7°C
Fialová lakovka, karamelová opěnka, žlutá liška. Malíř pan Podzim čaruje. Barvami nehýří jen listy na stromech, ale i houby.
Oranžové kloboučky jsou všude! Najít křemenáče je obvykle houbařský svátek. Letos v září ale vyrazily ve velkém.
Pohled, na který se jen tak nezapomene! Takovou krásu si v košíku z lesa na Olomoucku přinesl Jiří Hepnárek s rodinou.
Pravé hřiby, křemenáče, kozáky, ale i klouzky či babky. Nejoblíbenější houby už rostou! A houbaři i navzdory současnému suchu vesele plní košíky.
Volodymyr Žemčugov je etnický Rus, pochází z ukrajinské Luhanské oblasti. Na jaře 2014 viděl na vlastní oči, co se v jeho rodném městě Krasnyj Luč začalo dít. Aktivity…
Mezi jednotlivými druhy křemenáčů houbaři často vůbec nerozlišují, což je ale škoda. Jak jinak totiž zjistit, který je nejlepší na řízky, do octa nebo na sušení? A který je…
U nás velmi oblíbený kozák březový a habrový byste si neměli poplést s žádnou nebezpečnou houbou a proto jsou ideální pro začátečníky. Naučte se je poznávat, a stejně tak i…
Konečně se dočkali! Vydatné deště pomohly a houbaři si z lesa nosí plné koše. Rostislav Bardoň v Beskydech během dvou dnů našel stovku křemenáčů osikových a asi 360 hříbků.…
Jaké jedlé houby jsou v Čechách nejoblíbenější? Ve spolupráci se zkušenými mykology jsme připravili jejich seznam. Podívejte se, jaké jsou charakteristické znaky jedlých hub a…
Britského premiéra Borise Johnsona přijali v Černihivu na severu Ukrajiny do řad kozáků, příslušný diplom slibují místní kozáci odeslat do Londýna, mezitím dokonce vznikl i…
Omáčka ze sušených hub se nedá s tou, která je připravená z čerstvých úlovků, vůbec srovnávat. Její vůně a chuť je totiž mnohem intenzivnější. A navíc si ji můžete dopřát…
Podle některých odborníků je letošní houbová sezóna nejslabší za posledních deset let. Problematické bylo hlavně září, které má být podle mykologa Jaroslava Malého z celého roku…
Není to žádný med, nasbírat plný koš hřibů! Své o tom ví zkušená houbařka Jitka Krupková, která se vydala s košíkem do Krušných hor. V lese sice strávila čtyři hodiny, ale…
Rostou, nebo nerostou? Pokud jste vyrazili na houby a vrátili se domů s prázdnou, podívejte se, co dokázala s rodinou za dva dny nasbírat Dagmar Špalková (48) z Bojkovic na…
Zatímco na některých místech republiky houbaři chodí z lesa skoro s prázdnou, Radek Touš z Kladna svými plnými koši přivádí ostatní kolegy téměř k infarktu. Nádherné křemenáče a…
Sám o sobě říká, že je nadšený houbolog a rád děla osvětu o všech zajímavých druzích hub, nejen o těch, které Češi běžně ve velkém sbírají. Jaroslav Malý (51) založil…
Před vedry posledních dnů někteří prchali k vodě, jiní do lesů. Pouhou hodinku tam strávil také Michal Melnik (38) z Lubence na Lounsku. A výsledek? Našel 50 křemenáčů!
Vydatné deště, které zasáhly Česko, v kombinaci s teplým počasím slibují houbové žně. Koš plný křemenáčů z lesa na Plzeňsku přinesla paní Irena, pozadu nezůstal ani František…
To je úlovek! Zkušení houbaři Jiří Dubec a Dominik Mašek vyrazili do lesů na Benešovsku na první letošní křemenáče a kováře. Prošli 21 kilometrů a vraceli se s plnými košíky.
Vážně rostou! Nadílku zdravých křemenáčů si z lesa přinesl Martin Stypa z Jiříkova na Děčínsku a s naplněným košíkem se vrátila domů i Blanka Parvusová z Chrudimska. Co všechno…
Napjaté očekávání a košíky v pohotovosti! Houbaři z celého Česka už sdílejí první fotky svých letošních úlovků! Na nich nesměle vystrkují hlavičky první křemenáči a na mechu…
Protože letošní počasí přeje jarním houbám, daří se smržům, kteří sice vypadají jako z jiné planety, ale mezi houbaři mají pověst delikatesy. Fotograf a biolog Jan Hodač dokonce…
Prostě masakr jak se patří! Tak hodnotí svůj další nález kačenek českých houbař Jiří Dubec. Dva vrchovaté koše lahodné jarní houbičky si ale nenechal pro sebe. O nadílku z lesa…
Křemenáč dubový neboli krvavý je pevná, zdravá a proto velmi oblíbená houba. Roste spíše málo, jsou ale místa, kde jí je dost. Kam se pro ni vypravit a na co všechno v kuchyni…
Křemenáč březový patří díky pevné a masité dužnině a výrazné chuti mezi nejoblíbenější houby vůbec. Kam na něj vyrazit a do jakých receptů se hodí? Poradí Miloš Krčil, předseda…
Houbaři letos lesy ještě rozhodně nezamykají! Mykologové zatím slibují skvělé podmínky a i nadílka, kterou se nálezci chlubí na sociálních sítích, to jen potvrzuje. Stále ještě…
Křemenáč smrkový je na první pohled běžná jedlá houba, není to ale tak úplně pravda. Roste totiž vzácně. „Většina houbařů mezi jednotlivými druhy křemeňáků ani nerozlišuje a…
Víkend před námi, ale možností, jak ho trávit, moc není. Pokud se ale vydáte do lesa, určitě neuděláte chybu. Musíte jen počítat s tím, že stejný nápad budou mít pravděpodobně i…
Pořád rostou! Tuhle parádní sbírku křemenáčů a dalších hříbků si z lesa v Beskydech odnesl Rostislav Bardoň s přítelkyní Petrou! A úlovek, nad kterým srdce poskočí radostí, se…
Křemenáč osikový, kterému se na Moravě lidově říká janek, vyrůstá rok co rok na stejném místě. Kde ho hledat, co z něj připravit a proč řízky udělané z této houby prostě musíte…
Nejčastěji ho naleznete právě pod habry, a to i během velkého sucha, kdy jiné houby příliš nerostou. Jak kozák habrový správně určit a na co všechno se hodí? Poradí Tereza…
Patří mezi zranitelné druhy a měli bychom ho chránit. Naučte se proto kozák březový správně určovat. Mnoho houbařů totiž tuto vzácnou jedlou houbu považuje za hřib a…
Ze všech kozáků roste právě ten březový u nás nejvíce. Jak ho správně určit a na co všechno se hodí? A je nějaká zvláštnost, která by vás u něj mohla překvapit? Poradí Tereza…
Mít svá houbová místa se vyplatí! A když se přidá i vhodné počasí, je úspěch zaručen. Ovšem některé úlovky překvapí i zkušené houbaře! Najít za dvě hodiny hned 700 křemenáčů…
Na houby s deníkem Blesk i jen tak s foťákem pro snímky přírody, která se chtě nechtě loučí s létem. Ale vždy rozhodně s pořádným košem, protože rostou! Přesvědčili se o tom…
Houbové žně začaly! Milovníci houbaření si z lesa odnášejí plné koše. Své o tom ví Jiří D. z Benešovska, který se na hřiby vydal se svými dětmi. Dominik zase našel 150 křemenáčů…
Jaké jsou nejdůležitější podzimní houby a jak je poznat? Které druhy hledat na pařezech a kmenech, které se krčí pod jehličnatými, a které pod listnatými stromy? A u jakých hub…
Chystáte se do Jizerských hor na houby a nevíte, kam přesně zamířit? Zkušení houbaři poradí, kam jít, jakmile pořádně prší a začne být počasí, které houbám přeje.
Chcete si vyjet za Prahu na houby a nevíte, kam přesně zamířit a nepřijít s prázdnou? Zkušený mykolog vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně zaprší a začne být počasí, které…
Chystáte se na Šumavu na houby a nevíte, kam přesně zamířit a nepřijít s prázdnou? Zkušený mykolog vám prozradí, kam jít, jakmile pořádně zaprší a začne být počasí, které houbám…
