9°C
Padesát pět milionů panáků. Tolik vypili Češi v loňském roce legendárního bylinného likéru Jägermeister. I když je jeho přesná receptura tajná, všeobecně se ví, že jeho…
Vaječný likér patří k Vánocům stejně jako cukroví. Jenže u řady lidí jeho výroba vyvolává obavy ze salmonely. Máte je také? Držte se našich rad a určitě se podaří.
Žlutý krémový likér v lahvi, který má v názvu výraz »vaječný«, ještě neznamená, že má něco společného s tradičním vaječným likérem. Snadno tak můžeme koupit »nevaječňák«, který…
Stejně jako cukroví, vánoční stromeček či svařené víno patří neodmyslitelně k Vánocům i vaječný likér. Pokud si doma neděláte vlastní a plánujete jej koupit v obchodě, nenechte…
Popeleční středu máme za sebou, takže pokud ctíte tradice, už se jistě pomalu začínáte chystat na Velikonoce a velikonoční pečení. Když vsadíte na kvalitní pečicí formy, vše si…
Vaječný likér patří k Vánocům stejně jako třeba cukroví, kapr, salát a pohádky. Chcete ušetřit, a ještě si pochutnat? Vynikající likéry si doma vyrobíte během chvilky a chutnají…
Doma vyrobené dárky jsou ty nejhezčí. Je totiž jasné, že Ježíšek si na ně musí udělat čas, musí popřemýšlet, čím komu udělá největší radost, a pak se pustí do práce.
V září dozrává v přírodě mnoho opravdových pokladů, a pokud víte, kde je najít a jak je zpracovat, může být sklizeň nejen bohatá, ale také zdraví prospěšná.
Známý meteorolog Ján Zákopčaník (✝63) se proslavil vzletným rozloučením „slunce v duši“. Ze dne na den ho ale u předpovědi počasí přestal používat. Co se stalo, že se vzdal…
V zeleném trávníku se z růžice zubatých listů zvednou duté stonky a na nich se rozvinou malá žlutá sluníčka. Vezměte košík a natrhejte si je v čisté přírodě. Ukážeme vám, jak je…
Zbývá vám při vánočních přípravách trocha času? Investujte ho do výroby domácího likéru. Vyjde levněji než ten kupovaný a ta chuť!
Vaječný likér k Vánocům patří, a to nejen k těm českým. Mnoho rodin si hýčká svoje vlastní recepty, aby byl ten jejich co nejvychytanější, bývá to i oblíbený vánoční dárek mezi…
Máte zavařovací náladu? Tak se vydejte na bezinky. Vyrobit z nich můžete třeba džem nabitý vitaminem C. Ten se vám přes zimu bude hodit.
Ať chceme, či ne, letošní rok je hodně odlišný, nekomfortní. Zkuste proto pojmout jinak i vánoční dárky a podarujte rodinu vlastnoručně vyrobenými delikatesami. Jsou přece od…
Je čas vydat se do přírody pro krásně vybarvené šťavnaté podzimní plody a připravit si z nich zásoby. Až se vás zima zeptá, budete znát odpověď... Co vše stojí za to nasbírat a …
Urodilo se vám na záhonech víc jahod, než stihnete sníst? Nebo už vás přestalo bavit kupovat náhražkové marmelády za přemrštěné ceny? Tak se pusťte do zavařování sama s našimi…
Neuvěřitelným počtem 2469 vzorků z Česka a dalších osmi zemí včetně Austrálie se musely „prokousat" více než dvě stovky hodnotitelů v rámci 9. ročníku mezinárodního festivalu…
Jste hračičkové, kteří si spoustu věcí udělají rádi sami a ještě hodně ušetří? Pak vás potěší tři návody na praktické tvoření. A hned dva vaše výrobky můžete použít i jako dárek!
Vaječný likér nesmí obsahovat mléko, rozhodl minulý týden Soudní dvůr Evropské unie. Německá firma z Braniborska podala žalobu na svou konkurenci z Dolního Saska, která do…
Vaječný likér nesmí obsahovat mléko, rozhodl ve čtvrtek Soudní dvůr Evropské unie. Jiného názoru byla jistá německé firma, která jej do svého nápoje přidávala. Podle soudu jsou…
Věděli jste, že po vodě je káva hned druhým nejoblíbenějším nápojem a že se jí denně na světě vypije více než 1 400 milionů šálků? International Coffee Organization na její…
Vánoční trhy máme spojené hlavně se svařákem. V Praze ale získává na oblibě i další nápoj – bombardino. To znají lidé hlavně z ciziny, především z horských středisek. Jde o…
Káva, po ropě druhá nejprodávanější komodita světa. Češi na ni nedají dopustit a průměrně vypijí 3 až 4 šálky denně. Po ránu si 70% z nás dopřeje kávičku s mlékem, ale posléze…
Vaječné likéry nemusejí mít barvu díky žloutkům, ale výrobci je dobarvují různými barvivy, aby dosáhli co nejlákavějších odstínů žluté.
Ruku na srdce, kdo si dokáže představit Vánoce bez vaječného likéru? Ornella Koktová rozhodně ne. Stejně jako ho s láskou vyrábí, tak ho pak s láskou i pije.
»Vaječňák« ztratil chuť i barvu. Podle testu spotřebitelů byly testované vaječné likéry moc lihové a ztratily vanilkovou příchuť. U jednoho dokonce cítili připálenou chuť. A u…
KOMENTÁŘ: Vaječňák jsme coby děti tajně upíjely babičce, která vždy před Vánoci udělala několik lahví pro návštěvy. Byl žlutý, hustý a hodně rumový. Dodnes si tu chuť pamatuji.…
Nenechte se v obchodě zlákat barvou. Vaječné likéry už dávno nemají barvu díky žloutkům. Aby výrobci dosáhli co nejlákavějších odstínů žluté, přibarvují likéry všemožnými…
Říká se, že to, co vyrobíme vlastníma rukama, má daleko větší hodnotu než dárky koupené za peníze. A když jimi pohladíte i chuťové buňky, bude radost obdarovaného o to větší.
Oblíbený český likér Becherovka slaví narozeniny! Josef Becher dostal před 210 lety do rukou recept na hořký likér a v tu chvíli se zrodil třináctý pramen Karlových Varů –…
Co by to bylo za oslavu, aniž bychom si přiťukli skleničkou nějakého dobrého pití! Jeden malý drink nás sice nezabije, ale může způsobit pořádnou rotyku v dietním režimu. Velmi…
Asi to tušíte. Smažený kapr, bramborový salát a cukroví. Ale také vaječný koňak, vánočka, zvláště pokud ji milujete mazanou máslem, vinná klobása. Nebo třeba chlebíčky, které…
Každý rok o Vánocích přiberu, letos se tomu chci vyhnout. Jenže na návštěvách u příbuzných nebo rodičů těžko mohu například odmítnout pečenou krůtu nebo přípitek vaječným…
Venku citelně přituhuje, a to si žádá něco, co nás příjemně zahřeje. Zkuste některý z našich receptů na voňavé nápoje.
Natrhejte si na zahradě nebo u cesty zralé šípky nebo jeřabiny a připravte si domácí likér a víno podle receptů našich babiček.
Máte rádi čas od času štamprličku něčeho sladkého nebo hořkého? Nabídka obchodů je veliká, ale proč si nevyrobit nějaký vlastní likér. S našimi recepty to bude hračka.
Přinášíme vám recepty včas, aby se vám likéry stačily uležet. Většinou to ale ani nestihnou, jsou totiž tak dobré... Raději si tedy nakupte suroviny na dvojitou dávku, až je…
Nic váz v zimě tak nezahřeje jako kořeněná vánoční káva. Zkuste si ji připravit doma, podle našich receptů. A nikdy nedělejte jen jednu porci, protože se vypije tak rychle, že…
