost a výraznou chuť k nejoblíbenějším částem vepřového masa. Je prorostlá tukem a proto se výborně hodí právě na grilování. Vyzkoušejte tento…

Řízky zdraží až o pětinu. Ceny vepřového letí nahoru i kvůli Číně, prasat je málo

Řízky zdraží až o pětinu. Ceny vepřového letí nahoru i kvůli Číně, prasat je málo

Cena vepřového masa na evropském trhu stoupá, od poloviny března do současnosti u jatečně zpracovaných prasat o zhruba pětinu, u jednotlivých samostatně obchodovaných částí i o…

Kaufland pod českou značkou prodává i hovězí z Německa a Rakouska. Polské ne

Kaufland pod českou značkou prodává i hovězí z Německa a Rakouska. Polské ne

Obchodní řetězec Kaufland začal označovat výrobky ze svého masozávodu novým logem – Naše maso z Modletic. Firma to ve středu uvedla v tiskové zprávě. Vepřové půlky řetězec bere…

Mladíka (†18) trápila varlata, záchvaty i parazit v mozku. Snědl nedovařené vepřové

Mladíka (†18) trápila varlata, záchvaty i parazit v mozku. Snědl nedovařené vepřové

Jak velký problém může způsobit nedovařené maso, ukázal případ, který se odehrál v Indii. Místní mladík (†18) zemřel poté, co snědl vepřové maso, které neprošlo dostatečnou…

Kino Pilotů představuje filmový festival němých tváří: Zvířata jsou taky lidé, tvrdí …

Kino Pilotů představuje filmový festival němých tváří: Zvířata jsou taky lidé, tvrdí aktivisté

Festival Zvířata jsou taky lidi představí dokumentární snímky o vztahu lidí se zvířaty. Třídenní filmová projekce startuje v pátek 29. března v Kině Pilotů. Součástí budou i…

Smíchovská náplavka se proměnila v zabíjačkové hody. Mráz Pražané přečkali díky…

Smíchovská náplavka se proměnila v zabíjačkové hody. Mráz Pražané přečkali díky medovině a tanci

Maso, kam se jen podíváš. Smíchovská náplavka se v sobotu 23. února částečně proměnila v obrovské zabíjačkové hody. Při festivalu Vepřobraní si totiž Pražané pochutnali nejen na…

Na Smíchovskou náplavku se vrací festival jídla: Podávat se budou čuníci

Na Smíchovskou náplavku se vrací festival jídla: Podávat se budou čuníci

Ani během chladného únoru nebude na smíchovské straně náplavky klid. V sobotu 23. února se zde bude konat čtvrtý ročník Vepřobraní. Ze stánků budou vonět vybrané pochoutky jako…

Heřmaňák oslaví masopust vepřovými hody. Podávat se budou zabijačkové speciality

Heřmaňák oslaví masopust vepřovými hody. Podávat se budou zabijačkové speciality

Farmářské tržiště na Heřmaňáku chystá zabijačkové pochoutky. V sobotu 23. února tady oslaví masopust vepřovými hody. Podávat se bude kroupová polévka, guláše a další zabijačkové…

Premium

Podezřelé vídeňské párky: Kde se v nich vzalo drůbeží? Výrobce mlží, laboratoř žasne!

Podezřelé vídeňské párky: Kde se v nich vzalo drůbeží? Výrobce mlží, laboratoř žasne!

Jak se dostane drůbeží bílkovina do vídeňského párku, který má být jen z vepřového a hovězího? Výsledky spotřebitelského testu  Blesku zarazily  nejen Potravinového Sherlocka,…

Vepřové, kuřecí a telecí řízky: Jak na to, aby byly dokonalé?

Vepřové, kuřecí a telecí řízky: Jak na to, aby byly dokonalé?

Řízky jsou klasika, která nikdy neomrzí. Chutnají totiž každému. Připravujeme je na Štědrý den, v neděli na sváteční oběd, před odjezdem na dovolenou, potomkům na školu v…

Obavy z moru vyvolaly mimořádná opatření: Živé divočáky zakázali prodávat mimo Česko

Obavy z moru vyvolaly mimořádná opatření: Živé divočáky zakázali prodávat mimo Česko

Veterináři zakázali prodej živých divokých prasat do všech států mimo ČR, čeští chovatelé prasat pak nesmějí používat seno a slámu ze států, kde se vyskytuje africký mor prasat,…

Strach z nákazy: Dovezené vepřové maso čekají nové kontroly. Kvůli prasečímu moru

Strach z nákazy: Dovezené vepřové maso čekají nové kontroly. Kvůli prasečímu moru

Příjemci vepřového ze států, kde se vyskytuje africký mor prasat, budou muset nechat zkontrolovat maso na tuto nemoc. Opatření začne platit v úterý, mimořádná veterinární…

Česko se obává vepřového z dovozu. Kvůli prasečímu moru zvažuje nové testy masa

Česko se obává vepřového z dovozu. Kvůli prasečímu moru zvažuje nové testy masa

Ministerstvo zemědělství zvažuje povinnost otestovat veškeré dovozové vepřové z evropských zemí, kde se vyskytuje africký mor prasat. V úterý to uvedli zástupci úřadu, podle…

Sádlo si zaslouží být součástí stravy pro děti

Sádlo si zaslouží být součástí stravy pro děti

Vepřové sádlo v posledních desítkách let získalo zcela nezaslouženě pověst nezdravé potraviny. Dnes se ukazuje, že některá „vědecká“ doporučení byla postavena na vodě. Sádlo…

Prasata jdou na jatka už za 25 korun na kilo. Proč vepřové řízky nezlevní?

Prasata jdou na jatka už za 25 korun na kilo. Proč vepřové řízky nezlevní?

Stavy prasat v Česku dlouhodobě klesají, za poslední rok ale vepřů přibylo. Chovatelé ale bojují s nízkými výkupními cenami. Zatímco loni touto dobou prodávali vepře na jatka za…

Kam o víkendu v Praze: Na velikonoční zábavu na Staromák i na Vepřobraní

Kam o víkendu v Praze: Na velikonoční zábavu na Staromák i na Vepřobraní

Víkend klepe na dveře. Proto pro vás máme jako každý týden pět tipů, jak si užít nadcházející víkend v Praze. Vypravte se na vepřové hody, na velikonoční trhy na Staromák i za…

Hodování v pivovaru: Vepřobraní mění působiště. Na náplavce nebude

Hodování v pivovaru: Vepřobraní mění působiště. Na náplavce nebude

Druhý ročník vepřových hodů se blíží. Ovšem tentokrát festival jídla ožije 17. března v Areálu pivovaru Staropramen. Zabíjačkové hodování nad jídly jako je jitrnice, jelito,…

Vepřové zdražilo a zemědělci z toho viní řetězce. Je za tím vysoká marže?

Vepřové zdražilo a zemědělci z toho viní řetězce. Je za tím vysoká marže?

Chovatelé prasat bijí na poplach, od loňského srpna plíživě rostou ceny vepřového. Zemědělci z toho ale podle svých slov nic navíc nemají, naopak. Ceny, za které jateční prasata…

Antonín Zelenka: Sádlo není zdravotní hrozbou

Antonín Zelenka: Sádlo není zdravotní hrozbou

Sádlo bylo v posledních dvou desetiletích zatracováno, ale nyní se konečně vrací do české kuchyně. A právě o tom, proč tomu tak je, jsme si povídali s Ing. Antonínem Zelenkou ze…

Premium

Test vepřových tlačenek: Stlačená éčka v rosolu a ještě drahá

Test vepřových tlačenek: Stlačená éčka v rosolu a ještě drahá

Tlačenka má být vizitkou řezníka. Některé balené zabijačkové pochoutky z obchodů jsou ale spíš opakem. Nejhorší tlačenka byla nejdražší, měla jeden z nejnižších obsahů masa a k…

Masopust: Zvyky a dobroty pro masopustní veselí

Masopust: Zvyky a dobroty pro masopustní veselí

Maškary, hudba, pálenka a hromady výborného, i když ne právě dietního jídla. To jsou neoddělitelné součásti tradičního masopustu, jednoho z mála lidových zvyků, které se dodnes…

V Česku se porazilo méně vepřového a hovězího. Produkce kuřecího vzrostla

V Česku se porazilo méně vepřového a hovězího. Produkce kuřecího vzrostla

Produkce masa na jatkách v Česku loni klesla o 2,5 procenta na 437 835 tun. Výroba klesla především u vepřového masa, které představuje téměř polovinu produkce. Stoupla naopak…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy