Tady se sekaná připravuje mezi výkaly! Šokující snímky českých obchodů a hospod

Státní zemědělská a potravinářská inspekce pravidelně kontroluje nejen obchody, ale i restaurace, sklady a hospody. Jen za necelé dva měsíce inspektoři museli zavřít 13 provozoven. A rozhodně nešlo o drobné prohřešky. V případech, kde myši nahryzaly potraviny, může jít i o zdraví. Nemusí to být jen průjem, z kontaminovaných potravin hrozí také otrava organismu nebo zánět mozku.

Žena (66) chtěla zničit konkurenční zmrzlinárnu: Močila, plivala a nastrkala holuby z nosu do stroje na zmrzlinu

Proti myším tentokrát poctivě nezasáhlo osm provozoven. Regály i sklady byly plné jejich výkalů, někde dokonce pobíhaly přímo na prodejně. Pět problémových míst se našlo v Ústeckém kraji, dvakrát musela inspekce tvrdě zasáhnout na Olomoucku. Zbytek republiky na tom ale nebyl o moc lépe. Mezi hlavní prohřešky obchodníků patřil zanedbaný úklid. Zázemí připomínající spíš skladiště je navíc rájem právě pro škůdce.

Inspekce tentokrát poukázala na místa, kde myši přišly do přímého kontaktu s jídlem. Jejich trus byl dokonce přímo na oblíbených sušenkách. V dalších kapitolách článku najdete aktuální výčet všech pochybných provozoven u nás.

Restauraci s názvem Český bufet v Chabařovicích uzavřela inspekce v polovině října. Vývařovna lákala na teplou sekanou, na zelňačku, halušky a moravského vrabce.

Jen málokdo by si na minutkách pochutnal, kdyby věděl, jak vypadá zázemí provozovny. Přímo mezi čerstvou zeleninou bylo hned několik myších výkalů. Důvodem k zavření byla zaneřáděná kuchyň plná rezavých polic, regálů a také špinavá podlaha. Majitel vše do druhého dne uklidil. Inspekce pak vyhodnotila, že je provozovna v pořádku a může znovu otevřít.

Tak to vypadalo v restauraci v Chabařovicích na Ústecku. (17. 10. 2019) | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Doslova jako skladiště odpadu sloužil majiteli obchůdku v Bílině na Teplicku sklep, kde měl správně skladovat pouze zboží určené k prodeji. Místo toho byl plný poházených krabic a harampádí. To u inspekce neprošlo. „Prostory provozovny byly využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin,“ uvedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Po tom, co kontroloři odhalili ještě špinavé zdi a podlahy, bylo jasné, že se prodejna musí zavřít. Otevřít ji majitel mohl až za necelé tři týdny.

Inspekce zavřela i vietnamský obchůdek s potravinami v Bílině. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Lidé z Chomutova sem chodili hrát kulečník a šipky, na dvoře měli mezitím záchodové mísy a v zákulisí to bylo ještě horší. Prostory působí, jako by byly těsně před rozpadem, podle inspektorů zřejmě probíhala rekonstrukce, aniž by byla hospoda mimo provoz. Okamžitý zákaz dostal nepořádník před měsícem a bar je doteď zavřený.

Za nepořádek to schytal i šéf baru v Chomutově. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

V katastrofickém stavu našli inspektoři obchod v Mostě. Na první pohled zákazník nemusel vůbec nic poznat, jeden problém za druhým se ale začal objevovat hned za kasou. V zázemí kontroloři objevili obrovské množství nepořádku.

Věci jako jízdní kolo nebo pneumatiky rozhodně neměly ve skladu obchodu s potravinami co dělat. Jako „bonus“ byl celý objekt špinavý, podle fotografií se dá říct, že se tu neuklízelo pěkně dlouho.

V mosteckých Potravinách našli inspektoři věci, které do skladu s jídlem rozhodně nepatří. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Potraviny, jako je syrové maso, vyžadují hygienické zacházení víc než jakékoli jiné zboží. S možnými bakteriemi a infekcemi si v Zákupech na Českolipsku hlavu nelámali.

Pro místní se tu připravovalo jídlo za přítomnosti krys, kontroloři našli spoustu jejich trusu. Používaná zařízení byla natolik špinavá, že vývařovna, která rozvážela jídlo i do okolních vesnic, musela být na tři týdny uzavřená.

Inspekce navštívila i obec Zákupy na Českolipsku. Kvůli nerespektování hygienických pravidel tady uzavřela místní vývařovnu. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Myší se v obchodě ve Vlastibořicích chtěli zbavit obyčejnými pastičkami. Ty ale na škůdce příliš neplatily a v regálech tak mezi potravinami inspektoři našli hned několik myších výkalů. Personál se neobtěžoval trus odstranit ani z míst, která jsou viditelná na první pohled.

Kromě zboží byly regály prodejny ve Vlastibořicích plné myšího trusu. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kuchyň, sklad a barové prostory bowlingu v Chebu uzavřeli inspektoři na začátku listopadu. Ani tady si personál nedal pozor na myši. Po necelých dvou týdnech kontroloři povolili využívání baru. Kvůli myšímu trusu ale dál zůstává uzavřená kuchyň a s ní i sklad.

V Chebu inspekce našla spoustu myšího trusu, bowling stále není bez problému. (25. 11. 2019) | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Plísně uvnitř chladicích zařízení, ale i všudypřítomný myší trus čekal inspektory v trutnovských potravinách. Škůdci stihli nerušeně poškodit velké množství zboží, na prodejně se totiž moc neuklízelo. Fotografie v galerii dokazují, že nečistot byly plné regály i podlahy. Špína pokrývala i stěny. Po jednom dni mohla prodejna znovu otevřít.

Trutnovské Potraviny byly ve velmi zanedbaném stavu. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Inspektoři si čas od času došlápnou i na větší obchodní řetězce, tentokrát jejich kontrolou neprošel kroměřížský Penny market. Nejen, že při jejich návštěvě pobíhaly kolem krysy, přímo poškozené bylo i zboží, na kterém si málem brzo někdo ze zákazníků „pochutnal“.

Přímo v regálech ležely balíčky chipsů, ve kterých kromě brambůrek bylo i velké množství myšího trusu. Inspekce poukázala na velmi špinavé regály i podlahy. Vedení si dalo s opětovným otevřením naspěch. Zákazníci mohli do prodejny ještě ten den, inspekce prodejnu po úklidu a deratizaci zkontrolovala a konstatovala, že je v pořádku.

SZPI zavřela i Penny market. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Sklad balených potravin a piva museli v Klopotivicích na Prostějovsku zavřít kvůli myšímu trusu. Objekt, ve kterém sídlí prodejna potravin, byl podle inspektorů značně znečištěný. Špinavé byly podlahy, regály i používané zařízení. Sklady zůstaly od začátku listopadu zavřené až dodnes.

Myší trus byl problém i v Klopotovicích na Prostějovsku. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

O třicet kilometrů dál lidem na jídlo sahali rukama, ale bez teplé vody. Ta tady nebyla vůbec zavedená. Proto prodejna potravin v Bousíně dostala zákaz užívání úseku nebalených pekařských výrobků a úseku krájených sýrů. Provozovna jakožto celek však uzavřena nebyla.

Přímo v této prodejně zákazníkům například krájeli sýry. Teplou vodu na umytí rukou nebo náčiní tady ale neměli. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Na pět dnů musel svůj obchůdek zavřít majitel na jižní Moravě. I tady se vyskytoval myší trus a potraviny poškozené škůdci. Všechny prostory byly podle inspekce výrazně znečištěné, stejně jako regály a používaná zařízení.

Potraviny poškozené škůdci čekaly na zákazníky v prodejně v obci Strážnice. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Pro někoho možná stylový klub v Praze-Dejvicích, pro inspektory ale doupě plné plísní a nečistot. Plíseň bez velkého pátrání objevili na stěnách a stropech po celé provozovně. Všechny prostory byly podle inspektorů výrazně znečištěné, a dokonce tady nevhodně skladovali potraviny. Biliard klub Oáza musel zavřít kuchyni a sklad pivních sudů.

Pražský kulečníkový klub Oáza byl silně znečištěný, přes inspekci to neprošlo. | Státní zemědělská a potravinářská inspekce