Po pořadu tentokrát jako zvláštní host zavítal mistr ČR v mixologii a třetí nejlepší mixolog světa Vítězslav Cirok. Zajímavý host, který soutěžícím předal spoustu cenných rad a informací, ale mnohé příliš nepotěšil... S ním totiž přišla i svérázná výzva.
Cirok představil několik neotřelých nealkoholických drinků. „Párování jídla a nápojů je v gastronomii samostatnou disciplínou. Horkým trendem budoucnosti se stává párování jídla s neobvyklými nealkoholickými drinky,“ uvedl výzvu Přemek Forejt a soutěžícím mírně zatrnulo. Pod svými bedýnkami pak našli odřezky, odkrojky a všechno možné, co Cirokovi z přípravy nápojů zbylo.
„Máme před sebou odpad, ale já třeba odpad nevidím a vidím spoustu zajímavých surovin, které mají spoustu chutí, aromat, a dají se z nich připravit skvělé drinky a pracovat dál,“ vysvětlil mistr mixologie, tedy vědy kolem míchání nápojů. Soutěžící dostali například odřezky z celeru, ohryzek jablka, úlomky z houby shiitake (houževnatec jedlý).
První problémy na sebe nenechaly dlouho čekat... Petra (51) totiž ve spižírně zapomněla jednu z nejdůležitějších surovin – ocet! Aco se zase poprvé v životě pustil do humra a pořádně tak zariskoval. Ještě ke všemu si k tomu zapomněl vzít máslo. „Já jen doufám, že se teď vzbudím a že to bude jenom špatný sen, noční můra. Ale bohužel není,“ stýskal si v zoufalství.
Ve druhé a tentokrát již vyřazovací výzvě zbylo po odchodech na balkon šest rivalů. Tentokrát museli pracovat s mořskou řasou. Porotci jim ukázali dezert z řas, který připravil Přemek Forejt, a soutěžící dostali za úkol ho přesně zreplikovat. Dostali k tomu i celý recept. To ale úplná výhra nebyla... „Když mi někdo řekl, ať si to otočím, že ten recept má dvě strany, tak moje zoufalství už se blížilo k depresím,“ svěřila se Petra.
Po troše zmatkování se ale Petra odmítala vzdát a bojovala jako lvice. „Já to nevzdám. Výsledek bude buď vtipnej, nebo tragickej. Nic jinýho nečekám,“ nedávala si moc nadějí. Nakonec ale překvapila sama sebe. „Já jsem nesmírně spokojená. Sama sebe překonávám a ani se nepoznávám,“ musela se pochválit. Zda s ní souhlasili i porotci, a kdo další zazářil či pohořel, se můžete podívat už v úterý ve 20:20 na TV Nova nebo už teď na Voyo.
Účastníci MasterChefa museli vařit z odpadu... TV Nova
