Vitaminy a jiné pilulky, které nám slibují zdravé klouby nebo lesklé vlasy, nemohou plně nahradit to, co nabízí zdravá a pestrá strava. Důležité je vědět, čím byste si měli…
Máte rádi čerstvý špenát a chcete ho mít stále k dispozici? Zasaďte si čtyřboč neboli novozélandský špenát. Zajistíte si nikdy nekončící přísun vynikající a zároveň zdravé…
Když se zeptáte malého dítěte, jaké potraviny jsou vhodné pro ostříží zrak, zaručeně odpoví, mrkev. Karotka ale zcela není jediná z mnoha potravin bohatých na potřebné vitaminy.…
Ideálním pokrmem, díky kterému zhubnete a udržíte si štíhlou linii, je dobře připravený salát. Aby vaše obědy a večeře nevypadaly jako kupy zelených listů, do kterých se musíte…
Když se řekne "velikonoční vajíčka a přírodní barvy", většina z nás si představí tradiční hnědou barvu od cibulových slupek. I bez chemie však vaše mísa může hrát všemi barvami:…
Je tomu 40 let, kdy natáčeli komedii Což takhle dát si špenát. Většina scén se odehrávala v našem hlavním městě. Reportér pořadu Selfie z Prahy Matěj Smlsal se vydal prozkoumat,…
Obchody jsou sice plné různých přípravků na odstranění, vylepšení nebo i vybělení čehokoli, někdy si ale mnohem lépe poradíme s tím, co je doma po ruce a nestojí to skoro nic.
Většinu ovoce už máme dávno zavařenou a zamrazenou, sklizeň rajčat, paprik a okurek se pomalu chýlí ke konci. Přesto se ale nemusíme spoléhat už jen na drahou dovozovou zeleninu…
Chřest neboli špargl je vynikající zelenina, jejíž sezona je právě na začátku a potrvá zhruba do konce června. Dva měsíce máte na to, ochutnat chřestové dobroty. A aby to nebylo…
Vypadá to, že se počasí umoudřilo a teplejší dny jsou na obzoru. Odlehčete jídelníček a z hutných a chutných polévek přejděte na ještě chutnější a lehčí. Vaše tělo vám po zimě …
Jarní vaření bez temně zelených listů špenátu, baby špenátu nebo mangoldu si vůbec nedokážeme představit. Právě teď už koupíte čerstvý na trzích i v dobrých supermarketech, a…
Ze zeleniny se dají připravit skvělé dobroty. Co byste řekli dvěma hustým polévkám s pikantní chutí, které vám zvednou náladu?
Zima už je skoro za námi, ale jaro se zatím ukazuje pouze sporadicky. Takové mrtvé období, že? To ovšem neplatí v jídle! V březnu začíná hlavní sezona některých potravin, které…
Nalaďte se hned ráno do pohody a začněte svůj den vlastnoručně vyrobenou skvělou snídaní. Zasytí vás a nabije energií na celý den.
Každý rok o Vánocích přiberu, letos se tomu chci vyhnout. Jenže na návštěvách u příbuzných nebo rodičů těžko mohu například odmítnout pečenou krůtu nebo přípitek vaječným…
I když se vám často po práci nechce strávit ještě nekonečná čas u plotny, rozhodně byste sebe ani svoji rodinu neměli odbývat houskou se salámem, nebo polotovary. Místo toho se…
Otrávili vám ho ve školní jídelně, kde na talíři vypadal jako zelené bláto? Nezatracujte ho, protože může vypadat i chutnat docela jinak. A zvládnete ho vypěstovat i na své …
Máte rádi čerstvý špenát? Má docela jinou chuť než zmražené protlaky. Skvělý je třeba s bramborovými gnocchi.
Víte, že na zelený čtvrtek byste podle tradice měli jíst zelené potraviny? Uvařte si třeba jednoduchou špenátovou polévku, kterou ozdobíte vejcem. Je to vitamínová bomba a…
Nové brambory jsou ještě drahé a pozdní už pomalu nestojí za nic? Přestaňte je používat jako přílohu a dejte jim hlavní roli! Jedině tak z nich snadno dostanete to nejlepší!
Málokteré maso je tak variabilní, jako kuře. Je levné, dietní a navíc z jednoho kuřete můžete udělat hned dva dokonalé obědy, každý o dvou porcích a ještě vám zbude dost masa na…
Jak se zbavit „plovacího kruhu“ kolem bříška ještě dříve než definitivně odložíte zimní kabát? Bude vám k tomu stačit 7 dní, 5 pravidel a domácí šťávy.
Příprava špenátového koláče z listového těsta je rychlá a výsledek vás příjemně překvapí. Výborně se hodí nejen k večeři, ale i jako chuťovka k vínu.
Když potřebuje herečka a zpěvačka Jennifer Lopez zhubnout do kostýmu, nasadí týdenní dietu Pepka námořníka a má vystaráno.
Sladké palačinky a lívance nám dělávaly maminky a babičky, když jsme ještě byli malí. Spousta z nás je má zafixované s marmeládou, skořicí a cukrem. Ale co je zkusit na slano?
První recepty, kde se používá špenát, se na evropském kontinentě zachovaly z kuchařek kolem roku 1390. Za více než 600 let této zelenině na důležitosti nikdo neubral,…
Špenát miloval už Pepek námořník. Pokud jej koupíte čerstvý, pak si jej zcela jistě zamilují i vaše děti. Vždyť je tak dobrý a zdravý!
Mnohé plodiny právě teď končí s vegetací a zůstávají po nich volné záhony. Co s nimi? Můžete je osít tzv. zeleným hnojivem, například hořčicí, kterou na podzim zaryjete. Nebo se…