Holubinka vrhavka   hřib hořčák   hřib medotrpký   kříšť    liška pomerančová   ryzec kravský

Nejedlé hřiby

Mykologové poradí, co je typické pro nejedlé hořké hřiby. Jak poznat hořčák neboli žlučník, kříšť i méně známý hřib medotrpký? A co je na těchto houbách zajímavé?

Nejedlé hřiby: Hořčák, kříšť a medotrpký. Jak je poznat a nezkazit si smaženici?

Liška pomerančová

Liška pomerančová je nejedlá "sestra" lišky obecné, která patří k nejoblíbenějším houbám. Jak je od sebe odlišit a nezkazit si smaženici nebo omáčku?

Liška obecná vs. pomerančová: Jak si nesplést jedlou houbu s nejedlou?

Liška obecná patří k nejoblíbenějším houbám. Jak si ji nesplést s nejedlou lištičkou pomerančovou?

Ryzec kravský

Zatímco ryzec pravý a ryzec syrovinka jsou velmi oblíbené chutné houby, ryzec kravský je nejedlý a může způsobit otravu trávicí soustavy. Jak je od sebe odlišit?

Ryzec pravý, kravský nebo syrovinka: Jak je odlišit a nezpůsobit si otravu?

Ryzec pravý najdete tam, kde rostou borovice.

Holubinka vrhavka

Díky svojí nádherné barvě právem patří mezi nejkrásnější holubinky, do košíku ale nepatří. Jde totiž o ostře palčivou, nejedlou houbu, která způsobuje nevolnost. Jak holubinku vrhavku v lese poznat a nezaměnit ji s jedlými holubinkami mandlovou nebo jahodovou?

Holubinka vrhavka pálí jako feferonka. Hodí se na experimenty v kuchyni?