Veletrh zaměřený především na provoz hotelů, restaurací a penzionů nabídne totiž nejen zajímavé novinky pro profesionály, ale také fantastickou podívanou pro neodborníky. Chystá se např. soutěž Barista Open a již tradiční soutěž Mistr Kávy. Těšit se můžete na prezentaci firem a distributorů alkoholických a nealkoholických nápojů, produktů české a mezinárodní gastronomie a samozřejmě divácky atraktivní juniorské i profesionální barmanské show všeho druhu.
PŘEHLÍDKA BARMANSKÉHO UMĚNÍ
* Čtvrtek 19. 2. 2015
AMUNDSEN VODKA BARTENDERS JUNIOR CUP
soutěž mladých barmanů, kteří své koktejly vyrobí na bázi vodky Amundsen
* Pátek 20. 2. 2015
JUNIOR CZECH TEATENDERS CUP
odborná soutěž juniorských barmanů a teatenderů, jejichž úkolem je klasická příprava čaje a volného nápoje s použitím čaje
JUNIOR MISTR KÁVY
odborná soutěž juniorských baristů, jejichž úkolem je připravit ze zrn značkové kávy precizní espresso, cappuccino a volný nápoj – koktejl
BAILEYS PROFESSIONAL MISTR KÁVY
odborná soutěž profesionálních baristů, jejichž úkolem je připravit ze zrn značkové kávy precizní espresso, cappuccino a volný nápoj – koktejl s použitím Baileys
* Sobota 21. 2. 2015
JOHNNIE WALKER CUP – PROFESSIONAL COCKTAIL COMPETITION
odborná soutěž profesionálních barmanů, jejichž úkolem je připravit koktejl s použitím 4 cl whisky Johnnie Walker
* Neděle 22. 2. 2015
HAVANA CLUB FLAIR CUP
soutěž nejlepších profesionálních a juniorských barmanů kategorie flair, kteří předvedou svoje exhibiční vystoupení, při kterém vyrobí koktejl na rumové bázi značky Havana Club