Jarní sezóna začala a s ní přichází do naší kuchyně i tolik populární jarní zelenina. Chutnají výborně, jsou nenáročné na pěstování a kromě jiného usnadňují vykašlávání, proto…
Už se nemůžete dočkat rozkvetlého balkonu či zahrady a stýská se vám po čerstvé zelenině? Právě teď je správný čas zabořit ruce do hlíny a připravit sazenice. Ušetříte, a ještě…
Jaro patří přesazování a sázení rostlin. Oživte si rutinu kreativními nápady a vytvořte si efektní obaly na své rostlinky a další užitečné pomocníky.
I když růst cen meziročně lehce zvolnil, strašák jménem vysoká inflace stále obchází Česko. Jedním z „tahounů“ je totiž zdražování potravin. Jak se u nich změnily cenovky během…
Štve vás cena zeleniny nebo prostě jen chcete mít přísun vitaminů vlastní výroby? Pak vyzkoušejte fóliovník na balkon!
Jistě to také pamatujete. Zapečené kuře s broskví, americké brambory a vedle ostrůvek barevné zeleniny. Takzvaná zeleninová obloha bývala v 80. i 90. letech součástí snad…
Během zimních měsíců máme sklon přehánět to s jídlem a pitím, sezona nachlazení a viróz si také vybírá svou daň. Na začátku jara se prostě mnoho z nás necítí nejlíp. Jak to změnit?
Počet obézních dětí v Česku roste. Trend odstartovalo období pandemie covidu-19, ukazují to data z roku 2021. Podle výsledků studie je u nás přes 16 % dětí s obezitou. Závažnou…
Drahá zelenina bude zřejmě něco, na co si Češi budou muset zvyknout. Hovořili o tom ve středečním Epicentru předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha a předseda Asociace…
Rekordní ceny cukru, vajec, ale i zeleniny. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) kvůli nesrovnalostem v cenách podal podnět k Antimonopolnímu úřadu i České obchodní…
Místopředseda ANO Karel Havlíček na twitteru sdílel kontroverzní infografiku o cenách leča, které je podle něj za vlády Petra Fialy (ODS) dvakrát až třikrát dražší než za…
Češi, kteří se chtějí stravovat zdravě, to momentálně nemají vůbec jednoduché. Ceny základní zeleniny nadále raketově stoupají, v posledních týdnech nejvíce šokují cenovky u…
Cibule nejenže dodává celé řadě jídel specifickou a zajímavou chuť, ač si to někdy ani neuvědomujeme, ale je to i významný zdroj vitaminů a neobejde se bez ní ani zelená…
Pěstování zeleniny, ovoce a květin není žádná věda, a bude vás bavit ještě víc, když si vyberete ty správné rostliny podle svého znamení. Tak které budou ty vaše?
S ním mám život jednodušší, píší zahrádkáři a pěstitelé. Rostliny, keře, stromy, zeleninu, květiny, veškerou zeleň doma či na zahradě budete mít zdravou, vitální, bez škůdců,…
Co děláte pro své zdraví? Spíte denně minimálně 8 hodin? Ujdete každý den deset tisíc kroků? Pravidelně snídáte? Vyhýbáte se alkoholu a souhlasíte s tvrzením, že jedna sklenka…
Zhubnete a nastartujete zdravější životní styl – to jsou benefity, které získáte, pokud vyzkoušíte náš speciální dietní program od výživového gurua Petra Havlíčka. Ten dnes…
Zhubnete a nastartujete zdravější životní styl - to jsou benefity, které získáte, pokud vyzkoušíte náš speciální dietní program od výživového guru Petra Havlíčka. Ten dnes…
Výživový specialista Petr Havlíček (53) má jasno. Jestli se chceme cítit dobře a zhubnout nějaké to kilo, je potřeba se rozhodnout, začít naslouchat vlastnímu tělu, změnit…
Je úplně jedno, jestli jste nabrali pár kil o Vánocích, nebo chcete shodit už delší čas, či s nadváhou bojujete opakovaně. Teď máte šanci. Výživový guru Petr Havlíček (53)…
Snadno se pěstuje, výborně chutná, a navíc prospívá zdraví. Jak ho nejlépe využít?
Hrách a hrášek není totéž. Zatímco v prvním případě jde o luštěninu, v tom druhém jde o zeleninu, která se obvykle přidává do bramborového salátu. A rozhodně nejde o…
Abyste předešli nepříjemnému překvapení při přípravě bramborového salátu, Potravinový Sherlock pro vás prověřil plechovky konzervovaného hrášku. Jak dopadly?
Je známé, že při hubnutí nejvíc zabírá ovoce a zelenina. To však neznamená, že se musíte nadobro zříct masa. Jen si od něj na pár dní odpočiňte a uvidíte, co to s vaší postavou…
Krize se začíná podepisovat na českých peněženkách. Stále dražší položkou jsou i nákupy potravin. Ti nejchudší Češi pak míří do potravinových bank, kde mohou s potvrzením od…
Jste přesvědčeni, že je zdravá strava drahá? Každý jídelníček můžete poskládat z potravin, které vaši peněženku pěkně provětrají. Tou nejdražší formou stravování jsou ale…
Víte, že každá domácnost ročně vyplýtvá okolo 25 kg potravin? A velkou část z toho tvoří odkrojky zeleniny, které zbudou po vaření či jiném zpracování. Přitom lze takové…
Pryč jsou časy, kdy potraviny v obchodech stály pár kaček. O návštěvě restaurace ani nemluvě – sehnat hlavní chod pod 150 korun už je téměř nemožné. Přesto zdravé a plnohodnotné…
Michaela Smolková ráda píše o dobrém jídle, kvalitě a výrobě potravin a o mýtech ve výživě. A ráda sdílí své prověřené recepty, které zajistí, že si pochutnáte a navíc budete…
Odřezky zeleniny nemusí skončit v odpadkovém koši nebo na kompostu. Můžete si z nich doma vypěstovat nové kousky, které zužitkujete, a navíc ušetříte.
Všechno, co si přinesete domů z obchodů, se pokuste zužitkovat do poslední brambory. Málo odpadu dělá totiž skvělou kuchařku!
Ve věku 89 let v pátek zemřel Bruno Bonduelle, bývalý šéf stejnojmenného francouzského rodinného podniku, který se specializuje na konzervovanou a mraženou zeleninu. Oznámila to…
Britská vědma dokázala správně určit datum úmrtí Jejího Veličenstva. Ve své práci uplatňuje velice ojedinělou techniku. K určování budoucnosti používá stonky chřestu. Nyní…
Budete mít letos velkou úrodu mrkve? Nevíte, jak ji uchovat co nejdéle čerstvou? Pak se vám naše tipy budou určitě hodit…
Jsou chutné, relativně levné a celoročně snadno dostupné. Navíc žampiony jedí i ti, kterým jinak houby nechutnají. Výhodou je také to, že nepotřebují dlouhou tepelnou úpravu a…
Chcete mít na grilovačce i něco lehčího? Nejlepší zeleninou na gril je bezesporu cuketa a lilek. Máme pro vás ty nejoblíbenější recepty: Ochutnejte grilovanou cuketu…
Školní svačiny jsou věčné téma. Jak mají být velké? Co do nich dávat, aby dětem skutečně chutnaly? Šestnáct maminek se s námi podělilo o fotky svačin, které svým dětem chystají.…
Ulice španělského městečka Buňol nedaleko Valencie se dnes opět zbarvily dočervena, a to díky 130 tunám rajčat, která po sobě házeli lidé během tamní tradiční slavnosti zvané…
Mnohé plodiny právě teď končí s vegetací a zůstávají po nich volné záhony. Čím je zaplnit?
Valí se na vás oranžovo-červeno-žlutá lavina ze zahrádky? Ačkoli rajčata chutnají nejlépe čerstvá, když jich je přespříliš, potěšení se lehce vytratí. Aha! vám přináší 5 tipů,…