Téma: gastronomie

Cukrář Josef Maršálek o tom, kolik toho napeče na Vánoce, i cukrařině jako řemeslu.
Bolest usměvavého cukráře Maršálka: Modlil jsem se, aby máma přestala pít!
Česko má první restauraci se dvěma michelinskými hvězdami. Je jí Papilio z Vysokého Újezdu na Berounsku. Na snímku šéfkuchař Jan Knedla.
Poprvé u nás zazářila dvojnásobná hvězda: Kdo je michelinský šéfkuchař Jan Knedla
Jan Knedla (vlevo), šéfkuchař restaurace Papilio, která má jako první v Česku dvě michelinské hvězdy. Vlevo Přemek Forejt, jehož restaurace Entrée má michelinskou hvězdu jednu.
Česko má první restauraci se dvěma michelinskými hvězdami: Bodoval i Přemek Forejt
Šéfka McDonald’s v Hráčích: Licence stojí 15 milionů. V Česku bude do pěti let 200 poboček. Kde všude?
Šéfka McDonald’s v Hráčích: Míříme do menších měst! Až 200 poboček za 5 let. A co zdražování?
Kuchař z Českého Těšína konkuruje svatomartinské huse kachnou. Pavel Svoboda (40) je zastáncem nové tradice.
Na Martina husu, na Václava kachnu! Kuchaři obnovují prvorepublikovou tradici
FOOD piknik: Jak probíhal další ročník?
Všechny chutě F.O.O.D. pikniku
15. ročník festivalu F.O.O.D. piknik proběhne v neděli 31.8.2025 v pražském parku Ladronka.
Přijďte na 15. ročník gastronomického festivalu F.O.O.D. piknik!
Zbytečné chyby, které vám zkazí domácí grilovačku. Jak se jim vyhnout?
Češi mají nový zvyk - odpírat si obědy v restauracích během všedních dnů, vše si vynahradí o víkendech.
Hospodské trápí nedostatkový a drahý personál, i proto… Oběd s příplatkem, průměr je 189 korun!
Podcast: Opulentní žranice může být umění, přesvědčí fanoušky pražské ikony Kryštof Bartoš
Podcast: Opulentní žranice může být umění, přesvědčí fanoušky pražské ikony Kryštof Bartoš
Tihle dva jsou si souzeni, jak to ale celé dopadne?
Nová kniha od Julie Caplinové: Mluv se mnou!
Tržnice oslaví 130 let žranicí! Výročí na talíři pod dohledem hvězdy Devadesátek...
Tržnice oslaví 130 let žranicí! Výročí na talíři pod dohledem hvězdy Devadesátek
Podle Luboše Kastnera bude pro gastronomii v Česku rok 2025 zlomový.
Hospod je v Česku moc, ale mají význam, říká Kastner. Bojí se, že hromada jich padne
Restaurace v Česku (ilustrační foto)
České hospody zoufají: Klesly jim tržby, mohly za to i povodně. Zdraží pivo a obědy?
Co na novoroční stůl.
Novoroční jídla, která zajistí zdraví, úspěch i peníze: Dlouhé nudle, víno i pálivá feferonka
Šéfkuchař české ambasády v Tokiu Leoš Kastl popsal, jak se podařilo na menu známého japonského řetězce dostat české kuře na paprice.
Japonci propadli kuřeti na paprice. Šéfkuchař české ambasády v Tokiu o nebývalém úspěchu
Neomezené jídlo, pití i zábava, to je koncept vánočních trhů v berlínském Spreespeicheru.
Trhy bez front, stresu a takřka zadarmo? Navštivte Berlín!
Tereza Vlasáková Březovská
S chutí od srdce - vegetariánka Tereza, která prodává nejvíce vepřových kolen v Praze
Blíženci
18. červen: Svátek má Milan. Je Den udržitelné gastronomie
Vídeňští představitelé chtějí klobásovny na seznam UNESCO.
Vídeňské kavárny, valčík - a teď i klobásové stánky. Rakouská metropole je chce na kulturní seznam UNESCO
Tunisko: pestrobarevná oáza historie i pozemských rozkoší ukrytá mezi dunami
Tunisko: pestrobarevná oáza historie i pozemských rozkoší ukrytá mezi dunami
Michelinské ocenění (ilustrační foto)
Přes 50 milionů pro Michelina: Česko z toho zatím nic nemá. Kdy se restaurace dočkají?
Největší gastronomická akce roku je zpět! Uhádnete jaká?
Historik Martin Franc popsal české jídelní zvyklosti. Proč jíme řízek, je kapr přežitek a který pokrm je národní poklad?
Je kapr přežitek a český chlebíček unikát? Historik řekl, proč nejluxusnější jídlo bohatých byla »břečka«
Adam Rundus má přítelkyni Dorotku, která ho přiměla se přihlásit do MasterChefa
Adam z MasterChefa: Randí s půvabnou blondýnkou!
Ministr zahraničí Jan Lipavský
U Lipavského shánějí šéfkuchaře, ale… plat nic moc! Čím ho chtějí nalákat?
I bez meče a koruny Král vín pasoval do vítězného stavu to nejlepší, co vzniklo v rukou českých a moravských vinařů. Tajemství lahodného moku pak Blesku odhalil sommelier Branko Černý.
Král vín pasoval nejlepší vína! Kdy je ideální je vychutnávat? „Kdykoliv!“ věří sommelier
Nejlepší restaurace na světě se údajně nachází v peruánské Limě.
Býložravé piraně a brambory vypěstované na stromě: Co nabízejí v jedné z nejlepších restaurací na světě?
Vydejte se do Dubaje na Michelinské hody.
Vydejte se do Dubaje na michelinské hody
Na návštěvě u Romana Vaňka: Téměř 8 tisíc kuchařek a jídelních lístků
Na návštěvě u Romana Vaňka: Podpisový sloup v obýváku a stůl z krovu zimního stadionu
Šéfkuchařka Barbora Šimůnková
Je super, když hostům chutná. Standardem by ale měla být i udržitelnost, říká šéfkuchařka
Pecky z redakce: Zastropované ceny, opálená a bez celulitidy a adrenalinová divoká řeka
Turecko: Medová lázeň, která omámí vaše smysly a dovolí vám relaxovat.
Turecko: Medová lázeň, která omámí vaše smysly a dovolí vám relaxovat
Česko-bavorský festival Treffpunkt v Plzni.
Treffpunkt v Plzni: Město ožije česko-bavorskými slavnostmi
Foodblogerka roku: Na kauzu Marthy’s Kitchen mám jasný názor!
Známých osobností, které se z vnitřního popudu nebo na vyzvání pustily do sepisování svého odkazu gastronomii, je celá řada.
Když hvězdy vaří aneb slavné osobnosti, které vydaly kuchařku
Zdeněk Pohlreich
Zdeněk Pohlreich: Nechci říkat, že je moje žena v kuchyni nemožná, ale jsem radši, když nevaří
Pecky z redakce: Unikátní festival, retro krása a klíč k věčnému mládí
Marsa Matrouh ležící v severozápadní části Egypta je známé především překrásnými plážemi, křišťálově čistou vodou a starobylou historií. Patří mezi nejvyhledávanější turistické destinace v Egyptě.
Egyptské Marsa Matrouh: nový dovolenkový bestseller Čechů plný objevů
Pecky z redakce: Světová kuchyně v Česku, luxus za hubičku nebo svatba na zámku
1 2 3 4 5