Václavka smrková
Václavka obecná
Václavka hlíznatá

Václavka smrková

Podzim je skvělý čas na sběr václavek, hlavně pro václavku smrkovou, která se u nás vyskytuje nejčastěji. Víte, co je důležité při její přípravě a kde je její největší naleziště, které má dokonce světové prvenství?

Václavka obecná

U této oblíbené a často sbírané houby si dejte pozor na dvě věci. Předně, abyste václavku obecnou nezaměnili s jedovatu houbou. A také, až ji budete doma zpracovávat, nezapomeňte ji důkladně povařit.

Václavka hlíznatá

Václavku hlíznatou v lese najdete jako první, roste totiž už od července, a to až do konce podzimu. Víte, s jakými houbami si ji nejčastěji houbaři pletou a na co si dát pozor při jejím zpracování?