9°C
Rekordní pokuta za falešný sýr. Firma místo eidamu prodávala náhražku
Státní veterinární správa (SVS) uložila rekordní pokutu ve výše 2,5 milionu firmě Kovář plus za prodej falešného sýru. Společnost měla přeprodávat 106 tun náhražky sýru, která byla označena jako 30procentní eidam. Informoval o tom mluvčí SVS Petr Pejchal.
Mléčný tuk byl ve výrobku nahrazen rostlinným. Podle veterinářů nebyl znám ani původ výrobku. Polská mlékárna, která je na něm uvedena jako producent, popírá jeho výrobu, což potvrdily i tamní dozorové orgány.
Manažer nákupu a prodeje firmy Jan Váňa řekl, že společnost se proti pokutě odvolá. „Odvoláme se, nebudeme k tomu vydávat žádné tiskové prohlášení.“ Podle něj firma koupila zboží od jiné české společnosti. „Je to celkem složitá a hodně komplikovaná situace,“ dodal bez dalších podrobností.
Podle Pejchala putovala náhražka k distributorovi přes řetězec několika dalších obchodníků, poslední před Kovářem plus působil na Slovensku.
„Případem se podle informací SVS zabývá slovenská policie,“ uvedl mluvčí SVS. Z uvedených 106 tun se podařilo veterinářům stáhnout z trhu 16,6 tuny náhražky. Ty byly v polovině června zlikvidovány ve spalovně ve Zlínském kraji.
Firma Kovář plus z Podolí na Uherskohradišťsku se podle webových stránek specializuje na velkoobchod s masem všeho druhu, dále prodává mražené výrobky z brambor nebo mraženou zeleninu.
Firma vydávala koňské maso za hovězí
Firma podle mluvčího již dříve uvedla na trh 268 tun stejně označeného výrobku neznámého původu, nepodařilo se však prokázat, že byli zákazníci v informacích o složení klamáni. Zboží bylo v době šetření po datu použitelnosti, ve firemním skladu se již nevyskytovalo a nebylo možné provést analýzu jeho složení.
Výši pokuty podle ústředního ředitele SVS Zbyňka Semeráda ovlivnilo množství prodávaných produktů. U firmy se podle něj navíc jednalo o opakované protiprávní jednání.
Veterináři uložili firmě v roce 2013 dvě pokuty, jejichž souhrnná výše byla 2,6 milionu korun. Společnost tehdy podle nich uvedla na trh skoro 16 tun koňského masa, které bylo označeno jako hovězí. Podle Váni musela firma pokutu zaplatit, věcí se ale podle něj zabývá Nejvyšší správní soud.
Jednou jsem dělala smažený sýr a výsledkem byl dutý kvádr. "Sýr" zmizel...