9°C
Míra nezaměstnanosti v Česku v listopadu stagnovala na říjnových 3,5 procenta. Lidí bez práce bylo na konci listopadu 263 226, což bylo o 2585 více než v předchozím měsíci.…
Jeden italský podnikatel v neděli večer zemřel, když se na něj zřítily regály s 25.000 koly tvrdého sýra parmezánového typu Grana Padano. Informují o tom tiskové agentury.…
Myslíte si, že pod pojmem tavený sýr koupíte výrobek, který má na prvním místě v sestupném složení sýry? Ale kdepak! U poloviny testovaných »taveňáků« převažovala voda!
Na tavených sýrech si pochutnáváme už 112 let. A dokonce patříme mezi jejich největší jedlíky. Ročně jich každý Čech zkonzumuje přes 2 kilogramy! Co se pod hliníkovým obalem …
Grilovaný oštiepok, česky oštěpek, vás určitě nezklame. Této lahodné zauzené pochoutce se totiž nic nevyrovná, navíc je snadná a hotová za chvíli. Máme pro vás recept na…
Eidamy, které obsahují 30 % tuku v sušině, jsou si svou kvalitou velmi podobné. S klidným svědomím můžeme v obchodě sáhnout po tom nejlevnějším! Jejich jedinou slabinou je chuť…
Vyznáte se v sýrech? Mezi nejznámější italské patří běloučká mozzarella, v Česku zase nedáme dopustit na výraznou nivu. Podívejte se na velký přehled nejoblíbenějších sýrů.
Jedete unavení z práce domů a to poslední, co chcete, je strávit hodinu u plotny? Jak si připravit chutnou zdravou a dietní večeři , a zároveň nestrávil přípravou jídla více než…
Pojďte si s námi udělat gastronomický výlet do minulosti, během kterého se dozvíte, jaká jídla se nejčastěji servírovala v době středověku. Možná vás překvapí, že mnohá z těchto…
Napadlo vás někdy, proč jsou některé sýry děravé? Mohou za to mléčné bakterie! Ne všechna oka jsou ale správná a někdy může jít i o vadu! Poradíme, jak to poznáte...
Víny, burčák a sýry. Náměstí Míru letos již po čtrnácté v řadě zaplnily stánky se vším možným. Minulý ročník se nekonal kvůli covidu, letošní probíhá v komornějším duchu. Celkem…
Za tohle nemůže korona a s ní spojený nedostatek práce pro filmové a divadelní profese. Herečka Anna Linhartová (26) se rozhodla přivydělávat si jako prodavačka už vcelku dávno.…
Chystáte grilovačku? Vemte si k ruce náš speciál plný receptů a praktických tipů. Ochutnejte to nejlepší, co můžete na grilu připravit z kuřecího, vepřového i hovězího masa.…
Osteoporóza neboli řídnutí kostí je jako tichý zloděj. K degeneraci kostí dochází pozvolna a často si rozsah onemocnění uvědomíme až při náhlém úrazu. Touto metabolickou kostní…
Vápník je nepostradatelný minerál, bez kterého by naše tělo nefungovalo správně. Podporuje jak zdraví kostí a zubů, tak se i podílí na správném fungování srdce, svalů a nervů.…
Které sýry jsou nejlepší na grilování? Vyzkoušejte středomořskou lahůdku halloumi, oštěpek, který vyniká lehce zauzenou chutí, nebo klasiku v podobě hermelínu. Každý je jiný,…
Obalem i cizojazyčným názvem vypadají podobně, ale složením jsou dost rozdílné. Zatímco sýr na grilování je 100% ze sýru, »nesýr« může mít jen 60 % této suroviny. A navíc chutná…
Rozžhavte grily, příjemné letní večery se vrací! Meteorologové slibují, že o víkendu budou teploty šplhat ke třicítce. Pokud chcete změnu a místo masa hodit na gril sýr,…
Nadcházející víkend slibuje návrat do teplého léta. A to přímo vybízí k rozžhavení grilu. Regály v obchodech se prohýbají pod nabídkou nejrůznějších sýrů vhodných na gril. Který…
Na vinománii v Brně na náměstí Svobody můžete ještě v pátek a v sobotu ochutnávat na 250 druhů vín. Poválet na jazyku můžete i nezvyklé chutě jako černorybízové nebo levandulové…
Mozzarella vznikla náhodou – díky maléru se šťastným koncem. Postupně se dostala pod pokličku kuchyní po celém světě včetně té české. Jak jsou na tom bílé »bochánky« prodávané v…
Z Karlova mostu mokrou nohou přímo do Francie. Tak si připadali turisté při scházení schodiště směrem na Kampu. Vůně palačinek, desítky druhů sýrů, víno a francouzská hudba -…
Na pultech českých obchodů se množí případy šizených potravin, které jsou v letákových akcích nabízeny za nízké ceny. Jde hlavně o masné výrobky, ve kterých chybí i desítky…
Odmala nás rodiče nabádali k tomu, abychom pili mléko, protože je bohaté na vitaminy a vápník. Dnes se však setkáváme s protichůdnými názory týkajícími se jeho konzumace a…
Máte rádi sýry, jogurty, zákysy a další mléčné výrobky? V obchodech jich najdete nepřeberné množství. Samozřejmě se od sebe liší kvalitou i složením. Na co se zaměřit při…
Schovat si lup do oblečení je dnes u zlodějů již poměrně běžná praxe. Málokdy se ale stane, aby si schovávali odcizené zboží přímo do spodního prádla. Přesně takový kryt si…
Když se řekne slovo „sýr“, málokomu v České republice se na první dobrou nevybaví „eidam“. Možná jste si dokonce kdysi mysleli, že se jedná o český sýr. Nejspíše proto, že je u…
Bůček ani gothaj u nich nenajdete. Zato jiné dobroty, které budou lahodit vašemu mlsnému jazýčku, ano. Co si dopřávají ženy, které se naučily žít zdravě a – aniž by někdy držely…
Konzumování velkého množství sýru může zvýšit riziko rakoviny prsu o více než 50 procent. Nejvíce problémové jsou čedar a krémové sýry, jako je mascarpone nebo philadelphia,…
Sýry jsou zdravé, a pokud víte, jak na to, dokážete vybrat ten správný pro děti, dietáře i gurmány. Časy, kdy tu vládl jen eidam ze samoobsluhy, jsou dávno pryč. Co musíte…
Na neobvyklý cíl se zaměřili zloději v Itálii. V posledních letech totiž výrazně stoupl počet krádeží parmezánu. Díky jeho vysoké ceně si tak rychle mohou přijít na několik…
Tomu se snad ani nechce věřit! Všude kolem dobré víno, sýry, bílé pečivo, a přesto si Francouzky dokážou udržet krásnou štíhlou postavu. Jak je to možné? Nechte se inspirovat!…
Z Karlova mostu přímo do Francie. Přiblížit si francouzské krajiny mohou lidé od 12. do 17. července v Praze na Kampě, kde probíhá již devátý ročník francouzských trhů. Za…
Pokud milujete sýry a hlídáte si váhu, asi máte výčitky, když se do nějakého zakousnete. Máme pro vás dobrou zprávu: u některých si nic vyčítat nemusíte! Které vám skvěle…
Státní veterinární správa (SVS) uložila rekordní pokutu ve výše 2,5 milionu firmě Kovář plus za prodej falešného sýru. Společnost měla přeprodávat 106 tun náhražky sýru, která…
Nízkotučná dieta je nesmysl. Tuky k životu potřebujeme, a pokud se naučíme rozlišovat mezi těmi špatnými a dobrými, pak nám dokonce mohou pomoct zhubnout. Tuky obsahují až…
Dokážete si představit svou domácnost bez legendárního „taveňáku“? Tavený sýr je jednoznačně součástí běžného života většiny Čechů. Pro 80 % z nich je navíc běžným obsahem…
Ve spotřebě taveného sýru hledají Češi jen těžko přemožitele. Ročně ho podle Českého statistického úřadu spotřebují okolo dvou kilogramů, což značí světové prvenství. Celkem sní…
Když se řekne tavený sýr, dá se čekat, že na prvním místě v sestupném složení najdete sýr. U námi testovaných »taveňáků« byly ve více než polovině převažující složkou voda nebo…
