8°C
Že jste zapálený kuchtík, nebo kuchtička? Rádi vaříte a pečete pro své blízké, ale v kuchyni vám chybí kuchyňský robot, který by vám práci usnadnil? Tak právě pro vás máme…
Strach o sousedku (93) z přízemí měla obyvatelka paneláku v Plzni. Z bytu seniorky se linul kouř a zápach spáleniny, žena ale neotevírala dveře. Přivolaní strážníci se dostali…
Zelený čtvrtek patří k důležitým dnům předvelikonočního pašijového týdne. Tento den byl ve znamení modliteb, ale také celé řady lidových pověr, které měly zajistit hlavně pevné…
Z roztodivných pouličních stánků se line vůně pečených kachních hlav. Nad budovami září osvětlený mrakodrap, který svého času sbíral jeden světový rekord za druhým.…
Přemýšlíte, co s vykoledovanými vajíčky, a přitom už máte dost vajíčkových pomazánek i vajíčkového salátu? Použijte je na skvělý jarní oběd! "Pštrosí vejce" si jistě zamilujete.
Oslavy masopustu vrcholí a s nimi i hodování před začátkem velikonočního půstu. Na dnešek připadá Tučný čtvrtek, což znamená dopřát si dobré mastné jídlo a pivo!
Bývalý šéfkuchař Bílého domu Sam Kass připravil večeři o čtyřech chodech složených z pokrmů, které se kvůli změnám klimatu drasticky změní nebo zcela zmizí. Může to znít jako…
Hlavička neboli nádivka patří k Velikonocům stejně jako beránek, barevná kraslice nebo mazanec. Existuje mnoho receptů a vy si s tímto pokrmem můžete opravdu vyhrát. My vám…
Jiný kraj, jiný mrav, a proto se Velikonoce slaví všude na světě trochu jinak. Většinou se setkáváme se stejným základem – velikonoční zajíčci, barevné kraslice, veselá výzdoba.…
Ne nadarmo se mu říká přírodní antibiotikum. Dokáže totiž účinně hubit bakterie, ale i viry nebo plísně. Celkově má pozitivní vliv na zdraví, navíc zvýrazní chuť pokrmů a moc…
Máte rádi náhražky masa? A víte, jak se vyrábí? Po zhlédnutí nechutných záběrů z procesu výroby vás na ně možná přejde chuť… V dokumentu krok po kroku sledujeme, jak se…
Trápí vás alergie na vejce nebo jejich intolerance a nechcete se vzdát oblíbených pokrmů? Máme pro vás pár tipů, které fungují jako dobrá náhrada.
Jedním z nejpopulárnějších pokrmů sicilské kuchyně jsou spaghetti ai ricci di mare, tedy špagety s ježovkami. Každé léto se tento jednoduchý pokrm připravovaný jen na oleji a…
Jsou jídla mastná, po nichž vám může být těžko od žaludku, nebo pálivá, která vás potrestají hned na dvakrát. Pak ale ještě existuje pokrm, jež vám způsobí instantní rakovinu.…
Dietologové na sociálních sítích apelují, abychom při skladování potravin byli více opatrní. Pokud nebudeme, hrozí nám vážné následky. Mezi ně patří především různé druhy otrav.…
Příprava domácích lasagní zabere čas a také zašpiní spoustu nádobí. Prodávané hotovky jsou proto rychlou variantou jídla téměř bez práce. Stačí jen ohřát a je to. Sice zaženou…
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) od konce srpna uzavřeli čtyři asijské restaurace v pražské tržnici Sapa. Naposledy v tomto týdnu SZPI uvedla, že v…
I za pár minut můžete vytvořit chutný originální pokrm, kterým se zavděčíte všem. Vybírejte čerstvé osvěžující suroviny a přidejte do jídel trochu exotiky, která navodí tu…
Pokaždé jiné, ale vždycky šťavnaté, křehké a s nezaměnitelnou chutí. Takové bude maso s našimi marinádami na gril. Vyberte si tu, která vás nejvíc osloví, nebo je vyzkoušejte…
K létu už neodmyslitelně patří výlety s košíkem do lesa a touha najít hříbky jako z pohádky. S Markétou Vlčkovou z České mykologické společnosti jsme se podívali na historii…
Mladí Japonci objevili nový typ zábavy. Chodí do takzvaných running sushi bister, kde olizují jednotlivé pokrmy nebo k nim připravené omáčky a pak je vracejí na pás, takže takto…
Dubaj je známá svým krásným počasím, plážemi a luxusními obchody. Nabízí toho ale mnohem víc. Jste-li gurmáni, tak vás nadchne svou hvězdami oceněnou gastronomií. Nejnovější…
Pro nás jako hosty, kteří si do restaurací chodíme užít kulinářský zážitek, jsou důležité tři věci – spokojenost s pokrmy, prostředím a s obsluhou. Pro šéfkuchařku Báru…
Prodloužené víkendy mohou svádět ke kuchaření a pečení, to ale v době vysokých cen za energie může být problém. Nebo ne? Elektrická trouba ve skutečnosti mezi žrouty energií…
Huben je pravidelnou každoroční příležitostí komplexního výživového programu The 1:1 Diet pro každého klienta získat týden hubnutí ZADARMO. Duben je měsíc, kdy dáme Spolu kila…
Velikonoce se blíží a v mnoha domácnostech se neobejdou bez svátečního pečení. Vyplatí se to ale v době vysokých cen energií? Trouba mezi velké žrouty elektřiny nepatří, při…
Popeleční středu máme za sebou, takže pokud ctíte tradice, už se jistě pomalu začínáte chystat na Velikonoce a velikonoční pečení. Když vsadíte na kvalitní pečicí formy, vše si…
Ošálit se dá kdeco, vcelku snadno také lidská mysl. Z nejnovějšího průzkumu čínských vědců vyplývá, že nemusíme razantně omezovat skladbu svého jídelníčku, pokud chceme…
Vzpomínáte, na čem jste si pochutnávali v devadesátkách? Pokud si jen matně vybavujete, jak jste jako děti lízali vitacit z dlaní a u stánku kupovali párek v rohlíku, našich pět…
Jaký rok za sebou mají restauratéři a co čekají v roce 2023? Restaurace stále ještě nezdražily o tolik, aby vyrovnaly své náklady. Přestože cena stoupá, lidé do některých…
Nejoblíbenější gastronomická show TV Nova MasterChef Česko, jejíž letošní řada, tedy šestá, byla bezpochyby ta nejnáročnější, má svého vítěze. Stal se jím čtyřicetiletý typograf…
Vojáci na frontě nemají přístup k teplé kuchyni, fasují tak balíčky tzn. MRE pokrmů, tedy „Meal, Ready-to-Eat“ (pozn. redakce - Jídlo připravené k okamžité spotřebě). V těch…
V soutěži zbývá posledních pět soutěžících a začíná jít do tuhého. O postupu do poslední čtyřky rozhodne další náročná výzva, která prověří, co všechno se soutěžící za uplynulé…
Řešíte u strouhanky trvanlivost? Měli byste. Nevydrží věčně. Některé ovšem přes rok, jiné měsíc. Na jejich »životnosti« se výrazně podílí tuk! Ten může žluknout. Čím víc tuku ve…
Vánoční období s sebou nese mnoho výborných pokrmů a s nimi často i velké množství tuků. Jaký olej je nejlepší na smažení, co použít místo másla a sádla v cukroví a jak obecně…
V loňském roce suverénně vyhrála titul MasterChef Česko a teď si plní své sny. Besky vydala kuchařku a o víkendech vaří v přímém přenosu v televizním pořadu. Jaké jsou její…
K Česku neodmyslitelně patří venkovské hospody - ty ale ve velkém krachují. „Pohostinství by si mělo hýčkat stálé hosty a domácí klientelu," řekl Blesk Zprávám prezident AHR…
Obsahují stejné ingredience, ale liší se. Rozdíl mezi sladkokyselými chilli omáčkami byl nejen v chuti, ale především v ceně. Dobrou zprávou je, že si na oblíbeném dochucovadle…
Tradiční krkonošská houbová polévka je chutná, sytá, a co je důležité, její příprava vám nezabere příliš času. A navíc je levná. Příjemně nakyslý pokrm z hub, brambor a kvásku,…
Smažené obalované žampiony patří spolu se sýrem v trojobalu k populárním českým bezmasým jídlům, jenže olejem nasáklá strouhanka není zrovna zdravá. Přesto si tenhle pokrm…
