Neděle 25. února 2024
Svátek slaví Liliana, zítra Dorota
Zataženo, déšť 8°C

Aktuální informace o tématu: "pokrm" - veškeré informace o tématu

Užijte si tučný čtvrtek: Zvyky a recept na nadýchané masopustní koblihy

Dnes si dopřejte krásně smažené masopustní koblihy.

Oslavy masopustu vrcholí a s nimi i hodování před začátkem velikonočního půstu. Na dnešek připadá Tučný čtvrtek, což znamená dopřát si dobré mastné jídlo a pivo!

„Ohrožené“ potraviny podle šéfkuchaře exprezidenta Obamy: Čokoláda, káva a víno

Sam Kass, šéfkuchař Baracka Obamy

Bývalý šéfkuchař Bílého domu Sam Kass připravil večeři o čtyřech chodech složených z pokrmů, které se kvůli změnám klimatu drasticky změní nebo zcela zmizí. Může to znít jako…

Jak se slaví Velikonoce ve světě? Proč Němci hází vejci a co vám nabídnou na Slovensku?

Jiný kraj, jiný mrav, a proto se Velikonoce slaví všude na světě trochu jinak. Většinou se setkáváme se stejným základem – velikonoční zajíčci, barevné kraslice, veselá výzdoba.…

Přírodní zázrak česnek: Umí léčit, poradí si se škůdci i vodním kamenem

Česnek je dobrý nejen k jídlu.

Ne nadarmo se mu říká přírodní antibiotikum. Dokáže totiž účinně hubit bakterie, ale i viry nebo plísně. Celkově má pozitivní vliv na zdraví, navíc zvýrazní chuť pokrmů a moc…

Zvyky a pověry na Zelený čtvrtek: Jak si zajistit zdraví a peníze?

Zelený čtvrtek patří k důležitým dnům předvelikonočního pašijového týdne. Tento den byl ve znamení modliteb, ale také celé řady lidových pověr, které měly zajistit hlavně pevné…

Vegany zděsil dokument o jejich oblíbené pochoutce! Z tohohle hnusu udělají umělé maso?!

Zděšení zákazníci: Po těchto záběrech z výroby veganského masa vás přejde chuť!

Máte rádi náhražky masa? A víte, jak se vyrábí? Po zhlédnutí nechutných záběrů z procesu výroby vás na ně možná přejde chuť… V dokumentu krok po kroku sledujeme, jak se…

Čím nahradit vejce? Zkuste tofu, jablka nebo banán!

Čím nahradit vejce?

Trápí vás alergie na vejce nebo jejich intolerance a nechcete se vzdát oblíbených pokrmů? Máme pro vás pár tipů, které fungují jako dobrá náhrada.

Turisté v dovolenkovém ráji vyjídají moře. Sicilské delikatese hrozí vyhynutí

Ježovky

Jedním z nejpopulárnějších pokrmů sicilské kuchyně jsou spaghetti ai ricci di mare, tedy špagety s ježovkami. Každé léto se tento jednoduchý pokrm připravovaný jen na oleji a…

Pouhé jedno sousto vám může způsobit rakovinu: Proč je tradiční thajský pokrm tak …

Thajský pokrm ročně způsobí smrt 20 000 lidem.

Jsou jídla mastná, po nichž vám může být těžko od žaludku, nebo pálivá, která vás potrestají hned na dvakrát. Pak ale ještě existuje pokrm, jež vám způsobí instantní rakovinu.…

„Syndrom smažené rýže“ děsí i odborníky: Mladíka zabily ohřáté těstoviny! Co dělat, aby…

Syndrom smažené rýže

Dietologové na sociálních sítích apelují, abychom při skladování potravin byli více opatrní. Pokud nebudeme, hrozí nám vážné následky. Mezi ně patří především různé druhy otrav.…

Boloňské lasagne z obchodu: Víme, které dva nejchutnější výrobky se vyplatí!

Příprava domácích lasagní zabere čas a také zašpiní spoustu nádobí. Prodávané hotovky jsou proto skvělou variantou jídla téměř bez práce. Stačí jen ohřát a je to. Sice zaženou hlad, ale milovníky italského pokrmu příliš nenadchnou…

Příprava domácích lasagní zabere čas a také zašpiní spoustu nádobí. Prodávané hotovky jsou proto rychlou variantou jídla téměř bez práce. Stačí jen ohřát a je to. Sice zaženou…

Inspekce od konce srpna zavřela čtyři restaurace v pražské tržnici Sapa

Pražští celníci zabavili v Sapě 250 kg masa.

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) od konce srpna uzavřeli čtyři asijské restaurace v pražské tržnici Sapa. Naposledy v tomto týdnu SZPI uvedla, že v…

Lehké letní a dietní večeře, které potěší i vaši návštěvu

I za pár minut můžete vytvořit chutný originální pokrm, kterým se zavděčíte všem. Vybírejte čerstvé osvěžující suroviny a přidejte do jídel trochu exotiky, která navodí tu…

Nejlepší marinády na grilování: Do čeho naložit maso, aby bylo pokaždé jiné?

Pokaždé jiné, ale vždycky šťavnaté, křehké a s nezaměnitelnou chutí. Takové bude maso s našimi marinádami na gril. Vyberte si tu, která vás nejvíc osloví, nebo je vyzkoušejte…

Jsou Češi výborní houbaři? A budeme platit za sběr hřibů? Mykoložka řekla, jak to je!

Markéta Vlčková z České mykologické společnosti v rozhovoru o houbových mýtech, otravách i našem chování v lese.

K létu už neodmyslitelně patří výlety s košíkem do lesa a touha najít hříbky jako z pohádky. S Markétou Vlčkovou z České mykologické společnosti jsme se podívali na historii…

Japonské restaurace bojují se sushi teroristy: Výrostci se baví olizováním cizího jídla!

Mladí Japonci si našli novou zábavu - v bistrech olizují sushi.

Mladí Japonci objevili nový typ zábavy. Chodí do takzvaných running sushi bister, kde olizují jednotlivé pokrmy nebo k nim připravené omáčky a pak je vracejí na pás, takže takto…

Vydejte se do Dubaje na michelinské hody

Vydejte se do Dubaje na Michelinské hody.

Dubaj je známá svým krásným počasím, plážemi a luxusními obchody. Nabízí toho ale mnohem víc. Jste-li gurmáni, tak vás nadchne svou hvězdami oceněnou gastronomií. Nejnovější…

Je super, když hostům chutná. Standardem by ale měla být i udržitelnost, říká šéfkuchařka

Šéfkuchařka Barbora Šimůnková

Pro nás jako hosty, kteří si do restaurací chodíme užít kulinářský zážitek, jsou důležité tři věci – spokojenost s pokrmy, prostředím a s obsluhou. Pro šéfkuchařku Báru…

Jarní pečení úsporněji: Vsaďte na kvalitní formy, využívejte zbytkové teplo a troubu…

Pečení nemusí být drahé

Prodloužené víkendy mohou svádět ke kuchaření a pečení, to ale v době vysokých cen za energie může být problém. Nebo ne? Elektrická trouba ve skutečnosti mezi žrouty energií…

Huben 2023: Zhubnu v dubnu

Huben je pravidelnou každoroční příležitostí komplexního výživového programu The 1:1 Diet pro každého klienta získat týden hubnutí ZADARMO. Duben je měsíc, kdy dáme Spolu kila…

Jarní pečení úsporněji: Pomohou kvalitní formy i zbytkové teplo trouby

Velikonoce se blíží a v mnoha domácnostech se neobejdou bez svátečního pečení. Vyplatí se to ale v době vysokých cen energií? Trouba mezi velké žrouty elektřiny nepatří, při…

Velikonoční pečení klepe na dveře. 5 rad, jak při něm ušetřit za elektřinu

Popeleční středu máme za sebou, takže pokud ctíte tradice, už se jistě pomalu začínáte chystat na Velikonoce a velikonoční pečení. Když vsadíte na kvalitní pečicí formy, vše si…

Chcete zhubnout bez odříkání? Krájejte na kousíčky, ukázal vědecký pokus!

Zobejte po malých soustech a budete dříve sytí.

Ošálit se dá kdeco, vcelku snadno také lidská mysl. Z nejnovějšího průzkumu čínských vědců vyplývá, že nemusíme razantně omezovat skladbu svého jídelníčku, pokud chceme…

Kuře s broskví a další kulinářské speciality 90. let. Těchto 5 jídel s nostalgií…

Kuře s broskví

Vzpomínáte, na čem jste si pochutnávali v devadesátkách? Pokud si jen matně vybavujete, jak jste jako děti lízali vitacit z dlaní a u stánku kupovali párek v rohlíku, našich pět…

Velikonoční hlavička: Nejlepší recept na tradiční nádivku s uzeným masem

Hlavička neboli nádivka patří k Velikonocům stejně jako beránek, barevná kraslice nebo mazanec. Existuje mnoho receptů a vy si s tímto pokrmem můžete opravdu vyhrát. My vám…

Černé časy restaurací: O kolik letos zdraží? „Všichni jsou vystrašení,“ varuje restauratér

Co restauratéři čekají v roce 2023?

Jaký rok za sebou mají restauratéři a co čekají v roce 2023? Restaurace stále ještě nezdražily o tolik, aby vyrovnaly své náklady. Přestože cena stoupá, lidé do některých…

MasterChef Česko 2022: Zvítězil typograf Martin Pecina! Kdo se z toho podle něj po*ere?

MasterChet 2022

Nejoblíbenější gastronomická show TV Nova MasterChef Česko, jejíž letošní řada, tedy šestá, byla bezpochyby ta nejnáročnější, má svého vítěze. Stal se jím čtyřicetiletý typograf…

Co jedí ruští vojáci na frontě? Pokrmy z Bahna jsou prošlé, plesnivé a zapáchají!

Jídlo v armádních balíčcích je prý často plesnivé a zapáchající.

Vojáci na frontě nemají přístup k teplé kuchyni, fasují tak balíčky tzn. MRE pokrmů, tedy „Meal, Ready-to-Eat“ (pozn. redakce - Jídlo připravené k okamžité spotřebě). V těch…

Poučí se ze svých chyb? Soutěžící MasterChefa budou skládat reparát z jídel, která se…

Soutěžící museli skládat reparát z jídel, která se jim zrovna nepovedla...

V soutěži zbývá posledních pět soutěžících a začíná jít do tuhého. O postupu do poslední čtyřky rozhodne další náročná výzva, která prověří, co všechno se soutěžící za uplynulé…

U strouhanky sledujte trvanlivost: Bez plísní byly jen tři, ukázal test!

Řešíte u strouhanky trvanlivost? Měli byste. Nevydrží věčně.

Řešíte u strouhanky trvanlivost? Měli byste. Nevydrží věčně. Některé ovšem přes rok, jiné měsíc. Na jejich »životnosti« se výrazně podílí tuk! Ten může žluknout. Čím víc tuku ve…

Kila pod kontrolou: Jaký tuk použít do cukroví a na čem smažit kapra?

Cukroví

Vánoční období s sebou nese mnoho výborných pokrmů a s nimi často i velké množství tuků. Jaký olej je nejlepší na smažení, co použít místo másla a sádla v cukroví a jak obecně…

„Dělám to, co miluji, a to, co mě baví,” říká Besky z loňského MasterChefa

Besky

V loňském roce suverénně vyhrála titul MasterChef Česko a teď si plní své sny. Besky vydala kuchařku a o víkendech vaří v přímém přenosu v televizním pořadu. Jaké jsou její…

Otevřeno jen přes poledne a konec venkovských hospod? Šéf restauratérů řekl, jak se…

Václav Stárek o pohostinství

K Česku neodmyslitelně patří venkovské hospody - ty ale ve velkém krachují. „Pohostinství by si mělo hýčkat stálé hosty a domácí klientelu," řekl Blesk Zprávám prezident AHR…

Test chilli omáček: Za kvalitu si nemusíte připlatit! Stejné ingredience, velký rozdíl…

Obsahují stejné ingredience, ale liší se. Rozdíl mezi sladkokyselými chilli omáčkami byl nejen v chuti, ale především v ceně.

Obsahují stejné ingredience, ale liší se. Rozdíl mezi sladkokyselými chilli omáčkami byl nejen v chuti, ale především v ceně. Dobrou zprávou je, že si na oblíbeném dochucovadle…

Houbové kyselo: Levné a vydatné. Vyzkoušejte tradiční recept z kvásku

Tradiční krkonošská houbová polévka je chutná, sytá, a co je důležité, její příprava vám nezabere příliš času. A navíc je levná. Příjemně nakyslý pokrm z hub, brambor a kvásku,…

Extra křupavé žampiony? Obalené v panko strouhance a pečené v troubě

Smažené obalované žampiony patří spolu se sýrem v trojobalu k populárním českým bezmasým jídlům, jenže olejem nasáklá strouhanka není zrovna zdravá. Přesto si tenhle pokrm…

Milujete smažák? Pak pro vás máme hodně špatnou zprávu!

..

Kdo by mu odolal? Smažený sýr v trojobalu, jen co do něj říznete, vyteče na talíř. Ideálně do louže tatarské omáčky. Sbíhají se vám při této představě sliny? Tak si je raději…

Jak si osladit život a nepřibrat? Nahraďte cukr přírodně a zdravě!

Cukr bývá označován jako bílý jed. Co vás u toho napadá? Možná: Sním lžičku a otrávím se! Jenže tak to vůbec není.

Léto patří piknikům. Uspořádejte si ho také a vyhrajte skvělé ceny!

Může se zdá, že piknik se stal fenoménem posledních let. Není tomu tak. Stejné oblibě se těšil již u našich předků. V dnešní době si přes 70 % lidí piknik nejčastěji užívá s…

Malý lexikon nejlepšího koření z celého světa

Pokud se na daleké cesty nevypravíte sami, nevadí. I u nás najdete ve specializovaných obchodech širokou nabídku exotického koření. Pár tipů jsme vybrali z knihy Pavla Sedláčka…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy