„Právě končíme řez a začínáme s vázáním výhonů révy,“ ohlásil vinař Josef Svoboda z Velkých Bílovic.

Právě současné období má zásadní vliv na celou úrodu. V posledních letech poškodily vinice jarní mrazy. Důvodem je i dřívější nástup vegetace a rašení oček. To nastává okolo 10. dubna. Vinaři si tak pro kondici révy přejí jediné: Aby ještě trošku zapršelo.

Napjaté očekávání vinařů mohou zhatit už jen květnoví »ledoví muži«. Mrazy by byly pro některé z nich smrtící. Loni totiž Pankrác, Servác a Bonifác »napáchali« na vinicích škody za miliardu. Řada vinařů přišla skoro o celou úrodu a někteří z nich »na buben«.

Letos se proto ve větším množství než jindy chystají v případě předpovědi mrazivých nocí zapalovat ve vinohradech vatry. Révu tak chtějí po starodávném zvyku ochránit před zmrznutím.

VIDEO: Pálava z výšky: Užijte si famózní pohled na moravské vinice.

Video
Video se připravuje ...

Pálava z výšky: Užijte si famózní pohled na moravské vinice David Malik, Matěj Šrám