9°C
Nejen květiny a stromy. I houby předbíhají kalendář. A některé i o čtvrt roku. Už na začátku dubna vykoukly nejen první hřiby, ale dokonce i kozáky. Ty přitom obvykle začínají…
Hlíva vyrůstající ze škvíry na podlaze, ze stropu, dokonce i na toaletě a na křesle! Americká fotografka vyvolala pořádný poprask ukázkou, kde všude se může oblíbená chutná…
Houbařskými internetovými fóry proběhla informace, že děti se už v přírodopise nebudou povinně a nazpaměť učit rozlišovat nejznámější jedlé a nejedlé houby. Ministerstvo…
Nejlepší příloha k pečínce je jednoznačně nádivka. K Velikonocům zkrátka patří a pochutná si na ní vždy celá rodina. Máme pro vás čtyři recepty na skvělou jarní nádivku. Který…
V okolí americké Montany se během uplynulých měsíců desítky lidí nakazily záhadnou nemocí. Vyšetřovatelé později přišli na to, že se všichni lidé stravovali v jedné ze sushi…
Houbařská sezóna sotva začala a mezi houbaři už to vře. Jiří Dubec upozornil na praktiky, které by měly být mezi houbaři tabu. V honbě za drahým smržem někteří neváhají vykrádat…
Skutečná delikatesa na vás nyní čeká v lese. Začala sezona kačenek českých a houbaři jich nosí plné košíky. Je ale třeba vědět, kde houbu příbuznou smrži hledat...
Nevíte, co se starými rohlíky? Připravte z nich chutnou nádivku. Nesázejte na klasiku a vyzkoušejte třeba velikonoční nádivku s houbami, kterou můžete použít do kuřete anebo jen…
Vydatná polévka, která s přehledem nahradí hlavní chod a má u nás letitou historii, to je kulajda. Vyzkoušejte poctivou klasiku, na kterou stačí pár ingrediencí a všichni si…
Odborníci rozhodovali o osudu stoletého dubu, který zdobí lokalitu u Západočeského muzea v centru města. Strom podrobili několika testům. Ty ukázaly, že je stále dostatečně…
S novým rokem zdravěji a štíhleji! S nutričním specialistou Petrem Havlíčkem se můžete pustit do hubnutí právě teď. Unikátní jídelníček na 30 dní inspirovaný středomořskou…
Jak spolu souvisí pití moči a Vánoce? Legend, které se pojí ke svátku Vánoc, je nespočet. Jedna z nich pochází až z dalekých končin sibiřských kmenů. Týká se muchomůrky červené,…
Poslal ženu do lesa ke dvanácti měsíčkům pro jahody, místo toho byly houbové řízky. Tak v žertu popisuje Radek Touš z Kladna, jak jeho paní Renata našla ve sněhu krásný pravý hřib.
Houbaření miluje miluje natolik, že do lesa vyrazila i se sádrou na noze. Tu si Mirka Pekařová (64) z Dětenic zlomila shodou okolností právě při svém koníčku v lese. Přesto…
V regionu Záhoří na západě Slovenska mizí v lese houbaři. Během dvou dnů museli policisté z okresu Senica hledat hned několik milovníků hub. Ti se zatoulali v tamních lesích a…
Víc než kilový hřib, bedla jako deštník. Houby pořád rostou, sezona se letos příjemně protahuje. I když už je polovina listopadu, Češi nosí z lesů kapitální kusy.
Neobvyklý pohled se může ještě v těchto dnech naskytnout lidem v plzeňských lesích. V arboretu Sofronka v Plzni - Bolevci, kde je také meteorologická stanice Českého…
Copak husa, ale svatomartinské hřiby praváky, to je teprve věc! Letos příroda opravdu udivuje. Své o tom ví Jitka Krupková, která si z dubového lesa u Chlumce na Ústecku…
Ještě nekončíme, hlásí houbaři a i v listopadu nosí překrásné úlovky. Ať už jde o koše hřibů nebo bedly jako talíře! A to i navzdory tomu, že vzhledem ke změně času je pozdně…
Fialová lakovka, karamelová opěnka, žlutá liška. Malíř pan Podzim čaruje. Barvami nehýří jen listy na stromech, ale i houby.
Zaříznete nůž a roní krev. Houba, která vypadá jako pořádná flákota, byla pro naše babičky náhradou masa. Pstřeni dubovému říkaly jelení jazyk. Nyní ho houbaři nosí z lesů.
Babímu létu definitivně odzvonilo. Vrcholky hor pocukroval první sníh. V lesích však stále ještě čekají na houbaře obří hřiby. Ukončí jejich růst noční mrazy, nebo bude…
Milujete houby a pochutnáte si rádi na guláši? V tom případě byste určitě měli ochutnat houbový guláš z václavek, který předčí i masovou klasiku. A navíc vás vyjde doslova na…
Sbíráte václavky? Podívejte se na nejoblíbenější druhy – václavku smrkovou, obecnou a hlíznatou – a zjistěte, na co všechno byste si u těchto chutných podzimních hub měli dát …
Podzim v kuchyni přeje houbám, to je bez debat. Pojďme si je ještě užít spolu s recepty Tomáše Lisky (50) z Mostu, který se zapojil i do populární kuchařské soutěže MasterChef …
Zatímco někteří houbaři smutní, protože ve »svých« lesích nemohou najít ani babku, jinde se radují. To je i případ Jiřího Hepnárka, který má už čtyřiačtyřicet let svá oblíbená…
Na houbařskou vášeň málem doplatila seniorka (73) na severu Plzeňska. S manželem vyrazila do lesa, tam se mu ale při sběru hub ztratila. Pátraly po ní záchranné složky, vzlétly…
Tři dny, tři koše, stejný les a pokaždé jiné houby. Ne, to není žádná záhada. Dary přírody holt mají rády jiné počasí. Proto na jednom místě můžete v průběhu pár dnů najít…
I takové rarity lze najít! Z jedné nohy vyrůstají dva kloboučky nebo pět výstavních hřibů srostlých dohromady. Houbaři aktuálně zažívají naprosté žně
Oranžové kloboučky jsou všude! Najít křemenáče je obvykle houbařský svátek. Letos v září ale vyrazily ve velkém.
Pusto prázdno a najednou? Houbařský ráj! Po pauze vyrazily v lesích hřiby, bedly i klouzky z nuly na sto. Houbaři se zase mohou chlubit parádními úlovky.
Rekordní množství druhů hřibů nabízí letos návštěvníkům tradiční výstava hub v Přerově. Mykologové jich v lesích v okolí nasbírali tři desítky, dohromady je k vidění v Klubu…
Říkáte si, že když sbíráte jen hřiby, otrava vám nehrozí? Věděli jste ale, že i mezi nimi se ukrývají nejen nejedlé, ale i jedovaté druhy, které vám po konzumaci mohou způsobit…
Nevšední dárek k nedávným 86. narozeninám a svátku, který oslaví v sobotu, nadělil Ludmile Němcové z Archlebova les. Při návštěvě dcery na Zlínsku do něj vitální seniorka…
Během koronavirové pandemie se tuzemské lesy neobvykle zaplnily lidmi. Mezi novými příchozími byl i fotograf Jan Hodač, který od té doby s chutí začal fotit a sbírat houby po…
Na tuto chutnou houbu, která patří mezi modrající hřiby, u nás narazíte celkem běžně. Víte ale, jak koloděje rozeznat od ostatních modráků, které mohou být jedlé, ale i nejedlé,…
Z Ruska přišla zpráva o dalším v řadě podivných, ne-li přímo podezřelých úmrtí z řad prominentních osobností. Kosmická agentura Roskosmos ztratila předního raketového experta:…
Horští záchranáři z Jeseníků na sociální síti popsali hned několik náročných zásahů, které provedli během posledního srpnového víkendu. Uvedli, že mnoha lidem způsobilo problémy…
Víte, které hřiby byste určitě neměli sbírat a pokud je dáte do košíku, hrozí vám za to dokonce vysoká pokuta? Řekneme vám, které čtyři české hřiby to jsou, jak je v lese…
Nadšená houbařka (30) z Krnovska si k večeři před několika dny připravila lákavou houbovou pochoutku. Když ju dojedla, začaly úporné bolesti hlavy a břicha a vše se s ní…
