Čtvrtek 12. září 2024
Svátek slaví Marie, zítra Lubor
Oblačno 19°C

Hobby

 

Slupky plné vitaminů. Které ovoce a kterou zeleninu se vyplatí neloupat?

/
  • (iStock.cz)
    25. dubna 2023 ● 06:00

    Jsou slupky a slupky. Některých není třeba se urputně zbavovat. Tedy pokud k nim nechováte vysloveně odpor. Spousta slupek je totiž jedlých, chuťově výborných, a ještě plných živin. O které ovoce a zeleninu konkrétně jde?

  • 1.

    Okurka

    Autor: iStock.cz

    Tu největší dávku vitaminů obsahuje právě slupka, byť je na skus tužší. Do těla dostanete hlavně vitamin K, který stojí za kondicí našich kostí, nebo vitamin B, který je blahodárný pro oči a kůži. Každopádně díky slupce z okurky posílíte svoji imunitu, pomůže vám se zácpou, zlepší trávení.

    Nechte okna a balkony rozkvést! Osázejte je jarními květinami

    Jarní květiny vyniknou i v papírových obalech na květináče.

  • 2.

    Cuketa

    Autor: iStock.cz

    Je plná vody podobně jako okurka, takže osvěží a dodá tělu potřebnou tekutinu. Slupka je lehce nahořklá, bezvadně se hodí do salátů nebo nastrouhaná do bramboráků, zeleninových placek, pomazánek. Hlavně je ale plná vitaminu C, vlákniny a draslíku.

    Proč ručníky zapáchají? Odbornice radí, jak tomuto nepříjemnému problému čelit

    Jak se zbavit zapáchajících ručníků?

  • 3.

    Brambory

    Autor: iStock.cz

    Pečené, mačkané, gratinované, do salátů, tam všude najdou uplatnění brambory ve slupce. Ta je nadupaná vlákninou, železem, draslíkem, vitaminem B, který zmírňuje únavu a zlepšuje imunitu. Stačí je jen vydrbat a pečlivě omýt. Podobně postupujte i v případě sladkých brambor.

    Medvědí česnek je hitem posledních jar. Vyzkoušejte jeho blahodárnou sílu

    ..

  • 4.

    Mrkev

    Autor: iStock.cz

    Ve slupce a těsně pod ní je nejvíc vitaminu A a draslíku. I tady stačí jen pečlivé vydrhnutí slupky. Jestli toužíte dostat z mrkve maximum prospěšných látek, pak ji lehce poduste na kapce tuku. Hodí se ale skvěle i do placiček, krémové polévky nebo ji upečte společně s bramborami.

    Odteď už nic nevyhodíte! Díky těmto pravidlům prodloužíte potravinám životnost

  • 5.

    Lilek

    Autor: iStock.cz

    Tepelným zpracováním slupka parádně povolí a změkne, takže ji můžete na plodu ponechat. Stačí ji lehce omýt a otřít utěrkou. Předností je velký obsah antioxidantů, které bojují v těle se stárnutím buněk nebo mají za úkol zlepšovat imunitu. Lilek je nejlepší různě zapékat či grilovat s další zeleninou.

    Zahajujeme sezonu! 5 kroků k odzimování chaty nebo chalupy

  • 6.

    Kiwi

    Autor: iStock.cz

    Ano, mnohým z nás může povrch hodně vadit, přece jen je plný drobných chloupků, když ale slupku vyhodíte do koše, připravíte se o značné množství vlákniny a kyseliny listové.

    Umělecký neklid u Zdeňka Podhůrského. Jak vypadá jeho dům, který rekonstruoval 28 let?

    Jak vypadá Dům Zdeňka Podhůrského, který rekonstruoval 28 let?

  • 7.

    Jablko

    Autor: iStock.cz

    Jednou provždy neloupat, zbytečně se ochuzujete o pořádnou dávku vitaminu C a quercetinu, který bývá spojován s dlouhověkostí, zdravým srdcem a silnou imunitou. Tahle živina dobře funguje i jako prevence rakoviny.

    Nevyhazujte staré noviny! 8 tipů, jak je ještě skvěle využijete

  • 8.

    Dýně hokaido

    Autor: iStock.cz

    Stačí ji rozpůlit, vydlabat semínka a pokrájet. Při vaření nebo pečení slupka krásně změkne. Plod stejně jako slupka je plný vitaminů A, B, C, E, K a kyseliny listové.

    Víte jistě, co do bio odpadu patří a co by tam určitě skončit nemělo?

    Víte, co patří do bioodpadu?

  • 9.

    Řapíkatý celer

    Autor: iStock.cz

    Jeho šlahouny sice vypadají bytelně, ale opak je pravdou, jsou spíše křehké se sklony k lámavosti. Stačí seříznout pouze spodní část a zbytek jen pečlivě omýt. Tahle zelenina je ideální v případě, že chcete shodit pár kilogramů, má jen minimum kalorií, zato spoustu vitaminu B, hořčíku, vápníku a draslíku.

     

    Zvětralé pivo nevylévejte! Budete překvapeni, jaké zázraky umí na zahradě

    Jak správně prát podprsenku? 6 užitečných tipů, které musíte znát

Témata

slupky odpad zelenina ovoce tipy a triky vitamíny

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Přidat názor
Počet komentářů: 1

Lubica258: My doma loupeme akorát kupovanou zeleninu a ovoce. Jinak co vypěstuje manželka na zahrádce, tak z toho neloupeme nic. Jak se ale ty potraviny válí v obchodě a lidé na ně prskají, tak jsem rád, když si to oloupu, i když vím, že to není ideální. Přes zmu si objednávám vitamíny C a D z http­s://ww­w.sen­zame­dical­.cz/zn­acka/­senza-medical/ , protože si nedělám iluze, že jich je v tom kupovaném ovoci a zelenině dostatek.

(29. 12. 2023 06:06)
Zobrazit celou diskusi
Články odjinud

BLESK HOBBY 9/2024

BLESK HOBBY - 9/2024
Koupit poslední vydání

Dnešní horoskopy

Beran
Merkur se usadil ve znamení Lva, což vám dodá nový vítr do plachet. Až doposud jste se potýkali s mnoha problémy, které nyní snadno vyřešíte. Začnete ignorovat jedince, kteří vám brání v rozletu nebo vám jinak škodí. Dojde k pozitivním změnám.
Býk
Ode dneška se budete dívat na svět pozitivně a přestanete řešit hlouposti. Díky tomu si polepšíte nejen profesně, ale také se vám začne blýskat na lepší časy i v milostném životě. Zapracujte na sobě, protože výsledek se brzy dostaví. Překvapíte sami sebe.
Blíženci
Venuše je v překrásném spojení s vaším znamením, tudíž se seznámíte s člověkem, který vás bude velice přitahovat. Na pozoru by se měli mít zadaní, protože by je mohl někdo pobláznit! Pro všechny případy se držte zkrátka a raději ani z legrace neflirtujte.
Rak
Milí Raci, hvězdy vás nabádají k větší soustředěnosti a pečlivosti. Momentálně potřebujete dokončit důležité profesní úkoly a nemáte čas na péči o děti. Na partnera se nemůžete bohužel spolehnout, protože je ve stresu. V úterý nebudete stíhat!
Lev
Vaše profesní i milostné ambice jsou obrovské a žijete na plný plyn. Nemyslíte na to, co se stalo, ale na sladkou budoucnosti. Dnes prodáte své silné stránky a polepšíte si! Na první pohled jde vidět, že vám nejsou lhostejné povinnosti ani seznamování!
Panna
Mars je v dechberoucím sextilu s vaším znamením, a proto jste průbojní a nebojíte se prosadit své názory. Většinou hrajete sólo, ale nyní byste se měli spojit s některými kolegy. Spolupráce s nimi bude plodná a úspěchu dosáhnete o poznání rychleji.
Váhy
Přestaňte se obklopovat lidmi, kteří jsou negativní a vezou se s vašimi úspěchy. Když se nad tím zamyslíte, přijdete na to, s kým byste se měli přestat stýkat. Očividně jste byli dost naivní, ale nachází období jako stvořené pro změnu. Díky tomu uspějete.
Štír
Po pravdě řečeno nejste ve své kůži a necítíte se odpočatě. Jenomže to není důvod k tomu, abyste kolem sebe kopali jako malé děti. Pokud se dostanete do partnerské hádky, držte se zpátky. Nevyvolávejte zbytečné problémy a nedělejte si to ještě horší.
Střelec
Pokud nejste v dosavadním zaměstnání spokojení, začnete si hledat nové pracovní místo. Zamyslete se však nad tím, zda na to máte dostatek energii. V každé práci jsou občas obtíže a nemá cenu riskovat budoucnost. Nechte si všechno projít hlavou.
Kozoroh
Milí Kozorozi, ještě minulý týden jste měli pocit, že jste se profesně zasekli. Díky Merkuru, který je v přejícím postavení s vaším znamením, vezmete věci za správný konec. Nevyhýbejte se náročnějším úkolům, protože se díky nim zviditelníte.
Vodnář
Dnes se soustřeďte na své zdraví. Když se zamyslíte nad tím, jak se stravujete, nebude to růžové. Vyhněte se konzumaci zpracovaných potravin a vařte si sami doma. I když vám to zabere více času, budete na sebe pyšní a prospějete tím celé rodině.
Ryby
Hvězdy vám doporučují více relaxovat a hned po právu vypnout. Když budete na profesní záležitosti myslet i doma, narušíte příjemnou rodinnou atmosféru. Vyhýbejte se náročným rozhodnutím, dnes není vhodná doba, abyste uzavírali důležité smlouvy.