Vědci z Brna vynalezli unikátní pivo: Je probiotické a zastaví průjem

„Do každého piva jsme dodali asi 80 milionů přátelských bakterií. Nevytváří pachuť, jen drobný sediment na dně,“ uvedl vedoucí týmu biologů Petr Ryšávka z VUT Brno. Vědci podle něj unikátní mok vyvíjeli dva roky.

Levný chleba, pivo za hubičku a rozdíly v platech: V kterých krajích se žije nejlépe?

Pivo výrazně posílí i imunitu. „Už jeden ležák denně lidem výrazně pomůže. Imunitní procesy se totiž ze 60 až 70 % generují ve střevech. Bude tak výrazným pomocníkem například proti astma, či revmatismu,“ upřesnil Ryšávka.

Pivo se již brzy dostane na pult obchodů, kde se zřejmě zatím objeví pouze v tzv. třetinkách. „Vyrábět ho začneme už za týden. Jak na něj budou pivaři reagovat, samozřejmě zatím netušíme,“ upřesnil Ryšávka.

VIDEO: V Brně vyrábějí už několik let i zelené pivo, receptura pivovaru je tajná.

Fotogalerie

5 fotografií

Petr Ryšávka při výzkumu probiotického piva. Mok výrazně zlepšuje imunitu organismu.

Autor: Petr Ryšávka