Snídaně

Míchaná vejce se špenátem, chléb a mandarinka

Suroviny: 2 celá vejce, 100 g bílků, 2 hrsti špenátu (čerstvého, popřípadě přiměřené množství mraženého),  5 g extra virgin olivového oleje, sůl, pepř,  80 g celozrnného kvasového chleba,  1 velké rajče, 1 středně velká hruška

Postup: Na oleji necháme zavadnout špenát.Vejce s bílky, pepřem a solí dobře prošleháme. Do pánve přidáme rozšlehaná vejce a bílky, mícháme do zhoustnutí (ne vysušení). Podáváme s chlebem a rajčetem.

Mandarinku si dáme po snídani jako dezert.

Dočtěte zadarmo celý článek
Pokračovat ve čtení snadno můžete po registraci do Mého Blesku.
  • Registrace do Mého Blesku je zcela zdarma.
  • Získáte přístup k veškerému obsahu Blesku.
  • Užijete si soutěže o ceny, slevy a exkluzivní výhody.
Chci číst dále