9°C
„Ryby jinak moc nemusím,“ prozradil Jiří Blesku. Těší ho, že všem ukázal své kvality. „Říkali mi závodka a posmívali se mi,“ přiznal kuchař.
Dokáže se prosadit
Šikovné ruce předvedl Jiří už minule při vaření koprové omáčky s vajíčkem. Nyní zaperlil při krájení a přípravě lososa. „V soutěži vládne mezi kuchaři rivalita. Byl jsem moc rád, že jsem ukázal, co ve mně je,“ byl potěšený Jirka.
Vaří v jídelně podniku, kde se vyrábí betonové bloky. Jeho strávníci jsou pořádní chlapi, kteří potřebují jídlem nabrat sílu. „Mám tam jednoho kluka, co sní 25 knedlíků,“ pochlubil se Jiří. „Jsem zvyklý na poctivé základy české kuchyně. V pořadu Na nože! mě přehlížejí, koukají na mě skrz prsty, tak jsem rád, že jsem se prosadil tím lososem,“ dodal kuchař.
