14°C
Beránek, mazanec nebo jidáše různých tvarů a velikostí na velikonoční stůl zkrátka patří. Pokud nemůžete sehnat droždí, nezoufejte! Připravili jsme výtečné recepty, které se bez…
Přemýšlíte, co s vykoledovanými vajíčky, a přitom už máte dost vajíčkových pomazánek i vajíčkového salátu? Použijte je na skvělý jarní oběd! "Pštrosí vejce" si jistě zamilujete.
Kdo říká, že britská kuchyně je nudná a špatná, určitě nikdy neochutnal skotská vejce. Vejce natvrdo, obalené v mletém mase, strouhance a dozlatova osmažené, je prostě skvělý…
Zkuste si představit typickou hospodyňku z 80. let, která se snaží mít domácnost v pořádku a rodině připravuje nejen chutná jídla každý den, ale i do zásoby. Umí napéct buchty a…
Chystáte se na vánoční nákup a jednou z položek je i strouhanka? Nezapomeňte si v obchodě zkontrolovat trvanlivost. Ani strouhanky totiž nevydrží věčně... Na jejich »životnosti«…
Dnes je Světový den chleba, tedy potraviny, která je tu s námi už přes 10 000 let. Přinášíme několik zajímavostí o této základní a nepostradatelné potravině.
Pod zlatavou strouhankou kuřecích nuget může být ledacos. Můžete se dočkat jen z poloviny masového kousku, zakousnout se do směsi se škrobem a kůžemi nebo se nechat klamat…
Kupujete sobě nebo svým ratolestem kuřecí kousky obalené ve strouhance? Pak si nenechte ujít páteční test! Potravinový Sherlock vám prozradí, kolik masa v oblíbených nugetách je!
Máte rádi poctivou domácí stravu? Klasiku české i zahraniční kuchyně představuje Petra Kupská, která se čím dál víc vrací k prověřeným receptům zděděným po našich babičkách.…
Myslíte si, že jde o kus ryby obalený v předsmaženém obalu? Ale kdepak… Pod strouhankou nemusí být jen ryba. A když už tam je, abyste ji lupou hledali. Jednu jistotu test ale…
Rybí prsty patří v mražených potravinách mezi favority už od roku 1955, kdy se začaly prodávat poprvé. Jaké maso se skrývá pod strouhankou? Jde vůbec o rybu? To vám Potravinový…
Je to dobrota, málokdo jí pohrdne! A co teprve když ho zkusíte udělat na jiné způsoby. Pořád to bude řízek, i když ho vůbec nebudete smažit. Navíc je to celkem rychlovka.
I když žijeme v době plné moderních technologií, mnohé hospodyňky dnes s láskou vzpomínají, jak jejich kuchyně vypadaly v dobách totality. Vybavení bylo oproti současnosti sice…
Vánoční čas se nezadržitelně blíží a s ním i příprava tradičních svátečních pokrmů. Dodržovat dietu přes svátky se asi nikdo nechystá, ale upravit pár receptů tak, aby byly…
Řešíte u strouhanky trvanlivost? Měli byste. Nevydrží věčně. Některé ovšem přes rok, jiné měsíc. Na jejich »životnosti« se výrazně podílí tuk! Ten může žluknout. Čím víc tuku ve…
Vánoce tu jsou za měsíc. Než vyrazíte do obchodu pro předvánoční zásoby potravin, nenechte si ujít nadcházející test Blesku. Potravinový Sherlock si tentokrát vzal pod lupu…
Smažené obalované žampiony patří spolu se sýrem v trojobalu k populárním českým bezmasým jídlům, jenže olejem nasáklá strouhanka není zrovna zdravá. Přesto si tenhle pokrm…
Chia semínka mají pozitivní vliv nejen na celkové zdraví, ale i na snížení hmotnosti. Je to energetická bomba plná vlákniny, která se při hubnutí hodí. Zkuste některé recepty z…
Každá z vás určitě vlastní recept na svou nejoblíbenější. Zkuste pro změnu některý z těch méně obvyklých a vykouzlete během chvilky jemné a nadýchané kousky jako od babičky.
Venku zima až praští, není nic lepšího, než se zachumlat doma v teple třeba u pěkného filmu a něco dobrého k tomu mlsat. Zkuste naše čtyři neotřelé recepty, po kterých se na…
Těsně před Štědrým dnem prodejci sledují zvýšený zájem o kapry a další chlazené i mražené ryby. Zákazníci kupují ale také kachny a krůty, sterilizovaný hrášek či strouhanku.…
Letos nás k vaření a pečení ponouká nejen tradice, ale také dočasná "internace" v karanténě. Co si připravujete za dobroty vy?
Vezměte jedno kuře, stáhněte z něj kůži, vykostěte jej a maso zahoďte. Kůži a zbytky masa z kostí pomelte, přidejte sóju, škrob, obalte v trojobalu a máte príma rychlou večeři…
Nugety coby obalované kousky masa? To sotva! Buď v nich nenajdete maso žádné, nebo ztěží polovinu! A co je zbytek? Kuřecí kůže a spousta mouky a škrobu. A jeden výrobce dokonce …
Co se skrývá pod strouhankou oblíbených drůbežích nuget? Maso, nebo separát? A kolik strouhanky a kolik masa takové kousky obsahují? To vše a mnohem více vám prozradí…
Už odmalička se Jiří Dobš (34) rád producíroval kuchyní. Když přišlo na rozhodování, kam po základní škole, možnost jít studovat na kuchaře zvítězila. V současnosti se už 18 let…
I tomu největšímu šetřílkovi se někdy stane, že neodhadne kolik koupit rohlíků a chleba. Tvrdé pečivo je škoda vyhazovat, lze z něj udělat klasickou strouhánku, ale i chutné…
Čočka je velice levná, zdravá a jednoduchá na přípravu. Také skvěle zasytí a v zimním období je ideálním řešením rodinných jídel. Máme pro vás pár netradičních receptů, které si…
Řízků se nikdy nepřejíte. A v kombinaci s lahodnou bramborovou kaší už vůbec ne. Co takhle vyzkoušet malé, ale významné vylepšení tohohle neodolatelného evergreenu?
