Holubinka vrhavka hřib hořčák hřib medotrpký kříšť liška pomerančová ryzec kravský
Další nejedlé houby připravujeme.
Nejedlé hřiby
Mykologové poradí, co je typické pro nejedlé hořké hřiby. Jak poznat hořčák neboli žlučník, kříšť i méně známý hřib medotrpký? A co je na těchto houbách zajímavé?
Liška pomerančová
Liška pomerančová je nejedlá "sestra" lišky obecné, která patří k nejoblíbenějším houbám. Jak je od sebe odlišit a nezkazit si smaženici nebo omáčku?
Ryzec kravský
Zatímco ryzec pravý a ryzec syrovinka jsou velmi oblíbené chutné houby, ryzec kravský je nejedlý a může způsobit otravu trávicí soustavy. Jak je od sebe odlišit?
Holubinka vrhavka
Díky svojí nádherné barvě právem patří mezi nejkrásnější holubinky, do košíku ale nepatří. Jde totiž o ostře palčivou, nejedlou houbu, která způsobuje nevolnost. Jak holubinku vrhavku v lese poznat a nezaměnit ji s jedlými holubinkami mandlovou nebo jahodovou?