12°C
Houbaři se chlubí: Z lesa si nosí výstavní kousky! Porostou i dál?
Houbaři mají žně! Sychravé, ale teplé počasí uplynulých týdnů vytvořilo snové podmínky pro růst hnědých a jiných klobouků, a tak si Češi v těchto dnech z lesa domů hrdě nesou plné koše.
V lese poslední dobou sběratelé nejčastěji narážejí na hřiby kováře a dubové, holubinky, muchomůrky růžovky, ryzce či lišky. „Počasí růstu hub přímo nahrává. Velké množství srážek a relativně konstantní teploty kolem 15 až 20 stupňů představují ideální podmínky,“ řekl Blesku mykolog Michal Mikšík, podle něhož situaci také napomáhá klimatická změna, kdy jednotlivé druhy za poslední roky rostou cca o měsíc dříve.
Rozhoduje déšť
Petr Janeček houbařil na Hodonínsku a své kozáky i hříbky si úhledně vyskládal do krabic. „Houbařím celoročně, nejde mi o plné koše. Baví mě příroda a poznávání nových druhů,“ přiznal pro Blesk.
Jako zkušený houbař má o letošní houbové sezóně představu. Klíčový je podle něj rozhodně déšť. „Toto je první vlna, ta přichází okolo půlky června. A pak ta druhá vlna od konce srpna. Byla by i dříve, ale červenec a srpen jsou suché měsíce,“ popisuje Petr Janeček. Od konce září už pak přechází z listnatých lesů do jehličnatých. „Tam jsem minulý rok hřiby nacházel až do konce listopadu,“ uzavírá s tím, že nejvíce si pochutnává na smaženici z hřibu kováře a spoustu hub rád rozdá rodině a známým.
Maxi hřiby, čtyřkolka i deštník z bedly
Na Jihlavsku se dařilo houbaři, který si na houby zašel na hodinku ráno před prací. „Byla to taková rozcvička,“ usmívá se. Hřiby zvážil, jeden měl 700 gramů!
Houbaření si v prosluněném lese na Písecku vychutnala i Stanislava Vaněčková. „Našla jsem dokonce i první tři hřiby smrkové a lesní jahůdky,“ radovala se.
A pokud vás v lese překvapí dešťová přeháňka, není třeba si zoufat. Monika Kvíderová z Plzně svou maxi bedlu použila jako deštník. A pak z ní ještě byly výborné řízky. Houbový úlovek se podařili i panu Peterovi na Rychnovsku. Své hřiby si vystavil na čtyřkolce.
