Nasbírali jste nebo koupili zásobu vlašáků a přemýšlíte, jak s nimi nejlépe naložit? Co dělat, aby nezplesnivěly a vydržely čerstvé minimálně do Vánoc? Prozradíme vám několik…
Přinesli jste si domu košík plný bedel a nevíte co s nimi? Připravte z nich obalované řízky. Hotové jsou raz dva a chutnají i těm, kteří houby jinak moc nemusí. Podávat je…
Dobrá chuť, pevná konzistence, uchované vitaminy a další prospěšné látky, přirozeně sytá barva… Když umíte potraviny správně zamrazit, máte vyhráno.
Pokud jste i vy vášniví sběratelé hub a nosíte jich teď z lesa plné košíky, nejspíš přemýšlíte, jak nejlépe vaše úlovky zpracovat. Houby můžete tepelně upravovat, sušit,…
Česko sevřel mráz – v ranních minimech klesá teplota i v nížinách ojediněle i pod -10 °C, v mrazivých kotlinách dosahuje téměř až -30 °C a také nejvyšší odpolední teploty…
Jahod, maliny, rybíz, třešně, borůvky, meruňky… ovoce nepřeberné množství, jenže za pár týdnů bude po sezoně a nebudeme mít nic. Pokud ovšem nebudete chytří a nezamrazíte si!…
Maličká Matheryn prohrála souboj s rakovinou. Zabil ji 11centimetrový nádor. Její rodiče se nevzdali naděje. Tělo mrtvé holčičky nechali zmrazit a pevně věří, že jim ji jednou…