Sobota 27. dubna 2024
Svátek slaví Jaroslav,
zítra Vlastislav
14°C
Přihlásit se nebo registrovat
14°C
Přihlásit se nebo registrovat
Navzdory klesající inflaci ceny v gastru soustavně stoupají. A s tím se mění i chování strávníků. Zatímco dříve si lidé dopřávali vydatné obědy, dnes si spíš dají něco…
Zní to jako pohádka, ale je to možné. Existuje několik skutečně užitečných fíglů, které vám pomohou shodit víc než jedno kilo do úzké sukně. Zapomeňte na hladovky a udělejte…
Vejce natvrdo jsou skvělá. Můžete si je jen tak poklást na chleba s máslem, hodí se do salátů i do pomazánek. Jenomže co s nimi po Velikonocích, kdy je jich víc, než dokážete…
Nenechte se zastrašit tím, že kopřiva pálí a nasbírejte si tuto bylinu pro její léčivé účinky. Vedle čaje se hodí do asijských pokrmů a můžete si z ní připravit smoothie, pesto,…
Největší církevní svátky v roce, Velikonoce, se na drsné Šumavě dodržovaly s velkou vážností. S nimi spojené tradiční pokrmy nechyběly na žádném stole. Beránky, bochánky i…
Manželský pár z Tyrolska se v polovině března rozhodl, že si udělá polévku z oblíbeného medvědího česneku. Jak se následně ukázalo, namísto medvědího česneku si pár nasbíral…
Síla medvědího česneku spočívá v množství vitaminů a esenciálních olejů, které působí proti mikrobům a škodlivým radikálům. Z listů medvědího česneku si můžete připravit máslo,…
Medvědí česnek je jarní bylinka, kterou si čerstvou můžeme vychutnat jen asi měsíc v roce, pak je konec a musíme si počkat na další sezonu. Čerstvé listy dodají zvláštní chuť…
Oproti kuchyňskému česneku je jemnější a jeho léčivé účinky jsou výraznější. Ale pozor! Ke konci května již začíná medvědí česnek kvést a jeho životodárná síla se pomalu…
Je skvělý do polévek, omáček i pod maso. Víte ale, že tohle koření také zahání moly a pomáhá proti migréně? Co dalšího dokáže?
Letošní dietní a stravovací program Petra Havlíčka jde proti „zaručenému“ trendu současných diet, které v reklamách slibují rychlý úbytek kil, často při tělo devastujících…
Vydatná polévka, která s přehledem nahradí hlavní chod a má u nás letitou historii, to je kulajda. Vyzkoušejte poctivou klasiku, na kterou stačí pár ingrediencí a všichni si…
Dvě ekologické aktivistky dnes zacákaly polévkou pancéřové sklo, které v pařížském muzeu Louvre chrání obraz Mony Lisy. Informovala o tom agentura AFP. Ženy svůj čin odůvodnily…
Chcete shodit pár kilo a snažíte se večer vůbec nejíst? Jak je to s večerním jídlem a co můžeme mlsat večer u televize? To jsme probrali s Lucií Petřek Michalcovou, hlavní…
Zimní měsíce zpravidla v minulosti patřily zabijačkám a jen stěží by se ve vesnicích či malých městech hledalo stavení, kde se nekouřilo z necek a naposledy nekvíkl pěkně…
Svůj velký den, kdy si s partnerem Dominikem Roubínkem (25) řekli své „ano“, nosí Milan Peroutka (33) stále v živé paměti. Ani po půl roce se nemůže vynadívat na fotografie z…
Vít Rakušan a Miroslava Němcová si dali předsevzetí, počítá s ním ale jen jeden z nich. Z opozičních politiků Jana Berkovcová sdílela noční snímek s přípitkem, Karel Havlíček…
Na pražském Staroměstském náměstí dnes primátor Bohuslav Svoboda (ODS) a další členové pražské rady rozdávali dnes tradiční vánoční rybí polévku. O ochutnání byl mezi Pražany i…
Štědrý den by bez vánočky s máslem, vánočního cukroví a poctivé večeře postrádal tu správnou atmosféru. Navíc jsou Vánoce jen jednou za rok, a tak kdy jindy si bez výčitek…
Na Staroměstském náměstí v Praze budou moci lidé v neděli na Štědrý den opět ochutnat rybí polévku. Rozlévat ji bude primátor Bohuslav Svoboda (ODS) a další politici. V tiskové…
V Poslanecké sněmovně se spolu smáli vtipům, založili stranu. Miroslav Kalousek navštívil Karla Schwarzenberga na zámku Dřevíč i na rakouském Murau. „Není samozřejmě den, abych…
Pražské noclehárny, které lidem bez domova nabízejí přespání, jsou kvůli mrazivému počasí plné. Organizace, které pomáhají potřebným, proto navyšují kapacity například i pomocí…
Kyselice patří spolu s frgálem a slivovicí k nejtypičtějším valašským specialitám. Šéfkuchař Pavol Pikulák z Velkých Karlovic svěřil svůj recept na oblíbenou zimní polévku.
Čím dál tím více oblíbená turistická destinace má co nabídnout…Ať už jedete na prodloužený víkend či uvažujete o delší dovolené, vždy se můžete těšit na něco zajímavého a nového…
Půlku úrody pěstitel Viktor Topiarz (75) ze Stonavy rozdal. Nevěděl, co by sám dělal s pěti stovkami dýní! Přitom vyrostly jen mimoděk, a jen díky hnoji, v nějž příroda…
Urodilo se vám hodně jablek a nevíte, co s nimi? Tohle ovoce můžete nejen skladovat nebo sníst. Máme pro vás pár nápadů, jak jablka můžete ještě využít.
Od roku 2019 šly ceny v českém gastronomickém segmentu nahoru o 36 procent. Meziročně ceny v srpnu vzrostly o 8 procent. Vyplývá to z dat společnosti Dotykačka, která provozuje…
Její doménou jsou skutečné potraviny, lokální suroviny a rychlé domácí vaření. Specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková se podělí o své rady z kuchyně a…
S košíkem plným špiček obecných se vracel mykolog Dalibor Marounek. Jak se redakci svěřil, zavzpomínal při tom na mládí, kdy ho babička posílala do lesa nasbírat tyto houby.…
Lehce nakyslá, voňavá po kopru a hustá, že by v ní lžíce mohla stát. Ochutit kulajdu dá zabrat i zkušenému kuchaři. Každý ji rád trochu jinak. Oblíbenou chalupářskou polévku…
Bolest hlavy, únava, závratě nebo tmavě zbarvená moč – to všechno jsou varovné příznaky dehydratace. V horkém létě k ní může při nedostatečném pitném režimu dojít velmi rychle.…
Brambory jsou jako příloha velmi oblíbené. Možná vás ale nikdy nenapadlo, že vodu, ve které se vařily, byste mohli ještě nějak využít. Přitom prospívá našemu tělu a je dobrým…
Nejen salát. Využití ředkviček v kuchyni je širší, než se zdá. Inspirujte se zdravými recepty, díky kterým bude váš jídelníček zase o něco pestřejší. Proč jíst ředkvičky a co z…
Ještě jste letos neměli chřest? Tak to rychle napravte! Sezona této královské zeleniny totiž právě začala. Nejenže díky chřestu zhubnete, ale dodáte tělu i spoustu vitaminů,…
Polévka je grunt! Česká česnečka zvlášť a právě ta okouzlila cizince. Gurmáni jí přidělili dokonce jedenácté místo mezi polévkami z celého světa. Žebříček zveřejnila společnost…
Jemnou polévkou z čerstvého špenátu doplněnou křepelčím nebo slepičím vejcem a do křupava vypečenou slaninou můžete pohostit návštěvu nebo si ji dopřát jako výbornou večeři. Jak…
I když žijeme v době plné moderních technologií, mnohé hospodyňky dnes s láskou vzpomínají, jak jejich kuchyně vypadaly v dobách totality. Vybavení bylo oproti současnosti sice…
Proč naše babičky působily spokojeně, ačkoli nežily v blahobytu jako dnes my? Možná proto, že jejich život byl jednoduchý a řídil se koloběhem roku.
Otužilci přivítali nový rok již tradiční tříkrálovou plavbou pod Karlovým mostem. Do ledové vody se z paluby dvou lodí vrhlo přes 40 sportovců, kteří společně zamířili ke břehu,…
Jestli si ji dáte v podobě salátu, polévky, zapečenou nebo s uzeným, to záleží jen na vaší chuti. Přinášíme vám skvělé recepty z čočky, které jsou chutné, levné a hlavně…
