Během celých prázdnin vám budeme pravidelně přinášet zajímavé informace a tipy na nejrůznější vinařské akce, které můžete v mnohdy netušených souvislostech potkat nejen na jižní Moravě. Seriál o vinařské turistice jsme připravili ve spolupráci se stránkami www.wineofczechrepublic.cz.
Toulky po sklepích
Po celé jižní Moravě jsou poměrně běžné tzv. otevřené sklepy, kdy je během jednoho dne otevřeno hned několik vinařství a vinných sklepů v jedné obci. Návštěvníci díky tomu za jeden den ochutnávají vína od mnoha vinařů z dané lokality a rozvíjejí své znalosti o charakteru vín daného regionu. Pro tento víkend jsme pro vás vytipovali několik takovýchto akcí.
Dny otevřených sklepů uvítají milovníky vína v sobotu 16.7. v Hovoranech, nacházejících se ve slovácké vinařské podoblasti. Akce začíná v 11,00 hod., kdy můžete procházet vinné sklepy místních vinařů a ochutnávat jejich produkci. Od 20,00 hod. pak mohou návštěvníci posedět nad vínkem u cimbálu.
Program na celý víkend 16.-17.7. nabízí Otevřený sklep Romana Poláka v Šatově ve znojemské vinařské podoblasti. Kromě degustací je zajištěn i bohatý hudební doprovodný program po celé sobotní odpoledne i večer spolu se závěrečnou tombolou. V neděli pak můžete v degustacích pokračovat. Šatov je vyhlášený svým Malovaným sklepem, takže ochutnávku zdejších vín můžete doplnit o návštěvu této turistické pamětihodnosti.
Pokud se dostanete do Mikulova, rozhodně navštivte Pavlov, kde se po celé prázdniny koná Léto otevřených sklepů v Pavlově. Máte tak možnost poznat širokou paletu proslulých pálavských vín, dovědět se něco o jejich historii, výrobě, osobně poznat jednotlivé vinaře a na vlastní oči spatřit místní sklepy.
Víno jako poklad
Víno je po staletí opředeno tajemstvím a stále nás může překvapovat, když znovu objevujeme souvislosti starého s novým. V moderním pojetí je víno spjato s nejnovějšími technologiemi, jako je např. GPS. Nevěříte? A přece – poslední tři roky se na jižní Moravě úspěšně rozmáhá tzv. winecaching.
Relativně nový způsob aktivního prožití volného času za použití GPS, geocaching, si již u nás stihl najít mnoho příznivců. Patříte mezi hledače? Nebo chcete obohatit program své dovolené o zajímavou rodinnou zábavu? Vyzkoušejte winecaching! Jak na to? Na webu www.winecaching.cz si najdete souřadnice pro turistickou (pěší) navigaci GPS některého z deseti vinařství, která se zatím k projektu připojila. Souřadnice označují místo, kde je schovaná schránka s žetony neboli cache (čti keš). Tyto žetony pak šťastný nálezce promění ve vinařství za odměnu, řízenou degustaci zdejších vín. I děti přestanou žehrat na bolavé nohy a napnou síly a pozornost, aby „vinný poklad“ našly. A úspěch je korunován chutnou prémií, novými poznatky a zážitky.
A po víně do peřin
Při toulkách i u vína čas utíká rychle, proto je dobré předem myslet na to, kam večer složit hlavu. Jižní Morava je plná příjemných penzionů a hotýlků v různých cenových úrovních. Pokud byste si nebyli jisti, podle čeho vybírat, klíčem pro vás může být systém certifikovaných vinařských turistických zařízení. Jejich přehled a rozsah poskytovaných služeb najdete na www.wineofczechrepublic.cz. Na stejné adrese je i spousta informací o moravských a českých vínech, kalendář vinařských akcí a všechny potřebné kontakty.
