Vyberte si václavku: smrková     obecná      hlíznatá

Václavka smrková

Podzim je skvělý čas na sběr václavek, hlavně  václavky smrkové, která se u nás vyskytuje nejčastěji. Víte, co je důležité při její přípravě a kde je její největší naleziště, které má dokonce světové prvenství?

Václavka obecná

U této oblíbené a často sbírané houby si dejte pozor na dvě věci. Předně abyste václavku obecnou nezaměnili s jedovatou houbou. A až ji budete doma zpracovávat, nezapomeňte ji důkladně povařit.

Václavka hlíznatá

Václavku hlíznatou v lese najdete jako první, roste totiž už od července, a to až do konce podzimu. Víte, s jakými houbami si ji nejčastěji houbaři pletou a na co si dát pozor při jejím zpracování?