Chcete mít vlastní zeleninu a ovoce, ale nemáte zahradu? Využijte lodžii nebo balkon. I na malém prostoru vám vyrostou rajčata, papriky, okurky, špenát, kapusta, cibulka,…
Nejčastěji se bezmasá varianta této oblíbené polévky připravuje z hlívy, gurmáni ale raději sáhnou po muchomůrce růžovce, která patří mezi nejchutnější houby a připomíná chutí…
Přinesly jste si domů košík plný bedel a přemýšlíte, jak je zpracovat? Pak z nich určitě uvařte falešnou dršťkovku. Chutná báječně, v sychravém počasí zahřeje, a s krajícem…
Jeho chuť je výrazná a léčivé účinky téměř zázračné. Čerstvé i sušené listy jsou skvělým kořením. Všechny části rostliny se dají sušit pro další uskladnění. Listy a oddenky lze…
Co je při skladování a nejrůznějších druzích zpracování základem úspěchu? Správný sběr. Bylinky je třeba sklízet, když jsou jejich listy a květy ještě mladé a svěží a mají…
Tradice pěstování libečku v Evropě sahá hluboko do minulosti. Byl často k nalezení i v klášterních bylinných zahradách, kde ho používali na výrobu bylinných likérů, jako koření,…