16. říjen 2019
Svátek slaví Havel, zítra Hedvika

"pečivo" – veškeré informace o tématu

Neplýtvejte jídlem! 5 receptů na dobroty ze zbytků, které najdete ve spíži i lednici

Neplýtvejte jídlem! 5 receptů na dobroty ze zbytků, které najdete ve spíži i lednici

Tuny jídla se zbytečně vyhazují, každý z nás se na plýtvání podílí. Zkuste se zamyslet, jestli by potraviny nešly přece jen ještě nějak využít. Máme pro vás několik tip- jak si…

Pravda a mýty o „obávaných“ kaiserkách: Jsou čerstvé, přesolené a celozrnné?

Pravda a mýty o „obávaných“ kaiserkách: Jsou čerstvé, přesolené a celozrnné?

Nádherně voní, na pultech obchodů bývají ještě teplé, když si je doneseme domů, krásně křupou. Koupit se dají světlé, posypané semínky i tmavé. Na sociálních sítích se ale…

Jsou kaiserky zdravější než rohlík? Kvalita se liší a jednotná receptura není

Jsou kaiserky zdravější než rohlík? Kvalita se liší a jednotná receptura není

Jedla je už rakousko-uherská císařovna Marie Terezie, popularity ale dosáhly až v posledních letech. Housky kaiserky se dnes v košících českých spotřebitelů objevují skoro…

Ovečky v Pohádkové zahradě v Pardubicích někdo nakrmil pečivem: Umíraly v bolestech,…

Ovečky v Pohádkové zahradě v Pardubicích někdo nakrmil pečivem: Umíraly v bolestech, popisuje majitelka

Smutný příběh o utrpení stáda ovcí z Pohádkové zahrady v Pardubicích sdíleli majitelé na facebooku. Neznámý mladý pár chtěl zvířatům patrně přilepšit a do ohrady vysypal pytel…

Albert podpořil soutěž mladých pekařů aneb Rohlíčky jedině do zlatova vypečené!

Albert podpořil soutěž mladých pekařů aneb Rohlíčky jedině do zlatova vypečené!

Také máte rádi, když je pečivo krásně čerstvé, křupavé a voňavé? A kdo si umí představit snídani bez tradičního českého rohlíku, chleba nebo koláče a Velikonoce bez pořádného …

Smrt v zookoutku v Praze: Mladého daňka Alfonse zabil neukázněný návštěvník, nakrmil ho…

Smrt v zookoutku v Praze: Mladého daňka Alfonse zabil neukázněný návštěvník, nakrmil ho pečivem

Zemřel v bolestech! Už ke čtvrté tragédii došlo za poslední tři roky v jižní části Kunratického lesa. V místním zookoutku někdo z návštěvníků v sobotu 30. března nakrmil teprve…

Tohle kamarádce řekněte, i když jinak jí do výchovy nemluvíte

Tohle kamarádce řekněte, i když jinak jí do výchovy nemluvíte

Radit kamarádům nebo třeba sourozencům, jak mají vychovávat své dítě, je vždy chůze po tenkém ledu. Jednak vy sami si nikdy nemůžete být jistí, že to děláte správně, jednak…

Potraviny, které ničí mozek i tělo. Raději se jim vyhýbejte!

Potraviny, které ničí mozek i tělo. Raději se jim vyhýbejte!

Denně konzumujeme spoustu potravin, které nám zrovna neprospívají. Ze svých jídelníčků je úplně vyřadit nemusíme, ale měli bychom je omezit. Které to jsou? Přinášíme vám seznam…

Holčička (8) kousla do rohlíku a vytáhla žiletku: Policie hledá podezřelého muže z obchodu

Holčička (8) kousla do rohlíku a vytáhla žiletku: Policie hledá podezřelého muže z obchodu

Neuvěřitelný šok zažila mladá matka v supermarketu ve Spišské Nové Vsi na Slovensku, kam zašla na nákup. Mimo jiné nakoupila i rohlíky, z nichž jeden dala doma své osmileté…

Starý chleba rozhodně nevyhazujte. Vyřeší nehody v kuchyni i jinde!

Starý chleba rozhodně nevyhazujte. Vyřeší nehody v kuchyni i jinde!

Kousek chleba máme doma skoro každý. Jen málokdo ví, že nám nemusí sloužit jen ke konzumaci. Ať už čerstvý, nebo starý, který by jinak skončil v koši, může se vám hodit k…

Řemeslo, které nejen voní, ale i chutná. To je Pekárna Kabát

Řemeslo, které nejen voní, ale i chutná. To je Pekárna Kabát

Ruční výroba pečiva. Prvotřídní suroviny převážně českého původu bez chemických přísad a potravinářských náhražek. Pečivo vyráběné podle tradičních receptur. Poctivé pekařské…

Skladujete pečivo v igelitu nebo v lednici? Jde vám o zdraví!

Skladujete pečivo v igelitu nebo v lednici? Jde vám o zdraví!

Asi každý by si přál mít k snídani čerstvé pečivo. Ale jen málokdo stíhá si ráno dojít do pekárny. Jak tedy uchovat pekařské výrobky, aby nám chutnaly i druhý a další den?

Bílé, celozrnné, tmavé nebo rustikální pečivo? 6 tipů, jak bezpečně poznáte, které je …

Bílé, celozrnné, tmavé nebo rustikální pečivo? 6 tipů, jak bezpečně poznáte, které je které!

O tom, že je celozrnné pečivo rozhodně zdravější, není pochyb. Jenže vyznáte se v tom, které je jen tmavé, protože je obarvené, a které je skutečně to celozrnné? Poradíme vám.

Dojíte občas pečivo, na kterém je plíseň? Tohle vám hrozí!

Dojíte občas pečivo, na kterém je plíseň? Tohle vám hrozí!

Je vám líto vyhodit zbytek chleba, na kterém je trochu zelené plísně, takže ji seškrábnete a normálně chleba sníte? Děláte velkou chybu, můžete si přivodit velké zdravotní…

Labutí mládě ze Stromovky přišlo o křídlo. Můžou za to lidé, kteří ho krmili pečivem

Labutí mládě ze Stromovky přišlo o křídlo. Můžou za to lidé, kteří ho krmili pečivem

Radost z labutích mláďat ve Stromovce vystřídal smutek a zmar. Jednomu z mladých vodních ptáčat museli odborníci amputovat křídlo, protože špatně rostlo. Mohou za to návštěvníci…

Mlynáři skokově zdražili. Kolik si připlatíme za chleba a rohlíky?

Mlynáři skokově zdražili. Kolik si připlatíme za chleba a rohlíky?

Mlynáři zdražili za posledních několik měsíců cenu mouky o 1000 korun na tunu, tedy o pětinu, řekl dnes novinářům výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Jaromír Dřízal.…

Káva z rukou žen, to je Café Jen

Káva z rukou žen, to je Café Jen

Pokud si kávu dáváte ráno ráda se snídaní, můžete si rovnou zajít do Café Jen, protože tam dělají obě věci skvělé. Skvělé bábovky, jako od vlastní babičky a příjemné prostředí.…

Pečivo zdraží, varují mlynáři. Kvůli suchu už poskočila cena pšenice o pětinu

Pečivo zdraží, varují mlynáři. Kvůli suchu už poskočila cena pšenice o pětinu

Pečivo a výrobky z pšenice letos podraží. Důvodem je cena pšenice, která kvůli nepříznivým klimatickým podmínkám vzrostla proti květnu a červnu až o pětinu. Uvedl to v úterý v…

Do prázdnin pět kilo dole? Jídelníček, se kterým to stihnete

Do prázdnin pět kilo dole? Jídelníček, se kterým to stihnete

Vytáhli jste ze skříně letní šortky a jsou vám těsné? Ještě není pozdě s tím něco udělat. Sestavte si s naší pomocí letní jídelníček a za pár týdnů vám oblečení opět sedne. Máme…

Experti řekli, jak je to s rakovinou z pečiva. A ukázali na grilování i kávu

Experti řekli, jak je to s rakovinou z pečiva. A ukázali na grilování i kávu

V potravinách by se měl maximálně snižovat obsah akrylamidu, požaduje nařízení Evropské komise. Jedná se o látku, která se může za specifických podmínek vyskytovat například…

Pšeničné pečivo způsobuje závislost, varuje expert. Každý Čech ho ročně sní 48 kilo

Pšeničné pečivo způsobuje závislost, varuje expert. Každý Čech ho ročně sní 48 kilo

Milujete k snídani kaiserku namazanou máslem, nebo dokonce dvě? A co rohlík s marmeládou k odpolední svačině? A večer k salátu sem tam nějakou pšeničnou bulku? Češi pšeničné…

Nejíte lepek, i když jste zdraví? Děláte chybu, říká lékař

Nejíte lepek, i když jste zdraví? Děláte chybu, říká lékař

Přestali jste jíst rohlíky a těstoviny, knedlíky, prostě všechno, v čem je lepek, protože chcete zhubnout? Dobře, ale jako u jiných diet je potřeba držet se zdravého rozumu.…

Farmářské trhy v Plzni se líbí, nově proto budou každý týden: Začínají už tuto sobotu

Farmářské trhy v Plzni se líbí, nově proto budou každý týden: Začínají už tuto sobotu

Oblíbené farmářské trhy na náměstí Republiky v Plzni posílí. Budou se konat každou sobotu, nikoli jako dosud jednou za 14 dnů. Zákazníci, kterých přichází na každý trh kolem 3,5…

Dvoutýdenní detox vás zbaví závislosti na cukru! Vyzkoušíte?

Dvoutýdenní detox vás zbaví závislosti na cukru! Vyzkoušíte?

Cukr se stává jednou z největších hrozeb současnosti. Protože se nachází ve stále více potravinách, včetně těch na první pohled slaných, je čím dál těžší se mu vyhnout.…

Lidé zabíjejí zvěř starým pečivem, zuří ochránci. A ukázali i plesnivý chléb

Lidé zabíjejí zvěř starým pečivem, zuří ochránci. A ukázali i plesnivý chléb

Chtějí přilepšit zvířatům, jenže jim často spíš škodí. Řeč je o návštěvnících, kteří do lesů nosí zbytky starého jídla. Už na sklonku roku jsme vás informovali o případu…

Tenhle srneček se Nového roku nedožil… Ochranáři varují před krmením divoké zvěře

Tenhle srneček se Nového roku nedožil… Ochranáři varují před krmením divoké zvěře

Smutný konec roku zažívají v Kunratickém lese. Mladý srnec tu doplatil na lidskou neznalost a s ní spojenou touhu pomoci. Kdosi chtěl zvířatům v lese patrně „přilepšit“ na zimu…

Nejlepší vánočka v Česku? Pečeme ji už přes 600 let

Nejlepší vánočka v Česku? Pečeme ji už přes 600 let

Jemné máslové pečivo jako sušenky a vánočky se těší velké oblibě. I když sušenky původně sloužily jako trvanlivé dobroty námořníkům, vánočky mají starodávnou tradici především u…

Mlynář radí: Jak poznat kvalitní mouku a v čem se liší česká od zahraniční?

Mlynář radí: Jak poznat kvalitní mouku a v čem se liší česká od zahraniční?

Když se řekne mouka, nejspíše se vám vybaví bílý prášek nebo krupička – surovina pro křehké a nadýchané moučníky. Jak je to v současnosti s moukou a obsahem lepku? Které mlýnské…

Recepty ze starého pečiva: Rohlíková pizza i chlebová polévka

Recepty ze starého pečiva: Rohlíková pizza i chlebová polévka

I tomu největšímu šetřílkovi se někdy stane, že neodhadne kolik koupit rohlíků a chleba. Tvrdé pečivo je škoda vyhazovat, lze z něj udělat klasickou strouhánku, ale i chutné…

Za třicet dnů o pět kilo méně? Nejezte obiloviny, luštěniny a mléčné výrobky!

Za třicet dnů o pět kilo méně? Nejezte obiloviny, luštěniny a mléčné výrobky!

Třicetidenní restart Whole30 vám přinese nejen štíhlejší tělo, ale taky zdraví. V nové knize Svoboda v jídle jednou provždy autorky Melissy Hartwigové, kterou vydalo…

Drahé máslo ničí i tradiční croissanty. Pekař z Nice je chce zachránit

Drahé máslo ničí i tradiční croissanty. Pekař z Nice je chce zachránit

Zachránit řemeslný croissant se snaží jeden pekař z jihofrancouzského města Nice. Vyzval proto k vytvoření speciálního označení původu, které spotřebitelům zaručí, že tradiční…

Pečivo a dieta: Proč vám celozrnné vůbec nemusí pomoci zhubnout

Pečivo a dieta: Proč vám celozrnné vůbec nemusí pomoci zhubnout

Víte, jaký je jeden z největších mýtů o pečivu? Že se po něm tloustne! Není to pravda, netloustne! Za tloustnutí nemůže jedna potravina, a tedy ani pečivo ne. Tloustnete proto,…

Co vám chce tělo říci, když vás přepadnou nezvladatelné chutě?

Co vám chce tělo říci, když vás přepadnou nezvladatelné chutě?

Známe to všichni! Přestože je náš jídelníček jinak vzorový, zničehonic nás přepadne chuť na něco nezdravého. Nikdy to totiž není kousek mrkve nebo rýžový chlebíček. Spíš máme…

Zakázané večeře! Jak má vypadat dietní večerní jídlo?

Zakázané večeře! Jak má vypadat dietní večerní jídlo?

Ráno se probudíte plní sil s novým rozhodnutím, že dnes skutečně dietu dodržíte. Od snídaně to jde snadno, ale jakmile přijde večer, popadne vás žravá, a tak sníte klidně celou…

Žitný chléb: 5 důvodů, proč byste ho měli jíst

Žitný chléb: 5 důvodů, proč byste ho měli jíst

Pokud dáváte na to, co jíte, měl by být ve vašem jídelníčku zařazený i žitný kváskový chléb. Prozradíme vám 5 důvodů, proč je dobrý a hlavně zdraví.

Hubnete? Pak snídejte tohle, protože to vážně funguje

Hubnete? Pak snídejte tohle, protože to vážně funguje

Říká se, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Proč tomu tak je? Jak by měla vypadat, abyste shodili pár kil, ale zároveň dali svému tělu potřebné živiny?

Tohle už nejezte! Čím potraviny nahradit, aby hubnutí šlo samo?

Tohle už nejezte! Čím potraviny nahradit, aby hubnutí šlo samo?

Některé potraviny nakupujeme a připravujeme už tak nějak spíše ze zvyku, než že bychom vůbec přemýšleli nad jinou variantou. Některé suroviny ale mají zdravější, chutnější a…

Honí vás mlsná? 8 zaručených tipů, jak ošidit vlastní jazyk!

Honí vás mlsná? 8 zaručených tipů, jak ošidit vlastní jazyk!

Celý den počítáte kalorie, přežvykujete salátové listy a vážíte plátky krůtí šunky? Večer přijdete domů a první, co uděláte, je, že strčíte popcorn do mikrovlnky? Nemůžete si…

Mýty o lepku: Nevěřte všemu, co se o mouce říká

Mýty o lepku: Nevěřte všemu, co se o mouce říká

Kvalita mouky se odvozuje od množství lepku. Lepek je ale v současnosti dost diskutovaným tématem. Až 20 % Čechů vyznává trend bezlepkové diety. Mohou za to i mýty, kterými je…

Pekaři místo chleba pekli drahé sladkosti. Ve Venezuele je zatkli

Pekaři místo chleba pekli drahé sladkosti. Ve Venezuele je zatkli

Venezuelské úřady zatkly tento týden čtyři pekaře, kteří ilegálně pekli croissanty a čokoládové řezy brownies. Vláda socialistického prezidenta Nicoláse Madura hrozí, že…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy