Jak vlastně vznikla vaše přezdívka Besky?
„To je zkratka mého příjmení za svobodna: Jmenovala jsem se Beskydiarová.“
Takže jste vdaná?
„Já to nechci více rozebírat, soukromí je pro mne posvátné. Mám partnera, to je vše, co řeknu.“
Je to váš velký podporovatel?
„Samozřejmě. Stojí mi po boku a jsem za to moc ráda.“
Co jste ráno poté, co Česko a Slovensko viděly, že jste vyhrála show MasterChef, snídala?
„Jedu jenom na kávě, zatím mám prázdný žaludek. Vlastně ne, ještě jeden banán...“ (směje se)
Ale jinak jíte pravidelně?
„Snažím se, snídaně miluji, takže vždy si dopřeji něco výborného. Třeba guacamole na toustu nebo vajíčka na různé způsoby.“
Je to sedm měsíců, co jste MasterChefa dotočili. Jaké bylo to čekání na jeho odvysílání, hlavně tedy finálového dílu?
„Zvládla jsem to dobře. Já jsem si kvůli psychické pohodě řekla: »Vyhrálas, ale teď na to zapomeň.« V tu chvíli se mi žilo lépe. Začala jsem to prožívat až v září, kdy MasterChef začal běžet v televizi.“
Vy jste řekla, žej ste oslavila vítězství na place s kolegy a rodinou, nikomu dalšímu jste to neřekla?
„Rodina byla na finále, ti to přirozeně věděli, ale kamarádkám a kamarádům jsem nic neřekla. Ani to, že jsem byla na castingu! Takže já jsem jim to nechala úplně od začátku jako překvapení.“
Kdybyste někde něco řekla, tak jste měla průšvih a o výhru jste přišla? Tak striktní je smlouva?
„Ano. Ale já jsem to tak cítila. Prostě jsem to vydržela a chtěla jsem, aby si to kamarádi a kolegové prožili se mnou.“
Výhru už jste dostala?
„Teď ji dostanu, ještě ji ale nemám.“
Už jste si promyslela, jak s penězi naložíte?
„Nějaké finance bych si ráda naspořila, protože v této době nikdy nevíte, co bude. A jsem také patronka dobročinné organizace Adra. Začínám s nimi komunikovat a určitě jim budu aktivně pomáhat finančními prostředky.“
A co se teď bude dít? Otevřete si vlastní restauraci? Nebo začnete někde vařit?
„Já jsem velký realista a pragmatik a v této době nemám růžové brýle. Ale pointa je momentálně taková, že bych ráda např. dělala on-line kurzy vaření. A samozřejmě bych ráda udělala svoji kuchařku.“
Naznačujete, že opustíte současnou pozici? Uváděli vás jako manažerku prodeje a vztahů se zákazníky.
„Absolutně. Já se tak strašně těším, co mi přišlo do života, kolik dveří se mi otevřelo! Já jsem vystudovaná inženýrka v oboru, mám vystudovaný marketing. To, co mě živilo externě doteď, tak mě bude živit nyní i interně.“
Takže už jste dala výpověď?
„Ukončuji to.“
Pochopili to, kolegové?
„Museli...“ (směje se)
A vlastní restauraci byste vážně mít nechtěla?
„Před rokem byla jiná Veronika, než je teď. Byly velké sny o malé kavárně nebo bistru, tím se netajím. Teď to pro mne není priorita.“
Dobře, vrátím se ke kuchařce, o které jste mluvila. Jaké recepty do ní chystáte?
„Kuchařka Nebesky s Besky bude nebeská, bude to pohled do mé kuchyně. Tam se míchá Asie, Mexiko, Itálie. Dovolím si tvrdit, že žijeme v konzumní globální době, kdy můžeme vyzkoušet různá jídla. Chtěla bych prostě lidem přiblížit, jak žiju.“
Dostala jste v poslední době nabídku vařit v něčí kuchyni?
„Ano, tu jsem dostala dvakrát. Jednu z Česka a jednu ze Slovenska. Jedna z nich zněla: Máš tu vybavenou restauraci a pojď do toho! Já bych si asi donesla rondon a přezůvky a šla jsem vařit. Ale já se nevidím jako šéfkuchařka, já jsem amatér, nemohla bych vést špičkovou restauraci.“
Rychlý dotazník Blesku:
Smažený sýr, nebo brambůrky? „Smažený sýr!“
Friťák, nebo pánev? „Měla bych říct pánev, takže pánev!“ (směje se)
Pivo, nebo víno? „Víno!“
Večeře se sexy chlapem, nebo dámská jízda? „Dámská jízda!“
A vařila byste radši na Hradě, nebo na Úřadu vlády?„...na Hradě, ať se nají!“ (směje se)
VIDEO: Vítězná Veronika v MasterChef 2021: Jaká byla její cesta soutěží?
. Přeji jí výhru a co nejméně závistivých komentářů 
