Velké Bílovice jsou kouzelným místem, kterému patří jeden rekord! Jsou s tisíci vinaři a šesti sty osmdesáti vinnými sklepy největší vinařskou obcí České republiky. Do daleka je tedy obklopují překrásné vinohrady. Zároveň leží v jednom z nejteplejších koutů naší vlasti, kde každá druhá domácnost má svůj soukromý vinný sklep. Vinařství se v obci věnuje každý čtvrtý obyvatel a s trochu nadsázky lze říci, že v každé domácnosti je alespoň jeden vinař. Vinná réva se tu pěstuje na sedmi stech padesáti hektarech a kopce pod vinohrady jsou provrtány sklepy úplně jako ementál. Na zdejších vinicích se daří celé řadě především aromatických a modrých odrůd. Stačí jen šlápnout do pedálů a po Velkopavlovické vinařské stezce přijet okoštovat třeba tradiční a harmonický Müller Thurgau, lahodné Chardonnay a Sauvignon nebo nádherně voňavý Muškát moravský. Milovníci červeného vína nepřijdou ve Velkých Bílovicích zkrátka. Jejich chuťové buňky jistě ocení příjemně kořenitou Frankovku, po višních vonící Zweigeltrebe i plný a zároveň hebký Cabernet Moravia.
Více informací najdete na stránkách www.vinazmoravy.cz nebo www.vinazcech.cz.
Další články o víně najdete v našem prázdninovém cestovatelském seriálu Krajem vína.
