Téma: kvašení

Zdraví Kimči: Kvašená zelenina na hubnutí i imunitu. Objevte recepty z této superpotraviny
Kysané zelí má vyšší obsah kyseliny askorbové (okolo 40 mg/100 g), která je známější pod názvem vitamin C.
Životní styl Pozor na kysané zelí z obchodu: Koupit můžete tři různé výrobky! Jak jsou na tom s vitaminy?
Vědci zjistili, že vaření piva v nulové gravitaci může zlepšit jeho chuť a kvalitu.
Příběhy Vědci překvapili studií: Pivo z vesmíru? Chutná nebesky!
Octomilky cítí ovoce na kilometry.
Životní styl Octomilky jsou zpět, do ovoce v kuchyni kladou vajíčka! Entomolog přidal radu, jak se jich zbavit
Kimchi je dnes tradičním korejským národním jídlem – každý ho ročně zkonzumuje kolem 30 kg a recepty na jeho úpravu jsou rodinnými poklady.
Životní styl Recept na korejské kimchi: Vitaminovou bombu hravě připravíte doma
Jana Riebe z Tálína nakládá zelí tradičním způsobem.
Životní styl Pořádný soudek a 50 sklenic kysaného zelí! Návod na výrobu i s tradičním »šlapáním« podle Jany z Tálína
Hubnutí Objevte kouzlo fermentace a upečte si domácí kváskový chléb!
Koktejlem zdraví a krásy je zelí.
Zdraví Kam se hrabe elixír mládí! Koktejlem zdraví a krásy je zelí: 5 důvodů, proč jej musíte jíst
Ilustrační foto
Krimi Burčák zabil vinaře (†76), další 3 lidé skončili v bezvědomí
Už za šest týdnů si budete moci na domácím kysaném zelí pochutnat.
Jak na to Recept na vynikající domácí kysané zelí, které zvládne připravit každý
...
Zdraví Jste pořád nemocní? Víme, co vám opravdu pomůže!