14°C
V březnu od začátku roku meziměsíčně zrychlil pokles cen vajec, chleba, cukru, eidamu a bílého jogurtu. Právě v případě bílého jogurtu byl pokles nejvýraznější - zatímco v lednu…
Oproti kuchyňskému česneku je jemnější a jeho léčivé účinky jsou výraznější. Ale pozor! Ke konci května již začíná medvědí česnek kvést a jeho životodárná síla se pomalu…
S novým rokem zdravěji a štíhleji! S nutričním specialistou Petrem Havlíčkem se můžete pustit do hubnutí právě teď. Unikátní jídelníček na 30 dní inspirovaný středomořskou…
Chcete nejen zhubnout, ale také žít déle? Pro to je strava, která vychází z vyzkoušených nejen středomořských receptů, ideální. Můžete ji zkusit na třicet dní a zhubnete. A…
Chcete nejen zhubnout, ale také žít déle? Pro obojí je strava, která vychází z vyzkoušených nejen středomořských receptů, ideální. Můžete ji zkusit na třicet dní a zhubnete. A…
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj se v prvních týdnech války podobal chodící mrtvole, téměř nespal a v bunkru, kde se ukrýval, přežíval na sladkostech, masu z konzervy a…
Nečekané návštěvy byly za socialismu na denním pořádku. A proto bylo potřeba mít doma v rezervě alespoň nějaké základní pohoštění, které bychom návštěvě nabídli. Jak taková…
Dnes je Světový den chleba, tedy potraviny, která je tu s námi už přes 10 000 let. Přinášíme několik zajímavostí o této základní a nepostradatelné potravině.
Její doménou jsou skutečné potraviny, lokální suroviny a rychlé domácí vaření. Specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková se podělí o své rady z kuchyně a…
Milujete houbaření a zároveň se snažíte shodit nějaké to kilo navíc? Houby se dají skvěle využít při redukci hmotnosti! Obsahují málo energie, ale zato spoustu vlákniny a…
„My se snažíme k tomu dlouhodobě přistupovat férově,“ uvedl v pondělním Epicentru Blesk Zpráv výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů. „ Uvědomujeme si, že chléb, potažmo pečivo…
Energie i pohonné hmoty zlevnily, základní potraviny, včetně pečiva, však i nadále zdražují. Češi už měsíce sledují ostré přestřelky mezi zástupci pekařů a ministrem zemědělství…
Chléb patří od pradávna k základním potravinám a dnes již na trhu objevíme tolik druhů, že bychom je jen těžko spočítali. Jak si tedy mezi nimi vybrat chléb opravdu kvalitní a…
Zůstalo vám doma starší pečivo, oschlý houskový knedlík nebo kuře od oběda? Není nic jednoduššího než ze zbytků udělat přednost! Inspirujte se našimi recepty! Nebudete plýtvat,…
Na Ukrajině stále probíhají tvrdé boje s ruskými vojsky, přesto mnozí obránci budou slavit Velikonoce také nyní. Podle ukrajinského novináře Olekse Livinského jsou svátky…
Nedostatek zbraní a munice, mezinárodní zatykač, převrat v Kremlu… nejen experti od začátku války na Ukrajině spekulují, co by se muselo stát, aby panování ruského prezidenta…
Máte rádi rychlé vaření s minimem nepořádku v kuchyni? Právě vám věnuje svou novou kuchařku »Jeden« světoznámý britský kuchař Jamie Oliver (47). Všechna jídla, která v knize…
Nejsledovanější tuzemské filmové a televizní ceny Český lev byly rozdané, ale podle filmového kritiky a kritičky Kulového Blesku se nabízí otázka - od koho a komu? Členové…
Blesk se vydal do Chersonu, osvobozeného od Rusů. Ruská armáda jej však nadále ostřeluje, a tak je město poloprázdné. Redaktorka Blesku na místě zažila i poplach - rozezvučení…
Máte honičku, jste v jednom kole, ale přesto se nechcete šidit na dobrém a vydatném jídle? Pak určitě zkuste pokrmy z jednoho hrnce! Nejen že si ušetříte energii, budete mýt…
Zhubnete a nastartujete zdravější životní styl – to jsou benefity, které získáte, pokud vyzkoušíte náš speciální dietní program od výživového guru Petra Havlíčka. Ten dnes…
Potraviny v akcích v lednu meziročně zdražily v průměru o 37 procent. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi obchodních řetězců společnosti Česká distribuční. Porovnávala…
Zhubnete a nastartujete zdravější životní styl - to jsou benefity, které získáte, pokud vyzkoušíte náš speciální dietní program od výživového guru Petra Havlíčka. Ten dnes…
Zhubnete a nastartujete zdravější životní styl ‒ to jsou benefity, které získáte, pokud vyzkoušíte náš speciální dietní program od výživového guru Petra Havlíčka. Ten dnes…
S prezidentským kláním má Pavel Fischer už zkušenost z poslední volby a vnímá to jako výhodu. Blesku to řekl na konci dne, který jsme s ním a s jeho ženou Klárou strávili, a…
Ukrajinka Mariya každý rok slaví dvoje Vánoce na český i ukrajinský způsob. Letos je ale naposled oslaví 7. ledna, příště už slavnostní večeři udělají jen 25. prosince. Na stole…
Odhodláváte se, že zkusíte domácí chléb? Nebo odkládáte jeho pečení na příhodnější dobu? Pak je pro vás čtvrtek jako stvořený! 17. listopadu se totiž slaví i Den domácího…
Přemýšlíte, kde doma ušetřit? Inspirujte se nápady z kuchařky Zachraň jídlo v kuchyni, která přináší recepty, v nichž využijete nejrůznější přebytky z lednice či spižírny. Je to…
Máte už dost smaženice, houbových řízků a guláše? Ochutnejte škvarky z hub. Báječně chutnají teplé jen tak s čerstvým pečivem, s vařeným bramborem, i studené jako pomazánka na…
Přinesli jste si domu košík plný bedel a nevíte co s nimi? Připravte z nich obalované řízky. Hotové jsou raz dva a chutnají i těm, kteří houby jinak moc nemusí. Podávat je…
Ochutnali jste už pravý houbový guláš? Jestli ne, určitě ho vyzkoušejte! Je to skutečná delikatesa. Připravit se dá z různých druhů hub, nejlepší je ale z hříbků, které mají…
Přinesly jste si domů košík plný bedel a přemýšlíte, jak je zpracovat? Pak z nich určitě uvařte falešnou dršťkovku. Chutná báječně, v sychravém počasí zahřeje, a s krajícem…
Obyčejný kmínový chléb stojí přes 40 korun, máslo téměř 54 korun a ceny nadále rostou. Bude čerstvý chleba s máslem luxusem jen pro bohaté? „Určitě ne, je potřeba se na to…
Velkoobchodní prodejní cena chleba z pekáren v červnu průměrně meziročně stoupla o 5,50 Kč, pekárny se aktuálně potýkají hlavně se zdražováním plynu, jehož cena stoupla v řádu…
Léto je čas, kdy v našem jídelníčku nechybí houby v nejrůznějších úpravách. Inspirujte se prověřenými recepty Zdenky Kryspínové, která je nejen fotí, ale také si na nich ráda …
Drahé energie a zablokované obilí – dvě krize, které svět řeší. Dvojnásobně zasažení jsou pekaři, kteří jsou podle jejich šéfa Bohumila Hlavatého závislí na obou zdražujících se…
Cena pšenice na světových trzích poslední dva měsíce klesá, přispěla k tomu i páteční dohoda mezi Ruskem a Ukrajinou o vývozu obilí. Ke snížení cen pečiva a dalších potravin to…
O jídle se mluví nejčastěji! Každý má však jiný názor na to, jaké jídlo je zdravé, nebo naopak nezdravé. Máme pro vás proto zcela nová pravidla, kterými se možná začnete řídit…
Výživoví poradci říkají, že kdo nesnídá, ten ať si k nim ani nechodí pro rady. Výmluvy, že to po ránu nestíháme, jsou podle nich nesmyslné a máme si přivstat. Kvalitní, zdravá a…
Indie, která je druhým největším výrobcem pšenice na světě, zakázala s okamžitou platností vývoz této komodity do zahraničí. Informovala o tom dnes agentura Reuters. Důvodem…
