„Základním předpokladem k získání široké palety těchto látek je pestrá racionální strava. Konzumací masa, mléka a mléčných výrobků, vajec, ovoce, zeleniny, luštěnin, celozrnných obilovin, ořechů a semínek na denní bázi umíme získat velkou většinu minerálních látek, stopových prvků i vitaminů. Nezastupitelnou roli přitom sehrává pitný režim,“ vysvětluje konzultantka AquaLife Institutu Aneta Sadílková a dodává, že vhodným doplňkovým zdrojem minerálů a stopových prvků jsou přírodní minerální vody.
Pozor na nedostatek
„Z hlediska nedostatečného příjmu některých vitaminů a minerálů mohou být rizikové nízkosacharidové (tzv. lowcarb) diety, které výrazně omezují sacharidy včetně těch »dobrých«, jako jsou obiloviny, chléb, brambory a další přílohy, luštěniny, ovoce, a dokonce některé druhy zeleniny. Nedostatečný příjem důležitých látek hrozí i u vegetariánství a veganství,“ varuje Sadílková.

10 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH LÁTEK PRO ZDRAVÍ
KOSTI, ZUBY: vápník, hořčík, fluor, fosfor, vitaminy D, K
VLASY, NEHTY, POKOŽKA: zinek, selen, vitaminy A, C, sk. B
IMUNITA: zinek, měď, selen, chrom, vitaminy sk. B (kyselina listová), C, D, A, E
REPRODUKČNÍ ZDRAVÍ, ZDRAVÍ PLODU: muži – zinek, selen; ženy – železo, kyselina listová
NERVOVÁ SOUSTAVA: hořčík, draslík, fosfor, vitaminy B1, B6
METABOLISMUS HLAVNÍCH ŽIVIN (SACHARIDŮ, BÍLKOVIN, TUKŮ): chrom, vitaminy sk. B (B1, B2, B3, B5, B7)
KRVETVORBA, ZÁSOBENÍ TKÁNÍ KYSLÍKEM: železo, kyselina listová, vitamin B12
SVALY, KARDIOVASKULÁRNÍ SYSTÉM: vápník, hořčík, draslík 9
SPRÁVNÁ FUNKCE ŠTÍTNÉ ŽLÁZY: jód, selen
REGULACE KREVNÍHO TLAKU: vápník, hořčík, draslík
Vitamíny v těhotenství. Jaké opravdu potřebujete pro správný vývoj plodu?
Vitamíny v těhotenství. Jaké opravdu potřebujete pro správný vývoj plodu? Videohub