7°C
Velké Žernoseky
Tradiční vinařské obce s malebnými sklepními uličkami najdete nejen na Moravě, ale i v Čechách. Velké Žernoseky se nachází v Litoměřické vinařské podoblasti. Zatímco ve městech v Čechách potkáváme vinařství vesměs jen v podobě vinic či vinných lístků restaurací, ve Velkých Žernosekách se k nim přidává i vinařská architektura. Vinaři tady otevírají návštěvníkům své sklepy. A to individuálně i společně v rámci oblíbených akcí typu Den otevřených sklepů, kde lze během jednoho či dvou dnů ochutnávat vína mnoha vinařů, a udělat si tak nejlepší obrázek o vínech daného regionu.
Mělník
Proslulým vinařským centrem je už po staletí královské město Mělník. Právem po něm získala jméno celá vinařská podoblast. První kroky k poznávání vinařských Čech pak často vedou právě sem. Na malebném soutoku našich největších řek uvidíte z vyhlídky pod zámkem příkrý k jihu natočený svah osázený vinicemi, které už zdálky dávají městu tvář. Na zámku si můžete prohlédnout rozsáhlé vinné sklepy, projít si vinařskou expozici a samozřejmě ochutnat místní vína. V září se zde také koná známá vinařská slavnost vinobraní, které zde patří k největším v Čechách a může směle konkurovat i mnohým moravským.
Vinice Šobes
Možná nejzajímavějším vinařským tipem na Znojemsku, tedy ve Znojemské vinařské podoblasti, je vinice Šobes, mezi vinaři nazývaná také Šobeska. Jedná se o jednu z nejznámějších viničních tratí v České republice. Nachází se uprostřed Národního parku Podyjí a za svou jedinečnost zdejší vína vděčí právě její ideální poloze. Vinici v současnosti vlastní společnost Znovín Znojmo, která z jejích hroznů vyrábí vína známá a ceněná i ve světě.
Salon vín ČR
Výkladní skříň moravského a českého vinařství, kde je každý rok uloženo sto aktuálně nejlepších vín vybraných v rámci naší nejvyšší a největší soutěže vín, najdeme ve Valticích v Mikulovské vinařské podoblasti. Tato degustační expozice nese jméno Salon vín ČR a je umístěna v prostorách zrekonstruovaného podzemí valtického zámku. Slouží nejen k prohlížení a poučení, ale především k ochutnávání. Degustaci vín si můžete řídit sami, nebo podle výběru a s výkladem profesionálního someliéra. A když vás některá vína okouzlí, můžete si je po jednotlivých kusech také koupit.
Kraví Hora
Zajímavostí, která při návštěvě Velkopavlovické vinařské podoblasti stojí za zvýšenou pozornost, je Kraví Hora. Primárně se jedná o viniční trať poblíž vinařské obce Bořetice. U mnohých je ale možná známější díky Svobodné spolkové republice Kraví Hora. Ta je čistě vinařskou republikou, jedinou svého druhu na světě. Vznikla samozřejmě jako recese a slouží zejména k propagaci vína a vinařství v Bořeticích a přilehlému okolí. Jako správná republika má svou vládu, vlajku, hymnu, vydala pasy a známky atd. Stala se tak oblíbeným a často vyhledávaným cílem turistů, kteří poznávání krajiny rádi spojují právě s vínem. V průběhu roku se tady koná celá řada akcí, ale i mimo ně je zde všude dostatek pohostinných vinařů a dobrého vína i nálady.
Památková rezervace Plže
Na okraji obce Petrov, ve Slovácké vinařské podoblasti, se nachází okouzlující areál historických vinných sklepů zvaných Plže. V roce 1983 byl vyhlášen památkovou rezervací lidové architektury. Řadí se mezi nejstarší vesnickou památkovou rezervací u nás. Malebné sklepy s barokně zdobenými průčelími v nezaměnitelné modro-bílé kombinaci objevíte v horní části vinohradnického areálu. V Plžích je okolo 80 vinných sklepů, z nichž ty nejstarší vybudovali vinaři už v 15. století. Sklepy nesloužily jen ke zpracování a uchovávání vína, ale také jako úkryt zdejších obyvatel ve válečných časech.
Další tipy kam za moravským a českým vínem naleznete na webu Vína z Moravy, vína z Čech.
