Veřejné lednice v Česku „letí“. Paradoxně je ale nevyjídají ti nejchudší
Už čtyři veřejné lednice začaly během pár měsíců fungovat v Česku. K Českým Budějovicím a Plzni se přidala i Praha. Ačkoliv by člověk očekával, že pro potraviny si do nich budou chodit například bezdomovci, není tomu tak. „Jídlo si berou stejné typy lidí, kteří ho do nich dávají,“ popsala Dominika Pašková, která má projekt v Plzni na starosti.
Konkrétně v západočeské metropoli funguje sdílená lednice čtvrt roku. „Víc než potraviny do ledničky nosí lidé ty trvanlivé. Velmi často se tam vyskytují těstoviny, ovoce, zelenina, občas i nějaké jogurty a hodně dětské přesnídávky,“ uvedla Pašková, která lednici provozuje v neziskové kavárně Perfect World.
Ze začátku nosili potraviny hlavně studenti, protože informace o fungování lednice se mezi nimi šířila nejrychleji. „Naším cílem ale bylo, aby se to dostalo i mezi lidi středního věku, kteří mají potravin doma dost, a prochází jim nebo si jich koupili moc. Dnes už se dá říct, že k nám lidé ve středním věku chodí pravidelně,“ říká Pašková.
A stejné typy lidí si i potraviny z lednice odnášejí. Paradoxně tak zásobárna potravin neslouží bezdomovcům a těm, kteří na jídlo nemají.
„Například i maminky, které když odcházejí z kavárny, tak se do lednice podívají a vezmou si, co se jim hodí,“ dodává Pašková.
Lednice podle ní bývá stabilně alespoň ze tří čtvrtin naplněná. Stejně tak v Českých Budějovicích, kde ji provozují v Literární kavárně Měsíc, nemají o potraviny nouzi. Lidem dávají vědět, co mají k dispozici, i přes Facebook.
Dnes v lednici najdete dobroučké jogurtíky, žervé kapitána Lipánka a nechybí ani tradiční jablíčka. A pod lednicí na vás čekají výborné perníčky! Tak šup šup pro ně! :)
Zveřejnil(a) Veřejná lednice dne 3. únor 2016
Navíc chtějí projekt rozšířit i do dalších měst. Nyní nabízejí zájemcům několik lednic. A už se přihlásila například Studentská unie UJEP v Ústí nad Labem, která chce založit veřejnou lednici na studentské koleji.
Noste i prošlé, ale ne nahnilé potraviny
Nejnověji ale fungují sdílené lednice v Praze – na kolejích VŠE v Praze 7 a v parku na Pankráci – u Café Na půl cesty. Pravidla mají stejná jako ty v ostatních částech Česka.
„Do lednice mohou občané dávat potraviny, které nestihnou sami spotřebovat, nebo potraviny, které nechtějí dále jíst, ale potraviny musí být v takovém stavu, aby nebyly plesnivé, nahnilé či špinavé. Potraviny mohou nosit i po skončení data trvanlivosti, ale nesmějí být nijak závadné a vše se musí zkontrolovat,“ říká iniciátor projektu v Praze Pavel Vodička. Stejně tak do lednice nepatří uvařená jídla.
Lednice se nachází ze strany kavárny. Pokud o ní ale člověk neví, najde ji těžko. V brzké době se plánuje zavedení ukazatelů. Určitě by bylo vhodné dát alespoň na sloup v parku nějaký poutač, že tady funguje veřejná lednice a že je sem možné ukládat potraviny,“ dodal Vodička.
Jak vypadá veřejná lednice? Podívejte se na ni ve zpravodajské show Selfie z Prahy:
No to je zase věc, fuj. Kdo ty ledničky myje? Žádná záruka toho, že to se to někde neválelo .