8°C
Proč mám chuť na sladké a jak se jí zbavit? To je otázka všech, kdo se snaží zhubnout. Nejen na ni odpoví Lucie Petřek Michalcová, hlavní výživová poradkyně společnosti Naturhouse.
V kuchyni se občas stane, že vám najednou chybí jediná ingredience, která je ovšem dost zásadní – ale do obchodu daleko... Víme, jak některé z těchto chybějících surovin…
Smetana má mít minimálně 30 % tuku, aby se dala vyšlehat. Některé šlehačky ve spreji ale mohou mít tuku skoro o polovinu méně. A i tak lze ze spreje dostat našlehanou ztuženou…
K přípravě správného burgeru stačí kvalitní, přiměřeně tučné mleté hovězí, sůl a pepř. Někteří výrobci ale masové placky »vylepšují« dalšími ingrediencemi, bez nichž se lze…
Potravinový Sherlock nechal znovu po pěti letech otestovat šlehačky ve spreji. Jak se jejich kvalita změnila? A rozeznáte výrobek ze smetany od náhražky?
Palmový tuk, barvivo, glutamát, rýžová mouka, pórek nebo brambory. Je tohle ještě svíčková? Podle některých výrobců ano! Takové ingredience jsme totiž našli v necelé polovině…
Není mělněné jako mleté. Spíš než mletý mix hovězího a vepřového si z obchodu odnesete masný polotovar, který neobsahuje 100 % masa a dokonce může obsahovat jako »bonus«…
Mikuláš, čert a anděl dneska procházejí Českem a regály v obchodech přetékají nabídkou figurek v barevných obalech. V mikulášké nadílce nesmí chybět. Pokud vybíráte zejména…
Obalem i cizojazyčným názvem vypadají podobně, ale složením jsou dost rozdílné. Zatímco sýr na grilování je 100% ze sýru, »nesýr« může mít jen 60 % této suroviny. A navíc chutná…
Rozžhavte grily, příjemné letní večery se vrací! Meteorologové slibují, že o víkendu budou teploty šplhat ke třicítce. Pokud chcete změnu a místo masa hodit na gril sýr,…
Veganský trend narůstá po celém světě. K tomuto podle jeho propagátorů humánnějšímu přístupu k životu se před dvěma lety přiklonila i Alexandra Šulcová (22). Jenže jakmile se…
Myslíte si, že všechno děláte správně, že jíte dietní jídla, která neobsahují téměř žádné cukry a tuky, ale přesto ne a ne zhubnout. Může to být tím, že vašemu tělu chybějí…
Státní veterinární správa (SVS) uložila rekordní pokutu ve výše 2,5 milionu firmě Kovář plus za prodej falešného sýru. Společnost měla přeprodávat 106 tun náhražky sýru, která…
Je to balené jako sýr, vypadá to jako sýr, ale není to sýr. Co to je? Jde o sýrovou náhražku, tzv. analog. V takovém »nesýru« jsou některé složky mléka (např. mléčný tuk)…
Když je vášeň veliká, a přesto to občas drhne, je třeba mít po ruce lubrikant. Jenže někdy například dojde, a tak lidé hledají sebešílenější náhražky, se kterými by byl pro ně…
Místo heroinu či jiné drogy si narkoman pořídí náhražku - tzv. substituční látku. Nejčastěji proto, že nemá peníze. I proto kvete v hlavním městě černý trh s těmito látkami.…
Rumunská partička mladých lidí se zřejmě řídí heslem, že dobře bavit se dá i bez peněz. Vystřelila si proto ze svých bohatších kolegů a na Instagram nahrála parodující fotky,…
Nekvalitní potraviny z Polska z regálů českých obchodů nezmizí! Polské ministerstvo zemědělství přiznalo, že se do Česka dováží méně kvalitní výrobky. A nás před HNUSY z Polska…
