Určitě ochutnejte místní rybí polévku, kterou tu servírují s bílým chlebem pomazaným ostrou česnekovou majonézou s feferonkmai. Zdejší kuchyně je také proslulá lanýži, které ze země dobývají cvičení psi. Prý nejsou tak žraví jako dříve využívaná prasata...
Provence miloval také Miroslav Horníček (+84), který napsal, že se tam cítí jako doma, jako ve svém dětství, i když tam jel poprvé až ve svých čtyřiceti letech. Díky tomu také vznikla knížka Listy z Provence, v níž s humorem sobě vlastním líčí svou pouť voňavou zemí.
Rady na cestu
Doprava:
Nejsnazší je letět do Marseille (zpáteční letenku včetně poplatků koupíte i pod 3000 Kč) a tam si půjčit auto. Je dobré rezervovat si vůz ještě před dovolenou přes internet. Za týden zaplatíte kolem 350 euro (cca 9555 Kč). Pokud se vydáte z Česka, od našich hranic ujedete cca 1250 km.
Ubytování:
Je výhodné na venkově – skoro v každé vesnici najdete nabídku hostinských pokojů se snídaní, v nichž dvoulůžkový pokoj pořídíte do 90 euro za noc (cca 2460 Kč). Místní ubytovny nebo hostely jsou ještě levnější – stojí kolem 50 euro za pokoj a noc (cca 1365 Kč).
Co stojí za to vidět:
Arles
Město, které založili Římané (a ještě dnes v něm najdete na ně památky, například amfiteátr) prý má nyní stejně obyvatel jako před naším letopočtem (kolem 55 000). Je proslulé býčími zápasy, ale i módou a fotografi ckými ateliéry.Tip: Poblíž něj jsou i malebná městečka známá z francouzských románů – např. Tarascon spojený s legendou o sv. Martě.
Avignon
Tip: Pokud budete mít štěstí a přijedete sem v polovině července, zažijete úžasný divadelní festival, jehož se často účastní i čeští umělci. Má neopakovatelnou atmosféru, hraje se ve dne v noci, uvnitř paláce i na mimořádně atraktivních
Marseille
Největší město oblasti mělo v minulosti špatnou pověst jako bydliště přistěhovalců a nepořádku. Nyní mu francouzská vláda věnuje mimořádnou pozornost a vkládá miliardy do projektu za jeho vylepšení.Tip: Za pozornost stojí zdejší bazilika Notre-Dame de la Garde nebo nové muzeum evropské civilizace a Středozemního moře.
Camargue
Tip: Ohromí vás obrovská hejna růžových plameňáků stejně jako stáda divokých koní – pravda, za ty roky už si na turisty dost zvykli. Částečně oblast můžete projet lodí.