Týrání na jatkách ve Žlunicích: Nemohoucí krávy vláčeli navijákem
Státní veterinární správa (SVS) podá na společnost Jatky Jezdinský ze Žlunic na Jičínsku trestní oznámení pro závažné týrání hospodářských zvířat. Reaguje tím na podnět spolku Zvířata nejíme, řekl v pondělí mluvčí SVS Petr Majer. Spolek zveřejnil záběry z jatek, na nichž jsou vidět nemohoucí kusy skotu tahané navijákem. Spolek také uvedl, že firma vyváží krev ze zabitých zvířat na pole. Jednatel firmy je podle jejího pracovníka nemocný. Žádost o vyjádření si nechal zaslat e-mailem.
„Manipulování s nemohoucími zvířaty zachycené na záběrech je zcela v rozporu s platnou legislativou a jakýmikoliv etickými pravidly pro zacházení se zvířaty. SVS v rámci svých kompetencí podnikne veškeré možné kroky, aby se podobné excesy neopakovaly. Budeme hledat řešení, které výrazně omezí, případně ukončí podnikání dotčených subjektů,“ uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád. SVS měla záběry spolku k dispozici před jejich dnešním zveřejněním.
SVS již minulý týden podala trestní oznámení na řidiče převážejícího zvířata na jatky. „Zacházení s imobilními zvířaty zachycené na záběrech zveřejněných spolkem Zvířata nejíme je zcela neakceptovatelné,“ uvedli veterináři.
Letos v červenci SVS také na žlunickou firmu podala trestní oznámení pro podezření z ohrožování veřejného zdraví. „Veterinárním dozorem bylo zjištěno nelegální porážení zvířat v době nepřítomnosti veterinárního dozoru a uvádění masa z neprohlédnutých zvířat na trh,“ uvedl mluvčí.
Dosluhující ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) považuje za neakceptovatelné jakékoliv týrání zvířat či porušování veterinárních předpisů, ať už se ho dopouštějí chovatelé, řidiči nebo zaměstnanci jatek. Uvedl, že je v kontaktu s veterináři a požaduje nekompromisní postup. „Současně budu, i jako poslanec, iniciovat změnu zákonů, aby bylo možné v podobných případech provoz jatek okamžitě uzavřít, což dnes legislativa neumožňuje,“ napsal Výborný večer na síti X.
Policie případ blíže nekomentovala. „Jičínští policisté evidují z nedávné doby podání směřované k údajnému porušování veterinárních předpisů právnické osoby. Vzhledem k probíhajícímu šetření věci nemůžeme být v tuto dobu konkrétnější,“ řekla mluvčí policie Magdaléna Vlčková.
Tajně pořízené záběry
Spolek Zvířata nejíme uvedl, že záběry jsou výsledkem několikaměsíčního tajného natáčení. Na záběrech jsou například chůze neschopné krávy, které pracovníci tahají navijákem na vůz při jejich odvozu ze stájí. Zvířata jsou uvázaná za nohy nebo za hlavu. Obdobně je se zvířaty podle záběrů nakládáno v budově jatek před jejich porážkou.
„Takto týraná zvířata jsou na jatka přivážena v odpoledních až nočních hodinách, aby o tom vědělo co nejméně lidí,“ uvedla spoluzakladatelka spolku Michaela Vincourová. Spolek chce podle ní dosáhnout uzavření jatek. Z videa spolku vyplynulo, že žlunická jatka od chovatelů berou nemohoucí či zraněná zvířata, takzvané ležáky, po vzájemné dohodě.
Své jednání proto budou úřadům vysvětlovat i chovatelé, od nichž jatka zvířata odebírala. „SVS zároveň podává podněty příslušným obcím s rozšířenou působností pro porušení zákona na ochranu zvířat proti týrání na chovatele, z jejichž hospodářství pocházela zvířata na záběrech,“ uvedl mluvčí veterinářů. Od obdržení podnětu se SVS podle něj případem intenzivně zabývá.
Firmu Jatky Jezdinský veterináři označili za problematický subjekt. „Jenom v letech 2021 až 2024 byly této firmě ze strany SVS uloženy pokuty v souhrnné výši 750.000 korun,“ uvedl mluvčí.
Firma Jatky Jezdinský o sobě na firemním webu uvádí, že její historie sahá do roku 1939 a že poráží zvířata výhradně z českých chovů. Maso rozváží řeznictvím, restauracím a jídelnám. Loni firma při tržbách 262 milionů korun vykázala zisk 4,2 milionu korun, vyplývá z výroční zprávy.
Nevím, jak je to teď, ale v minulosti usmrtit umírající zvíře ve stáji, nebo na autě zakázáno nebylo a dělalose to, protože v tom případě byla ještě naděje, že bude toto maso prodáno na nucený výsek. Pokud zvíře uhynulo cestou, skončilo v kafilérii. Na druhou stranu při manipulaci se zvířaty to úplně v rukavičkách nejde. Když si takový sedmimetrákový býk rozmyslí, že půjde jinam, než chcete, po dobrém ho nepřesvědčíte.