1. červen 2020
Svátek slaví Laura, zítra Jarmil

Aktuální informace o tématu: "houby" - veškeré informace o tématu

Hořký hřib medotrpký dokáže být pěkně záludný. Zjistěte, proč

Hořký hřib medotrpký dokáže být pěkně záludný. Zjistěte, proč

Na první pohled krásná houba, kterou je ale lepší nechat v lese. Nejedlý hřib medotrpký totiž patří – stejně jako žlučník a kříšť – do skupiny hořkých hřibů, roste ale málo a…

V českých lesích už narazíte na hřiby i kozáky. Expert prozradil, kde opravdu rostou

V českých lesích už narazíte na hřiby i kozáky. Expert prozradil, kde opravdu rostou

Růst hub tento týden vydatně podpořilo deštivé a teplé počasí, které na našem území tento týden panuje. Na první letošní výlety za houbami se tak můžou zejména o víkendu vydat…

Křemenáče v květnu? Mykolog zmínil „houbový“ déšť a přidal dobrou zprávu!

Křemenáče v květnu? Mykolog zmínil „houbový“ déšť a přidal dobrou zprávu!

Současné počasí je na houby, a to doslova! Podle známého mykologa a toxikologa Jaroslava Klána už kromě typických jarních hub narazíme i na tolik oblíbené hřiby či křemenáče. A…

Za jak dlouho po dešti rostou houby? Víme, co se objeví jako první

Za jak dlouho po dešti rostou houby? Víme, co se objeví jako první

Vydatný déšť potěší každého houbaře. Víte ale, kolik času potřebují houby, aby vyrostly? Petr Souček z České mykologické společnosti prozradí, které druhy se objevují nejdřív a…

Pravý hřib dubový je skvělý na sušení i řízky. Kde ho hledat?

Pravý hřib dubový je skvělý na sušení i řízky. Kde ho hledat?

Pokud je teplejší počasí, objeví se v lesích jako jeden z prvních hřibů právě ten dubový. Patří mezi ceněné pravé hřiby s bílou dužninou. Víte, kde ho hledat, na co se hodí…

Žampiony plněné mletým masem: Recept, který připravíte v troubě i na grilu

Žampiony plněné mletým masem: Recept, který připravíte v troubě i na grilu

Jednoduché, rychlé, a navíc vynikající. Žampiony plněné mletým masem můžete připravit v troubě a dát si je třeba k obědu, stejně tak skvělé ale budou na grilu. Zkuste touto…

Šok v plechovce s houbami! Mezi smrži byl jedovatý ucháč obecný

Šok v plechovce s houbami! Mezi smrži byl jedovatý ucháč obecný

Potravinářská inspekce varuje před konzumací jedovatých sterilovaných hub ze Švédska! V konzervě s označením „Murklor – sterilovaní smrži, 200g“ je podle SZPI houba ucháč…

Nejedlý kříšť si snadno spletete s jedlým hřibem. Na co se soustředit?

Nejedlý kříšť si snadno spletete s jedlým hřibem. Na co se soustředit?

Sice není jedovatý, ale „pouze“ nejedlý, přesto ale může citlivějším lidem způsobit zažívací potíže. Navíc je odporně hořký. Jak si ho nepoplést s jedlými hřiby kovářem a…

Žampiony portobello na grilu: Vyzkoušejte báječný houbový steak

Žampiony portobello na grilu: Vyzkoušejte báječný houbový steak

Milujete houby, steaky a grilování? Můžete to spojit! Pro přípravu na grilu se totiž skvěle hodí velké klobouky žampionu s názvem portobello. Příprava je snadná, poměrně rychlá…

Muchomůrka citronová, houba s ropuším jedem. Rozeznáte ji od žampionu?

Muchomůrka citronová, houba s ropuším jedem. Rozeznáte ji od žampionu?

Tato jedovatá houba roste opravdu hojně, a proto je pravděpodobné, že na ni jednou natrefí každý houbař. Hlavně mladou muchomůrku citronovou si mohou ti méně zkušení poplést…

Jak udělat steak na grilu? Kupte to nejlepší hovězí a postupujte podle těchto receptů

Jak udělat steak na grilu? Kupte to nejlepší hovězí a postupujte podle těchto receptů

Flank steak, delikatesa z libového maso z hovězího pupku, patří k tomu nejlepšímu, co můžete na grilu připravit. Věděli jste ale, že skvělým masem na grilované steaky je i…

Žampiony na pánev: 3 rychlé pochoutky k obědu i večeři

Žampiony na pánev: 3 rychlé pochoutky k obědu i večeři

Jsou chutné, relativně levné a celoročně snadno dostupné. Navíc žampiony jedí i ti, kterým jinak houby nechutnají. Výhodou je také to, že nepotřebují dlouhou tepelnou úpravu a…

Muchomůrka červená jedovatá i léčivá. Jak z ní vyrobit zábal na klouby?

Muchomůrka červená jedovatá i léčivá. Jak z ní vyrobit zábal na klouby?

Nápadná houba, která je pro mnoho lidí symbolem jedovatosti, je ve skutečnosti jedovatá jen slabě. Víte, co je pro ni ještě typické, proč některé národy tuto houbu…

Miroslav potřeboval na vzduch, šel se projít do lesa: Přinesl košík hub, byla z nich …

Miroslav potřeboval na vzduch, šel se projít do lesa: Přinesl košík hub, byla z nich smaženice

Doma už to nemohl zavřený kvůli epidemii koronaviru vydržet, a tak Miroslav Kotzauer (77) z Rochlova na Plzeňsku vyrazil ven. Aby potkal, co nejméně lidí, šel do lesa na houby.…

Nejznámější české muchomůrky. Které to jsou a jak je bezpečně poznat?

Nejznámější české muchomůrky. Které to jsou a jak je bezpečně poznat?

Na které muchomůrky s největší pravděpodobností v českých lesích natrafíte, jak je poznat a hlavně odlišit od jejich jedlých dvojníků? A jak správně určit jedlou muchomůrku…

Májovka: Kdy vyrazit na oblíbenou jarní houbu? Mykolog prozradil osvědčený trik

Májovka: Kdy vyrazit na oblíbenou jarní houbu? Mykolog prozradil osvědčený trik

Čirůvka májovka patří mezi první jarní houby, pro které se vyplatí vyrazit. Víte, podle čeho poznáte, že nastal její čas? Co je pro ni charakteristické a má v lese nějakého…

Muchomůrka jarní: Vzácná houba podobná žampionu. Jak ji poznat?

Muchomůrka jarní: Vzácná houba podobná žampionu. Jak ji poznat?

Smrtelně jedovatá muchomůrka jarní u nás roste sice vzácně, rozhodně bychom ji ale neměli podceňovat. Houba, kterou si ti méně zkušenější mohou poplést s žampionem, totiž…

Nadšená rodinka se pochlubila jarní nadílkou: Houby jsou velké jako pěst!

Nadšená rodinka se pochlubila jarní nadílkou: Houby jsou velké jako pěst!

Vyrazil na procházku do lesa a přinesl tři kila kačenek. Jiří Dubec (33) z Kozmic na Benešovsku jich měl plný stůl, a co víc, některé byly velké jako mužská pěst. Mírné noční…

Pravé italské houbové rizoto: Recept plus tipy, jakou použít rýži

Pravé italské houbové rizoto: Recept plus tipy, jakou použít rýži

Nádherně krémové, voňavé, jemné, zároveň ale vyznačující se plnou chutí. Takové je originální italské rizoto, které se s tím českým nedá srovnávat. I když jeho příprava zabere o…

Jak připravit žampiony: Nejlepší jídla z hrnce, pánve i trouby

Jak připravit žampiony: Nejlepší jídla z hrnce, pánve i trouby

Žampiony patří mezi nejoblíbenější houby a ať už jste si koupili, přinesli z lesa nebo máte vlastní vypěstované nebo ze supermarketu, je spoustu možností, co s nimi. Tady jsou…

Recept na vynikající houbovou omáčku: Nejlepší je ze sušených hub

Recept na vynikající houbovou omáčku: Nejlepší je ze sušených hub

Omáčka ze sušených hub se nedá s tou, která je připravená z čerstvých úlovků, vůbec srovnávat. Její vůně a chuť je totiž mnohem intenzivnější. A navíc si ji můžete dopřát…

Hřib borový: Chutná houba, kterou je ale lepší nechat v lese. Víte proč?

 Hřib borový: Chutná houba, kterou je ale lepší nechat v lese. Víte proč?

Je mezi prvními hřiby, které se na jaře objeví, přesto by ho ale měl správný houbař nechat v lese. Je totiž na Červeném seznamu ohrožených hub. Jak hřib borový poznat a…

Recept na nejlepší žampionový krém: Verzi s kokosovým mlékem musíte ochutnat

Recept na nejlepší žampionový krém: Verzi s kokosovým mlékem musíte ochutnat

Milujete husté domácí krémové polévky? Zasytí, zahřejí a jejich příprava nezabere příliš času. Obvykle se po nich jen zapráší. Ta ze žampionů má bohatou ale zároveň jemnou…

Nejlepší dršťková polévka? Gurmáni mají jasno, je to ta z masáků

Nejlepší dršťková polévka? Gurmáni mají jasno, je to ta z masáků

Nejčastěji se bezmasá varianta této oblíbené polévky připravuje z hlívy, gurmáni ale raději sáhnou po muchomůrce růžovce, která patří mezi nejchutnější houby a připomíná chutí…

Extra křupavé žampiony? Obalené v panko strouhance a pečené v troubě

Extra křupavé žampiony? Obalené v panko strouhance a pečené v troubě

Smažené obalované žampiony patří spolu se sýrem v trojobalu k populárním českým bezmasým jídlům, jenže olejem nasáklá strouhanka není zrovna zdravá. Přesto si tenhle pokrm…

Muchomůrka růžovka, skvělá houba na falešnou dršťkovou. A roste i za sucha

Muchomůrka růžovka, skvělá houba na falešnou dršťkovou. A roste i za sucha

Muchomůrka růžovka patří mezi chutné, oblíbené houby. Roste hodně a navíc ji najdeme i za suššího počasí, kdy jiných hub moc není. Mnoho lidí ji ale kvůli možné záměně…

Vzácný hřib královský netrhejte, pokuta je 100 tisíc! Co dělat, když ho najdete?

Vzácný hřib královský netrhejte, pokuta je 100 tisíc! Co dělat, když ho najdete?

Prohlédněte si ho, vyfoťte se u něj, ale netrhejte. Spatřit naživo hřib královský je snem každého zapáleného houbaře i mykologa, za jeho sběr ale hrozí pokuta. Víte co dělat,…

Koloděj, oblíbený modrající hřib. Rozeznáte ho od jedovatých modráků?

Koloděj, oblíbený modrající hřib. Rozeznáte ho od jedovatých modráků?

Na tuto chutnou houbu, která patří mezi modrající hřiby, u nás narazíte celkem běžně. Víte ale, jak koloděje rozeznat od ostatních modráků, které mohou být nejen jedlé, ale i…

Muchomůrka tygrovaná způsobuje halucinace. Jak ji rozeznat od masáka?

Muchomůrka tygrovaná způsobuje halucinace. Jak ji rozeznat od masáka?

Jedovatá muchomůrka tygrovaná ve většině případů naštěstí nezabíjí, i tak je ale otrava velmi nebezpečná. Co všechno byste o této houbě měli vědět a proč ji rozhodně nepodceňovat?

Jedlé, nejedlé a jedovaté hřiby: Rozeznáte je od sebe?

Jedlé, nejedlé a jedovaté hřiby: Rozeznáte je od sebe?

Jak poznat jedlý hřib kovář, nejedlý hořčák a jedovatý satan a mnoho dalších hřibů? Spolu se zkušenými mykology jsme připravili velký atlas hřibů s fotografiemi a informacemi,…

Jak vypadá muchomůrka zelená, nejjedovatější houba Evropy? Mykolog prozradil, na co se …

Jak vypadá muchomůrka zelená, nejjedovatější houba Evropy? Mykolog prozradil, na co se dívat

Považuje se za nejjedovatější houbu Evropy a v České republice na ni můžete narazit poměrně často. Jak ji bezpečně poznat a nesplést si ji s žampionem, což bývá v praxi…

Kdy na houby? Celoročně! Velký přehled, co kdy sbírat

Kdy na houby? Celoročně! Velký přehled, co kdy sbírat

Podzim je bezesporu hlavní houbařská sezona, ale i v ostatních ročních obdobích můžete z lesa odejít s plným košíkem. Ve spolupráci s mykology jsme pro vás připravili velký…

Jaké houby rostou na jaře? Je jich víc, než jste si mysleli!

Jaké houby rostou na jaře? Je jich víc, než jste si mysleli!

Nemůžete se dočkat, až se více oteplí a v lese vyrostou první hřiby? Nespoléhejte se jen na ně a objevte i další houby, které vyrazí hned s koncem zimy. Zkušený mykolog vám…

Atlas nejedlých hub: Mykologové radí, na které druhy si dát v lese pozor

Atlas nejedlých hub: Mykologové radí, na které druhy si dát v lese pozor

Sice nejsou jedovaté, ale "pouze" nejedlé, i tak vám ale mohou pořádně zavařit. V lepším případě zkazí celou smaženici tak, že nezbude než ji vyhodit, v tom horším je sníte a…

Atlas jedovatých hub: Tyhle do košíku rozhodně nedávejte, varují mykologové

Atlas jedovatých hub: Tyhle do košíku rozhodně nedávejte, varují mykologové

Na jaké houby si dát v lese pozor? Ve spolupráci s mykology jsme pro vás připravili srozumitelný seznam nejčastějších jedovatých hub, kterých byste se měli obloukem vyhnout. 

Atlas jedlých hub: Mykologové popisují nejoblíbenější české houby

Atlas jedlých hub: Mykologové popisují nejoblíbenější české houby

Jaké jedlé houby jsou v Čechách nejoblíbenější? Ve spolupráci se zkušenými mykology jsme připravili jejich seznam. Podívejte se, jaké jsou charakteristické znaky jedlých hub a…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy