Žaludův přepych: Tak se obědvá u státních drah!

Žaludův oběd: polévka minestrone, mořský jazyk, brambůrky a špenát

Jiřina Hofmannová, výpravčí, západní vlakové nádraží v Ústí nad Labem: Většinou si nechám přivézt teplé jídlo z depa, někdy zajdu na hotovku do nádražní restaurace... Na noční si beru chleba se salámem.

Bronislava Dvořáková, pokladní, Dolní nádraží, Karlovy Vary: Dnes jsem obědvala špekové knedlíky v místní bufetové restauraci.

Autor: Tomáš Belica -

3. prosince 2009

•

04:22

Šéf státních Českých drah Petr Žaluda umí žít. A nestydí se tím pochlubit. Vozí se v luxusní limuzíně s masážními sedačkami za bezmála čtyři miliony a obědvá jako gurmán.

Štamgastem, jak se přiznal, je v luxusní pražské restauraci Amici Miei. Jeho oběd vyjde na 1600 Kč. A jeho zaměstnanci? Ti se musí spokojit s nádražním bufetem, kde se naobědvají do stovky.

V luxusní italské restauraci Amici Miei na Starém Městě Žaluda už několik let sedává zády k oknu a perfektně sehraný personál předem ví, co šéfovi drah naservírovat. Žaluda se tu také při hodování nechal vyfotit pro časopis LN Esprit.

„Pro pana Žaludu, který patří k našim nejvýznačnějším hostům objednáváme standardně buď mořského vlka, anebo mořský jazyk,“ potvrdil sommeliér Pavel Hrubý.

Jak se šéf drah časopisu svěřil, dává si tu polévku minestrone, mořský jazyk, bramborové plátky a špenát na česneku. Blesk si včera přímo na místě ověřil, že je to útrata za téměř 1600 Kč. Žaludu s platem půl milionu měsíčně to bolet nemusí. „Samozřejmě, jsme drahá restaurace. Osmdesát procent klientely tvoří celebrity a topmanažeři velkých firem,“ řekla Blesku manažerka Žaludovy oblíbené restaurace Jitka Klementová.

Však tady byl také poprvé nachytán expremiér Mirek Topolánek se svou milenkou Lucií Talmanovou. Dilema, jestli mořského vlka, nebo mořský jazyk, Žaludovi podřízení řešit nemusí. V nádražní restauraci nebo bufetu berou, co je, hlavně aby to moc nestálo.

„Kde se tady na nádraží najíst, to je problém,“ svěřila se Blesku na nádraží Praha-Holešovice pokladní Hana Králová. Ta každý den spíš řeší, jestli oběd stihne. „Je tu sice restaurace, ale než nám jídlo donesou, skončí nám přestávka. Pak je tu několik bufetů, tak to většinou řeším bagetou se šunkou a sýrem. A někdy kastrůlkem z domova,“ řekla Králová, jedna z Žaludových podřízených...

371555:gallery:true:true

Oběd Petra Žaludy, šéfa Českých drah
Italská restaurace Amici Miei, Vězeňská ulice, Praha 1

- polévka minestrone 190 Kč
- mořský jazyk 960 Kč
- bramborové plátky 170 Kč
- špenát na česneku 140 Kč
- minerální voda 110 Kč

Účet celkem: 1570 Kč

Pokladní Králová z holešovického nádraží si k obědu koupila bagetu

Oběd Hany Králové, pokladní ČD
Nádražní bufet na nádraží Praha-Holešovice

- Bageta se šunkou a sýrem 36 Kč
- Voda jemně perlivá 21 Kč

Účet celkem: 57Kč

Témata:

obědjídločdžaludaAmici Miei

vrba ( 3. prosince 2009 20:26 )

Já reaguji slušně a bez urážek. Státní dráhy jsou opravdu černou dírou na nenávratné mizení peněz. Nevím, jestli jezdíte vlakem. Jedna cesta špinavým, prochladlým a nepohodným vlakem dnes stojí tolik, jako tatáž cesta úsporným autem. Já už všude jezdím, doslova za polovinu autobusem, pokud nemohu jet autem (jako nyní, kdy mám zlomenou ruku). A přitom v hluboce prodělečném provozu zajišťují železniční odbory pomocí vydírání stávkami mzdy a především si managment vyplácí nemorálně a naprosto nezalouženě horentní platy.