18°C
Milujete houby a pochutnáte si rádi na guláši? V tom případě byste určitě měli ochutnat houbový guláš z václavek, který předčí i masovou klasiku. A navíc vás vyjde doslova na…
Podzim v kuchyni přeje houbám, to je bez debat. Pojďme si je ještě užít spolu s recepty Tomáše Lisky (50) z Mostu, který se zapojil i do populární kuchařské soutěže MasterChef …
Zatímco někteří houbaři smutní, protože ve »svých« lesích nemohou najít ani babku, jinde se radují. To je i případ Jiřího Hepnárka, který má už čtyřiačtyřicet let svá oblíbená…
Na houbařskou vášeň málem doplatila seniorka (73) na severu Plzeňska. S manželem vyrazila do lesa, tam se mu ale při sběru hub ztratila. Pátraly po ní záchranné složky, vzlétly…
Tři dny, tři koše, stejný les a pokaždé jiné houby. Ne, to není žádná záhada. Dary přírody holt mají rády jiné počasí. Proto na jednom místě můžete v průběhu pár dnů najít…
I takové rarity lze najít! Z jedné nohy vyrůstají dva kloboučky nebo pět výstavních hřibů srostlých dohromady. Houbaři aktuálně zažívají naprosté žně
Oranžové kloboučky jsou všude! Najít křemenáče je obvykle houbařský svátek. Letos v září ale vyrazily ve velkém.
Pusto prázdno a najednou? Houbařský ráj! Po pauze vyrazily v lesích hřiby, bedly i klouzky z nuly na sto. Houbaři se zase mohou chlubit parádními úlovky.
Rekordní množství druhů hřibů nabízí letos návštěvníkům tradiční výstava hub v Přerově. Mykologové jich v lesích v okolí nasbírali tři desítky, dohromady je k vidění v Klubu…
Říkáte si, že když sbíráte jen hřiby, otrava vám nehrozí? Věděli jste ale, že i mezi nimi se ukrývají nejen nejedlé, ale i jedovaté druhy, které vám po konzumaci mohou způsobit…
Nevšední dárek k nedávným 86. narozeninám a svátku, který oslaví v sobotu, nadělil Ludmile Němcové z Archlebova les. Při návštěvě dcery na Zlínsku do něj vitální seniorka…
Během koronavirové pandemie se tuzemské lesy neobvykle zaplnily lidmi. Mezi novými příchozími byl i fotograf Jan Hodač, který od té doby s chutí začal fotit a sbírat houby po…
Na tuto chutnou houbu, která patří mezi modrající hřiby, u nás narazíte celkem běžně. Víte ale, jak koloděje rozeznat od ostatních modráků, které mohou být jedlé, ale i nejedlé,…
Z Ruska přišla zpráva o dalším v řadě podivných, ne-li přímo podezřelých úmrtí z řad prominentních osobností. Kosmická agentura Roskosmos ztratila předního raketového experta:…
Horští záchranáři z Jeseníků na sociální síti popsali hned několik náročných zásahů, které provedli během posledního srpnového víkendu. Uvedli, že mnoha lidem způsobilo problémy…
Víte, které hřiby byste určitě neměli sbírat a pokud je dáte do košíku, hrozí vám za to dokonce vysoká pokuta? Řekneme vám, které čtyři české hřiby to jsou, jak je v lese…
Nadšená houbařka (30) z Krnovska si k večeři před několika dny připravila lákavou houbovou pochoutku. Když ju dojedla, začaly úporné bolesti hlavy a břicha a vše se s ní…
Kvůli závažné otravě z hub hospitalizovala manželský pár Nemocnice Agel Valašské Meziříčí na Vsetínsku. Šlo pravděpodobně o otravu muchomůrkou tygrovanou. Přestože pacienti…
Jak bezpečně poznat oblíbenou bedlu vysokou a nesplést si ji s jedovatou bedlou, nebo dokonce smrtící muchomůrkou zelenou? Jak bedlu zpracovat a je tato houba vhodná na sušení?…
Houbaření je oblíbenou českou kratochvílí a v letních a podzimních měsících vyráží do lesů obrovské množství lidí, kteří si často přináší plné košíky nádherných hub. Má to ale i…
Někdo strávil horký letní víkend u vody, jiní se jeli schovat do lesa. Jako třeba Vendula Pizingerová (51) s Monikou Absolonovou (46), které vyrazily na houby. A že jich našly.…
Pohled, na který se jen tak nezapomene! Takovou krásu si v košíku z lesa na Olomoucku přinesl Jiří Hepnárek s rodinou.
Řada politiků si užívá volných letních chvil a hezkého letního počasí plnými doušky. Vládní prázdniny skončily, a tak se ministři drží především v Česku. Zatímco vicepremiér…
Houby po celém Česku vystrkují kloboučky. Pravděpodobnost růstu voňavých pokladů je po vlně dešťů z minulého týdne na většině území vysoká. Houbaři tak mají co dělat, aby vše…
Milujete houbaření a zároveň se snažíte shodit nějaké to kilo navíc? Houby se dají skvěle využít při redukci hmotnosti! Obsahují málo energie, ale zato spoustu vlákniny a…
Houbaře, který se ztratil na Děčínsku, našli policisté v Ústeckém kraji mrtvého. ČTK to řekla krajská policejní mluvčí Veronika Hyšplerová. V úterý ráno odjel osmašedesátiletý…
Policisté v úterý vypátrali seniora z Chomutovska, který se v neděli vydal na houby a nevrátil se domů. Převzali si ho záchranáři. Staršího muže našel psovod se svým psem…
Jen závistivě sledujete houbařské úspěchy lidí z celého Česka a sami jste v lese nenarazili ani na prašivku? Mykologové radí: Zkuste mrknout pod okap stromu. Že jste o ničem…
České houbaře nadzdvihl výrok ekonoma Lukáše Kovandy, který zmínil možnost zpoplatnění sběru hub. Podle posledních údajů jsme si jich totiž loni z lesa odnesli za 5,2 miliardy…
Po deštivých dnech se do Česka vrátí letní teploty. Díky teplému jihozápadnímu proudění se budou odpolední teploty v Čechách zastavovat dnes aýž na 29 °C, o víkendu pak dosáhnou…
Kam jít na houby v okolí Prahy, na Šumavě, Vysočině, Beskydech, Jeseníkách, Jizerských horách nebo na jižní Moravě? Zkušení mykologové a houbaři radí, která místa v České…
Jak poznat jedlý hřib kovář, nejedlý hořčák a jedovatý satan a mnoho dalších hřibů? Spolu se zkušenými mykology jsme připravili velký atlas hřibů s fotografiemi a informacemi,…
Záhadné úmrtí tří lidí v Austrálii před dvěma týdny nejspíš způsobila otrava houbami. Osudným se dvěma manželským párům zřejmě stal slavnostní oběd, který jim připravila jejich…
Naprostý unikát! Z trávy ve Smetanových sadech v Olomouci vykoukla vzácná muchomůrku Vittadiniho. Je zapsaná v červené knize kriticky ohrožených druhů. Pokud byste ji chtěli…
Mykologové poradí, co je typické pro nejedlé hořké hřiby. Jak poznat hořčák neboli žlučník, kříšť i méně známý hřib medotrpký? A co je na těchto houbách zajímavé?
S košíkem plným špiček obecných se vracel mykolog Dalibor Marounek. Jak se redakci svěřil, zavzpomínal při tom na mládí, kdy ho babička posílala do lesa nasbírat tyto houby.…
Chutná houba, na kterou můžete narazit prakticky kdekoli. Podívejte se, jak ji v lese poznat a na co si dát obzvlášť velký pozor při její přípravě. V galerii si pak prohlédněte…
Chladno, deštivo, větrno – tak to bude vypadat během prvního srpnového víkendu s počasím. Při trvalých a vydatných srážkách, které očekáváme na východě území, se budou nejvyšší…
Lehce nakyslá, voňavá po kopru a hustá, že by v ní lžíce mohla stát. Ochutit kulajdu dá zabrat i zkušenému kuchaři. Každý ji rád trochu jinak. Oblíbenou chalupářskou polévku…
Saxofonista Felix Slováček (80) byl opět ve svém živlu. Na křtu knihy Láska na houby se mezi mladými děvčaty tak rozparádil, až mu z toho "zaskočilo" a málem se udusil. Dusil se…
